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楼主
发表于 2015-4-15 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
8 m6 {: Z' @' g  L7 f5 p. o

/ j5 E; k2 ?# M# Q8 f看到活动好几天了,就是一直没时间来编帖,先来做里面的馅吧,
; O" }# U" Z7 }- T
1 n; M6 x' i7 V7 ^# l' F
# f( ~, `# W4 {) I$ H解释一下第一张是豆沙,肉松,肉松是用原味和辣味两种组合,里面加有沙拉酱
) y3 l, m# l5 z- a% X最后拌匀
+ Y9 \/ K  {, e' |$ R5 y" B
3 w, M( `& y! Q: w! F第二张有点复杂哦
1 l$ F) f" F9 W% T  y- r6 H
& u( @1 Q7 h7 x  h- P1 z9 w
; l# A$ h0 G. P6 ?7 v7 p糖,盐,油,水煮开。再加三洋糕粉煮熟
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蓬絮|  过程很详细明白,可以直接拿来学习了,给宝妈点赞!  发表于 2015-4-15 17:06
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 感谢~

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油皮制作:把糖粉,高粉,低粉,南桥酥油放一起拌匀揉光,醒一会,油酥制作:大油和特粉放一块拌匀,
! l- Z; r9 ^; z  Q$ @3 o, o& `
" H# J5 C) J6 |/ P' m
- E( C0 S! x4 v% q4 ^0 V6 `' `3 `0 l- f) Q; o/ i1 d) y

& _" y3 ]3 m) [3 e9 z0 d; d把面擀开擀圆,从中间挖空往周围卷,最后揪成小的把它压的跟包子皮差不多,然后包4 E; k4 n' w7 c* d$ ]3 V9 u
最后成0 m3 ?  X+ r6 U9 E2 f, U! z" E# v
再用模具刻5 i% j6 b. W& u" Q
% z# e% f" C- @, w3 w/ K. h

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刷两次蛋黄,放杏仁片% }$ P1 i& W4 l/ e8 ^6 Q+ j* J
最后再烤16分钟然后取出5 m7 N8 H( A) x# H- J7 C; b, ^$ v
% K, O$ e1 K/ `) U
你们都看懂了吗?
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看到活动好几天了,就是一直没时间来编帖,先来做里面的馅吧,
过程很详细明白,可以直接拿来学习了,给宝妈点赞!

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谢谢夸奖
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回复 蓬絮| 的帖子
( e2 p7 v- ?+ i$ Z0 Z过程很详细明白,可以直接拿来学习了,给宝妈点赞!

, }1 Z' j; H: X4 n3 c谢谢哦,回头再把配方图片补发上
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真厉害

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回复 肖子宣 的帖子& H, E$ p0 m' E+ V" Q& [4 h
真厉害
# c" G2 E! B# w4 i1 r
还行吧,嘿嘿,明天有时间继续做其他的
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多多妈小月

硕士

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Medal No.11 八卦女王

看着都香,不会弄甜点的我表示压力很大呀!

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回复 lpchina 的帖子! g+ F2 `: y6 Y; X- }9 @0 S- p& h5 C
看着都香,不会弄甜点的我表示压力很大呀!
/ h5 l( m9 u! {; J0 E# D6 ?$ d9 ]
是吗?有时间多发帖子,你自己学着做哦
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, }- |1 ~3 f4 C! B1 V$ [5 C6 q
刚才整理了一下,给大家把料都归类的比较清楚啦,要是你还没看明白,请快快关注我哦
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【春季烘焙大赛】我亲自做好吃的3Q饼
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