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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html5 a+ N9 o) |, G3 K3 [
买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。
; h- w: k8 ~7 {+ B上图5 X( T7 r9 h) d* {9 K
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1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)
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2. 黄油隔温水融化。/ X! u, g' h- i; S* D3 V/ N
+ l) N5 Q1 \' F5 B3. 加入鸡蛋,搅拌均匀
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4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。
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5. 揉成光滑的面团。
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. ^4 z: {. r5 m) f. k! Z6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)
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7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。7 x; ]4 I3 P4 g& \/ c
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8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。
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9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了8 {! F5 U8 k2 c/ |+ U& A4 t
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