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虾仁

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小猪猪妈妈

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爱心活力豆
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-4-19 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
清炒虾仁
【 来源:中华美食 | 时间:2009-4-15 | 浏览: 704 次 | 加入收藏 | 打印本页 】
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用料：虾仁300克、熟胡萝卜丁25克、青豆50克。 ) A  }; [) y* B
调料：花生油500克、精盐3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽汤25克、水淀粉l0克、麻油15克。( 1 \. f. E* z$ H  W) S# d) M

+ e  t  f/ R1 b  v' J做法： ; J* ~9 Y9 M2 U( ^
    1、将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀；% o! u% A# g1 ]) Q  O3 v
' `+ c% |2 f9 q6 d6 O" c$ P5 G5 ~
    2、炒锅上火, 舀入花生油, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起油；/ q: R/ w# u( m7 l' Y  x: R$ E
- S; `( C$ w4 }2 H
    3、炒锅复上火, 舀入花生油25克, 投入胡萝卜丁、青豆略炒；
5 e6 o" U4 g$ q/ @2 }! Q7 f7 ?+ m% ^6 d
    4、再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘即成。
# {, ]8 x9 I) J& Q( e& v+ U

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想想de妈
想儿

初中毕业

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沙发
发表于 2009-4-21 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋啊，呵呵
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爱我所爱

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板凳
发表于 2009-4-30 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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諾諾媽
扬扬

小学毕业

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地板
发表于 2009-5-1 00:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小靓妈

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发表于 2009-5-1 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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weiyu9000

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发表于 2009-5-12 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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雪雪妈妈

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发表于 2009-5-12 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小佳妈

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