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发表于 2015-4-20 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
% g7 X  u1 u/ _! u买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。
6 k% [: Y# u  }. I9 l: F* q上图
; |5 Y  x: U7 s: e  x- K7 D. f) G1 s  s! F

4 v0 q! i7 [1 X9 E- r5 O1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)3 b- K' W$ e" [1 H: v
# I% d9 n  e, a  j  h( r: k5 _' P
2. 黄油隔温水融化。
; C1 u% B/ x' }) R2 r% V9 i  L+ T: O+ F! E8 V& y  x1 ]0 _0 j
3. 加入鸡蛋,搅拌均匀) e; H: u6 b; j/ d! x* I1 c" h! L

, d* p/ z* k) s/ m! d1 c4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。
  @$ u/ T# G$ n9 W( G
' b! w' \0 w4 D4 m, c! M% ~9 N5. 揉成光滑的面团。
6 q( T3 Y6 J/ H* z5 M6 Y- Q& E- ~/ @) |' V& F: i: s7 Z! T! u
6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)- c2 |3 _8 f9 E, h) h
: M/ s" d( U( W4 B, \/ E+ Z
7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。
7 Z5 z6 K6 z' b3 |- w: l: w7 R% t+ U
8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。
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9 k6 S& m9 D* t" k) \4 \; U5 j9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了  M9 m: h! ~: X# R0 c# F

( v' T0 C: R! a" o% Q0 a& d/ v
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点评

蓬絮|  很可爱的哦  发表于 2015-4-21 17:11
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多多妈小月

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很可爱的哦
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【春季烘焙大赛】+黄油动物无糖小饼干
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