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虾仁

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小猪猪妈妈

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楼主
发表于 2009-4-19 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
清炒虾仁
【 来源:中华美食 | 时间:2009-4-15 | 浏览: 704 次 | 加入收藏 | 打印本页 】
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用料：虾仁300克、熟胡萝卜丁25克、青豆50克。
. }& K$ f0 Z& ~/ I8 t$ Y, [7 h调料：花生油500克、精盐3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽汤25克、水淀粉l0克、麻油15克。(
. m: d; K4 J3 `) m1 Q( t* {; I+ G! [
* U# W) x' b& e$ f+ Q) i* D做法： $ J4 d2 m- n2 {9 L) g2 a' S: U
    1、将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀；3 z" Y6 f- M3 q- F/ ?/ l9 O7 T* u

/ b% b; l$ A% Y. D    2、炒锅上火, 舀入花生油, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起油；1 D5 F  Q! Q4 h0 `3 o

7 |. K$ g* X6 ?9 _  i) x    3、炒锅复上火, 舀入花生油25克, 投入胡萝卜丁、青豆略炒；% n4 N. Q# c0 B; v0 @
0 x/ P& Y. T1 O" T, u  w# t" ?1 P
    4、再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘即成。
; b9 \7 S8 h4 K0 \: |

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想想de妈
想儿

初中毕业

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沙发
发表于 2009-4-21 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋啊，呵呵
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爱我所爱

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板凳
发表于 2009-4-30 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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諾諾媽
扬扬

小学毕业

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地板
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小靓妈

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发表于 2009-5-1 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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weiyu9000

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雪雪妈妈

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发表于 2009-5-12 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小佳妈

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