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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
1 Q0 l! k- j0 N" v. P3 {买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。3 i5 K6 B) \ |3 x4 a4 T2 |
上图; H7 {3 k8 B" ~) d. m6 m. o+ }
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1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)
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2. 黄油隔温水融化。$ j- M! a6 G: w5 |
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3. 加入鸡蛋,搅拌均匀
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4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。( i8 {# M1 v |
5 Z7 J! O) B! S R5. 揉成光滑的面团。" J8 U1 v" H9 f; C1 T, {
/ ^3 I$ q7 D' r, |/ q2 T6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)7 x7 e X6 ]% C
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7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。
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7 B& p9 n! @% X* C4 t6 y2 s8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。% S9 g: R% w4 H3 ^5 z" {
8 N$ x0 i6 l. c- }/ `: c& W# K9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了5 T9 d7 Z8 V& G5 z. u; t
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