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发表于 2015-4-20 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html: d$ G- K3 D2 Y/ f( V5 j  Z( H" i8 p$ {
买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。" E( x2 E( D0 j6 k3 h  f# s
上图
* D7 U4 m9 {1 o- I6 O3 q% j8 O4 L; v+ }% F/ w/ S6 j& y) n# K  u
; C$ k0 i- ?! v" j
1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)0 U& k2 A5 K; X/ H0 ^
* x/ l+ p. F  i3 d  _
2. 黄油隔温水融化。
1 @! M" C8 b4 ~7 x# ?  B; w" X+ {% m0 N8 c  c* C
3. 加入鸡蛋,搅拌均匀
/ Y" l7 X( g6 R" a3 }
* X6 X, O% t! ^8 e4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。' P' R  i7 P- I' o' y
7 r- a% ~9 l# |, i6 ?
5. 揉成光滑的面团。. ?- S& @+ p0 O( P4 m" `) u+ S

/ F$ A8 x& Y# _6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)
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7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。! W3 h0 t: i8 H8 N, @4 i  y

+ Y3 ~( p$ F4 @4 e5 x0 h' l8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。
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+ I) j/ k. b/ o5 c9 A' F2 o+ w9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了- C. \6 w. j) s# B" j

" M! C- I4 W+ X  ]( x* z8 D8 s# r: n- d7 `' ~; ]3 m0 }, x

点评

蓬絮|  很可爱的哦  发表于 2015-4-21 17:11
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蓬絮| + 66 + 66 感谢~

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多多妈小月

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很可爱的哦
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【春季烘焙大赛】+黄油动物无糖小饼干
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