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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
% g7 X u1 u/ _! u买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。
6 k% [: Y# u }. I9 l: F* q上图
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4 v0 q! i7 [1 X9 E- r5 O1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)3 b- K' W$ e" [1 H: v
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2. 黄油隔温水融化。
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3. 加入鸡蛋,搅拌均匀) e; H: u6 b; j/ d! x* I1 c" h! L
, d* p/ z* k) s/ m! d1 c4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。
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' b! w' \0 w4 D4 m, c! M% ~9 N5. 揉成光滑的面团。
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6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)- c2 |3 _8 f9 E, h) h
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7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。
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8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。
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9 k6 S& m9 D* t" k) \4 \; U5 j9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了 M9 m: h! ~: X# R0 c# F
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