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发表于 2015-4-20 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
# j0 A- N2 i, c买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。9 t$ o) W* S; k) H; a
上图/ h# C" W  b1 E2 w
5 N3 l1 Y3 C& E

% T- x' o+ e  x& M% i) B5 l! d1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)+ [, U; N9 V; b; b# ~$ o

; i% Q) ?  d0 S1 j. R! O" @2. 黄油隔温水融化。
1 w5 T) ~* p* V
2 K+ U1 v2 y( g' a! x1 A, I8 C7 x3. 加入鸡蛋,搅拌均匀
& b7 b6 h: {" h, w3 J1 S+ h3 |" p: K7 t- p7 G! u1 B
4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。5 K& Q& ~- w6 T; i+ N
7 G5 {1 i, |7 D& @
5. 揉成光滑的面团。
6 A5 J% R( C1 o3 n6 m" W! k4 R  M, w! D. y5 G+ w9 [( p9 D3 b* B
6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)% Q" |6 M( k1 j3 L: L

% e# ^. N! B+ o1 l( v9 M$ M  C7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。1 ^- v6 x, R2 S8 G+ `4 p* a

8 w6 e4 c3 B. x( E' x1 y8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。
# J, G& u7 o+ w: e2 r% D
4 P6 E) Q# H, u& u& e$ j* H9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了
- J* o9 [, ?) y" ~* j$ |: N! e3 F" H8 h8 m

3 x) ]; h' Q" H( U

点评

蓬絮|  很可爱的哦  发表于 2015-4-21 17:11
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! n3 U0 ~+ G& H买烤箱时的目的就是为 ...
很可爱的哦
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【春季烘焙大赛】+黄油动物无糖小饼干
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