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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html& T% a6 |0 i, o7 Q, X8 U6 t: p. k
买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。7 L. G/ D& o& [/ W, L
上图
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0 i8 A8 O9 S/ W, S1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)
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2. 黄油隔温水融化。
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) W, ~2 y4 }( s* K3. 加入鸡蛋,搅拌均匀
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4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。
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5. 揉成光滑的面团。% T: t* |7 z: r+ L4 j
9 `" u& j# R4 d5 k, Q" T( A4 L7 H6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)
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7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。/ m( x& z* O6 \0 @& M
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8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。
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9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了5 C" i' s6 E( Y# b
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