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楼主
发表于 2015-4-15 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
& g: _) g5 k6 Z4 t
2 s( \4 c+ Z9 C3 M2 I  ~
看到活动好几天了,就是一直没时间来编帖,先来做里面的馅吧,
  D8 k& x" p1 _# i$ h8 G* G6 X4 d; _" r- I- U

# D6 t, B! i. Y  p/ v解释一下第一张是豆沙,肉松,肉松是用原味和辣味两种组合,里面加有沙拉酱% _; c4 I) `9 Z4 r
最后拌匀) a: @) H2 S3 h$ m  i, a
, f  U4 t0 v* {/ z- B* c9 b, g
第二张有点复杂哦
) W+ Z# E; R* o+ z% |% u0 N5 S  {8 b3 j- y3 w5 |
% c' }5 F( x: U1 j4 }( y3 Q
糖,盐,油,水煮开。再加三洋糕粉煮熟
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蓬絮|  过程很详细明白,可以直接拿来学习了,给宝妈点赞!  发表于 2015-4-15 17:06
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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油皮制作:把糖粉,高粉,低粉,南桥酥油放一起拌匀揉光,醒一会,油酥制作:大油和特粉放一块拌匀,/ p& q4 X  \$ \

! [& l0 e4 s* _0 [$ U" r: N6 J
9 H! G* z1 i& i8 j3 l$ x9 g2 T, [/ c. Q! _7 U/ S9 e" U

  ]: |* K& S5 v3 B' o% K把面擀开擀圆,从中间挖空往周围卷,最后揪成小的把它压的跟包子皮差不多,然后包# c% x7 j: y. e9 _
最后成6 N+ d- `& _- I- a2 y& D. p
再用模具刻' W8 h. ^* f2 c: B' ?

+ C5 X( s7 d- K+ s: A+ B+ r" P8 w% @
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刷两次蛋黄,放杏仁片" l. Y1 l4 N, @
最后再烤16分钟然后取出3 n7 ]1 B5 Q, s5 y- H5 E
) |! _- R% ~- h/ g, i
你们都看懂了吗?
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谢谢夸奖
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回复 蓬絮| 的帖子0 ?2 @; b& |6 l
过程很详细明白,可以直接拿来学习了,给宝妈点赞!

% i+ d  n* e9 m  n谢谢哦,回头再把配方图片补发上
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回复 肖子宣 的帖子' ]1 o  ~# k" q5 D5 R
真厉害
4 i( K2 s) b2 R7 _
还行吧,嘿嘿,明天有时间继续做其他的
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多多妈小月

硕士

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看着都香,不会弄甜点的我表示压力很大呀!

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回复 lpchina 的帖子  H* ?4 {8 ~/ k
看着都香,不会弄甜点的我表示压力很大呀!

) v* C- d* \2 J5 \是吗?有时间多发帖子,你自己学着做哦
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% [4 d$ H8 N  t6 s: i3 T# E刚才整理了一下,给大家把料都归类的比较清楚啦,要是你还没看明白,请快快关注我哦
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【春季烘焙大赛】我亲自做好吃的3Q饼
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