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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html: d$ G- K3 D2 Y/ f( V5 j Z( H" i8 p$ {
买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食，这款饼干简单好操作。" E( x2 E( D0 j6 k3 h f# s
上图
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1. 准备材料：低粉120克，黄油70克。鸡蛋一枚。（加糖口感能好吃一些，我孩子平时吃糖不少，所以没加。）0 U& k2 A5 K; X/ H0 ^
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2. 黄油隔温水融化。
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3. 加入鸡蛋，搅拌均匀
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* X6 X, O% t! ^8 e4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中，使劲揉。' P' R i7 P- I' o' y
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5. 揉成光滑的面团。. ?- S& @+ p0 O( P4 m" `) u+ S
/ F$ A8 x& Y# _6. 用保鲜袋包住，冷藏半小时。（这样更容易擀，不太会粘。）
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7. 用擀面仗擀成厚币厚度，用孩子喜欢的模具刻出图案。! W3 h0 t: i8 H8 N, @4 i y
+ Y3 ~( p$ F4 @4 e5 x0 h' l8. 烤盘铺上油纸，全部刻好。
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+ I) j/ k. b/ o5 c9 A' F2 o+ w9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵，经验不足。新手一枚。出炉了- C. \6 w. j) s# B" j
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发表于 2015-4-20 14:08
