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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-4-16 13:49 编辑 6 X0 x# A3 l. N# w
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1 [' {. t6 ], Q" S! y' y做蛋糕一般老是用黄油，虽然味道很好，但是总感觉油很多，而且每次都要打发蛋白，打发不好蛋糕做得就不是很好。对于“懒人”图妈，总是爱找些个懒办法，这次就给图图做些老蛋糕吃吃。原料：鸡蛋 3个，细砂糖 30克，低筋粉 80g，橄榄油 25克，黑芝麻 少许，泡打粉 1克3 ` z$ u% [& n, \
, O9 S7 h! `; ]$ q" {, `步骤：. \# x8 A5 M$ z5 t
1.3个全蛋，打至细泡；
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2.将低筋粉和泡打粉混合，过筛，分次加到入鸡蛋糊里，翻拌均匀，不要画圈搅拌；# P1 k& N `: m# M0 L7 T! T
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3.将橄榄油分次加入面糊，搅拌均匀；
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8 `9 q, M5 N1 v2 P% r4.面糊倒入裱花袋，挤入纸模（2/3满，我用的中号纸模，刚好9个），再撒一些黑芝麻；
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5.170°，中层，15分钟，duang~，老蛋糕出炉了。5 i8 o! t, |3 Q9 U& r3 {7 A
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发表于 2015-4-15 19:23
