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楼主
发表于 2009-5-3 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甘笋,冬菇各90克,木耳,冬笋,金菇,银芽各50克,珍珠叶,粉丝各30克,甘笋花1朵,芫荽2棵,油,盐各适量。) t; K- W, S% _& j1 x7 v

) j: |/ d. J) |/ Y ) X! A2 u2 ]: @2 N* t
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。  
' `* h8 l( s" E& O! `. A- O
9 g4 a, M" M$ x3 h! V& Q! V" O' @
0 T  _* d- i3 E9 ?. N2、冬笋、甘笋切丝。 * v8 I" `, b+ a3 X
, L6 L/ J: O; S) U5 L  |8 v
3、粉丝炸透,先放大镜碟上。 : H, C! X- T- ?0 }/ U4 H

9 G1 o/ T. w' U' W0 W4 |& P+ O4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。 0 Y- e8 O7 I* s6 X/ n6 T, R

- m' O9 K, [; B: G5、烧红油镬,把1、2丝料及金菇、银芽一起炒,加入盐调味即可上碟。
4 k+ H, m2 U3 g3 l8 B; V$ @3 E1 H9 t  ^9 P
6、炸珍珠叶团边,饰以甘笋花及芫荽。. w# N/ ~. j1 X& C0 G
3 Q; a$ J2 a3 [  P& i$ s/ d
简单吧!很容易做出来的!
李甜甜

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芫荽2棵??什么东东???

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原帖由 鱼果果鱼 于 2009-5-4 15:45 发表 & f: {( C: {, a) O
芫荽2棵??什么东东???

3 U" {) N- e1 S" B- u) `: ~8 K5 G' U0 ]  f( n9 P
就是下图中这个东西!' i3 q# y1 e* P: Y6 G) K

; R1 Q# H- ?. U8 i8 L6 }我们平时所讲得香菜: 别名也叫:香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星
( O, }) ]( c  w! L& R
. C# g% ?- L+ x" g3 @8 Z1 w0 Q' h英文名:Coriander Herb

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很不错!做起来有难度
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