- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-11-15
- 帖子
- 26134
- 积分
- 139899
    
- 经验值
- 134610
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2008-07-29
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
| 豆渣炒蛋 | | 【 来源:中华美食 | 时间:2009-4-17 | 浏览: 1694 次 | 加入收藏 | 打印本页 】 | | | 用料:新鲜豆渣 红椒 小葱 鸡蛋
# I6 h2 Q" ~: r1 _" V8 ?9 h调料:食用油 盐
5 W3 ]1 t0 y8 @' y" I
0 h* A" b. D3 T" K4 F( R( u# C做法: 9 P# W4 z# A( O! @4 ^# G
(一):黄豆隔一夜泡好,倒出豆浆,留下豆渣' k5 }9 ~! F" V: [! a; U
: ~6 T/ V& t) |. E. A. o; v (二):鸡蛋两个加少许盐,打散.红椒切细粒,葱切末
9 ?" L$ j* K! x$ x8 C
4 Y5 i! o, _; I7 w! N! w# z0 s6 W (三):鸡蛋下热油锅成形后划散
9 @# q4 n, t+ d( B- d! l6 D' Q9 u6 j+ U
(四):再倒入豆渣翻炒,炒至豆渣呈金黄色,加入红椒粒翻炒1分钟,最后撒上3 w+ V/ T& r R* r; \; i
& N |! a7 Y/ [8 T8 m1 y 葱末拌匀,盐调好味即可9 v9 n' M+ z% @' e; \
8 u+ M& V& _' ?( d% ^& k3 D! q
- u) v* i9 R3 F- ^ |
|
|