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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ t% }/ ?' Q/ ~+ h. l3 o7 n& F; d
买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食，这款饼干简单好操作。
: k8 j1 F. M# w3 c2 h& W上图
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) ^. `/ p+ y1 p' E# Q1. 准备材料：低粉120克，黄油70克。鸡蛋一枚。（加糖口感能好吃一些，我孩子平时吃糖不少，所以没加。）9 k! s6 j. F. Y* ?$ E4 ~' |: ^
0 H" w2 n/ u4 T0 i0 K: M/ r9 z2. 黄油隔温水融化。* y9 O$ g6 a& @6 D9 [( L
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3. 加入鸡蛋，搅拌均匀3 R5 h8 u! U1 j- O$ |
! t# c. O7 I1 D4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中，使劲揉。
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5. 揉成光滑的面团。# ^5 ^5 A) C6 J: k
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6. 用保鲜袋包住，冷藏半小时。（这样更容易擀，不太会粘。）0 B4 t+ Q+ b# p# t9 x5 I
+ l: t+ S: J$ @4 L4 _: d6 f7. 用擀面仗擀成厚币厚度，用孩子喜欢的模具刻出图案。# d0 R+ |% n# ^& @! F
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8. 烤盘铺上油纸，全部刻好。
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9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵，经验不足。新手一枚。出炉了+ A: F( d# `9 J- h: M; Q
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发表于 2015-4-20 14:08
