海铭宝宝521

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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! _/ y1 u; p4 C0 H看到活动好几天了，就是一直没时间来编帖，先来做里面的馅吧，  _- K" }& ]0 t
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' U0 F, |& v+ _4 g$ t9 e$ z# b解释一下第一张是豆沙，肉松，肉松是用原味和辣味两种组合，里面加有沙拉酱/ S6 E) L4 T. Q1 K/ P
最后拌匀
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第二张有点复杂哦
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糖，盐，油，水煮开。再加三洋糕粉煮熟
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海铭宝宝521

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油皮制作:把糖粉，高粉，低粉，南桥酥油放一起拌匀揉光，醒一会，油酥制作:大油和特粉放一块拌匀,
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; A6 p% f; V1 q4 ?* V: k( A! H/ K4 g/ M6 r2 H: t" k
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% u4 C/ U7 d* i7 E+ S9 S把面擀开擀圆，从中间挖空往周围卷，最后揪成小的把它压的跟包子皮差不多，然后包
. n* m9 X# m% Z( J9 z9 ?7 P最后成
# I/ F6 W' c8 j  |- i再用模具刻
( J: z2 I/ r2 D
. y% x7 j' C! Q' P) z9 |
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海铭宝宝521

刷两次蛋黄，放杏仁片
2 y: {1 t9 K) y! T: x6 ~最后再烤16分钟然后取出9 ~/ t( @8 q- t# w0 @& g
1 R" _& [& k0 y- L# ]6 k3 b9 ~
你们都看懂了吗？
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蓬絮|

看到活动好几天了，就是一直没时间来编帖，先来做里面的馅吧，

过程很详细明白，可以直接拿来学习了，给宝妈点赞！

甜妈ma

专业水准吗
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海铭宝宝521

谢谢夸奖
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海铭宝宝521

回复 蓬絮| 的帖子; d7 N1 m( Y/ m, ?# Z' i6 ^* j
过程很详细明白，可以直接拿来学习了，给宝妈点赞！

* @' V" x! w1 w( n- \谢谢哦，回头再把配方图片补发上
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肖子宣

真厉害

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回复 肖子宣 的帖子
; T. K# e1 f1 r5 a真厉害

5 q+ g. R" j6 e9 _3 Z5 F还行吧，嘿嘿，明天有时间继续做其他的
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lpchina

看着都香，不会弄甜点的我表示压力很大呀！

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回复 lpchina 的帖子7 p8 `! U% x  k" R2 i% q
看着都香，不会弄甜点的我表示压力很大呀！

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是吗？有时间多发帖子，你自己学着做哦
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海铭宝宝521

3 C* z7 E' S$ x5 V
刚才整理了一下，给大家把料都归类的比较清楚啦，要是你还没看明白，请快快关注我哦
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