图图妈妈咪

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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- ]. {7 H; s  z7 b. X. i0 Q* S+ D6 I做蛋糕一般老是用黄油，虽然味道很好，但是总感觉油很多，而且每次都要打发蛋白，打发不好蛋糕做得就不是很好。对于“懒人”图妈，总是爱找些个懒办法，这次就给图图做些老蛋糕吃吃。原料：鸡蛋 3个，细砂糖 30克，低筋粉 80g，橄榄油 25克，黑芝麻 少许，泡打粉 1克
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7 e9 d9 ]4 @% P/ k. A步骤：
( {# p5 q- j# o  T/ G2 c1.3个全蛋，打至细泡；( Z! c9 C! g% M7 T2 g
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' b4 h" P& r3 o) t2.将低筋粉和泡打粉混合，过筛，分次加到入鸡蛋糊里，翻拌均匀，不要画圈搅拌；" E, @2 ?$ w/ ]

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3.将橄榄油分次加入面糊，搅拌均匀；
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  M" M0 ?; n" ^! o: M; t, R. W4.面糊倒入裱花袋，挤入纸模（2/3满，我用的中号纸模，刚好9个），再撒一些黑芝麻；% ?, j# R: c5 b0 f& v
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- _( [0 I5 n* C( e/ S! \7 p5.170°，中层，15分钟，duang~，老蛋糕出炉了。6 P& z  u. w0 |& Q4 b7 D

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蓬絮|

做蛋糕一般老是用黄油，虽然味道很好，但是总感觉油很多，而且每次都要打发蛋白，打发不好蛋糕做得就不 ...

看着很简单的样子，可以学着试试了

lpchina

很美味呀！