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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
4 @$ | O( I( P" |' t买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。% [2 V. O3 |) g
上图
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4 ~, S4 S0 y- z4 {/ V# ~
4 o2 _. t3 p5 [2 [3 `; S1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。), @! }) I0 e2 ?
% @* \& I- w% x+ @) a8 s. }$ }2. 黄油隔温水融化。- L+ l2 z. L4 f7 W# v/ f( ~' h7 _
8 l4 H/ ^ V, L1 c8 M' E& u3. 加入鸡蛋,搅拌均匀
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4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。$ `/ V# }- @6 O5 B( U
0 E8 W$ K/ G4 C+ L, ]& q
5. 揉成光滑的面团。6 @) V6 N& a! A2 P, e) N8 h
# w1 ]# ? n8 h# x6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)
, W1 [( ?) ` g: c$ o+ \# D7 a- n4 _
7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。
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8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。# o9 d0 Z) C0 ?8 x& S
/ B6 I- m' v7 G' t g9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了$ S. `1 u( [% e# Y
$ p4 @2 y% d% x+ r
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