图图妈妈咪

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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8 V1 U' \- c  V, I) b做蛋糕一般老是用黄油，虽然味道很好，但是总感觉油很多，而且每次都要打发蛋白，打发不好蛋糕做得就不是很好。对于“懒人”图妈，总是爱找些个懒办法，这次就给图图做些老蛋糕吃吃。原料：鸡蛋 3个，细砂糖 30克，低筋粉 80g，橄榄油 25克，黑芝麻 少许，泡打粉 1克
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步骤：
4 {6 m! B8 T  U( R( `( ]1.3个全蛋，打至细泡；
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* z0 [/ X- {( X# r& b3 P5 `- H2.将低筋粉和泡打粉混合，过筛，分次加到入鸡蛋糊里，翻拌均匀，不要画圈搅拌；) U, L$ |2 w6 ^- ]6 w
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' p5 ~& M6 u1 E6 P9 H3.将橄榄油分次加入面糊，搅拌均匀；( u8 U. p/ ]5 {) E

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7 J& p5 l! \) s/ G% V& X: R8 i1 F4.面糊倒入裱花袋，挤入纸模（2/3满，我用的中号纸模，刚好9个），再撒一些黑芝麻；' J/ ?3 |! K" s! g

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$ {& ^6 T' }2 M* T5.170°，中层，15分钟，duang~，老蛋糕出炉了。! \! G  w4 e; \9 \; i, A- A) C1 F
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蓬絮|

做蛋糕一般老是用黄油，虽然味道很好，但是总感觉油很多，而且每次都要打发蛋白，打发不好蛋糕做得就不 ...

看着很简单的样子，可以学着试试了

lpchina

很美味呀！