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发表于 2015-4-20 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html& K2 [1 c1 l, p7 T& w
买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。
( y8 b% g  }) u) y% R. M9 D上图3 R( `; M8 Q6 L7 N' ]# ?
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5 R- S- ]0 G' K1 X: l; M
1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)- n2 ~5 e; Q; V) t' l8 Y2 t$ \) H
4 M2 A2 _" ]8 ~
2. 黄油隔温水融化。
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3. 加入鸡蛋,搅拌均匀
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# l" b8 d/ P: i, y4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。$ @/ `. ?; G, C* K/ @7 @

4 M7 d& v2 ?6 ?' |; k9 ]3 ]5. 揉成光滑的面团。7 x  ]8 J" g0 E) t& Y% j
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6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)
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* c3 @, K  k. E" }- [7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。
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. T6 z. l8 N0 |8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。, i8 g" e  L+ k4 T  q2 E4 q
+ Q: \/ ^5 z. `% I9 D
9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了7 {9 E/ m; d0 Y% g! s9 y+ S

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蓬絮|  很可爱的哦  发表于 2015-4-21 17:11
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多多妈小月

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很可爱的哦
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【春季烘焙大赛】+黄油动物无糖小饼干
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