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虾仁

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小猪猪妈妈

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爱心活力豆
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楼主
发表于 2009-4-19 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
清炒虾仁
【 来源:中华美食 | 时间:2009-4-15 | 浏览: 704 次 | 加入收藏 | 打印本页 】
【字体：大 中 小】  【颜色：红 绿 蓝 黑】
用料：虾仁300克、熟胡萝卜丁25克、青豆50克。
7 l- a, S# Q5 E调料：花生油500克、精盐3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽汤25克、水淀粉l0克、麻油15克。(
/ S) b3 v8 T$ A7 K; C5 G
% f+ J& H) g$ k4 P2 J做法： 6 i/ M) ~2 E2 b" a" d7 |8 g9 Y
    1、将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀；
$ V! ]1 z5 P2 V' v6 I+ E
7 H8 P3 I+ h, ?5 n# C/ z    2、炒锅上火, 舀入花生油, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起油；, r, f6 C4 M5 o1 N$ E9 r; r/ Q; e5 R
% X# t: x8 W5 w0 m$ t$ T/ O
    3、炒锅复上火, 舀入花生油25克, 投入胡萝卜丁、青豆略炒；; ~/ E* e3 S  B1 @/ M

5 h) G5 B) o6 C8 w  n1 X" L/ I    4、再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘即成。& i3 L( {1 L! C4 d0 |1 ?

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想想de妈
想儿

初中毕业

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沙发
发表于 2009-4-21 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋啊，呵呵
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爱我所爱

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板凳
发表于 2009-4-30 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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諾諾媽
扬扬

小学毕业

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地板
发表于 2009-5-1 00:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小靓妈

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发表于 2009-5-1 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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weiyu9000

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发表于 2009-5-12 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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雪雪妈妈

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发表于 2009-5-12 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小佳妈

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