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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
% q, I7 ^/ n* b( M" T! `0 X9 t, c; X买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。
/ q5 x# @0 r) f5 ]2 A2 D; A上图
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$ ?6 k5 E" `% e1 [* C1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)
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7 a- h8 R, c# K3 ?! U! a2 ?2. 黄油隔温水融化。/ }6 |8 X2 T* @# J: E
9 k }: [; Z9 P$ ?" T& ~3. 加入鸡蛋,搅拌均匀, g% m. `& O8 K2 ?5 N, M: y
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4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。
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5. 揉成光滑的面团。
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6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)
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* F! H, }. ]5 x1 g# k6 Q }7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。
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! ^0 [: E6 B I: ]$ I. X1 x8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。
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9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了" I' X3 ~5 y* C* r7 E" E2 C V
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