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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
' U( {% O. [8 C8 g/ ^% u: r2 M/ V& \4 n# d买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。
6 l* f# Q, Z) K, o$ T z ?6 t4 i上图' {6 d- V3 Q; I. d& M3 d9 I! n
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) q5 O. U) s9 D# V3 _3 }1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。), h) U+ _2 @7 A
) M. t. T$ y1 d8 \6 h2. 黄油隔温水融化。
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3. 加入鸡蛋,搅拌均匀5 q5 @: i% b" @- o6 Z+ x
; _( J, A* m1 s3 w5 ]! |2 A& G2 c# o- M0 p4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。
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5. 揉成光滑的面团。
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6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)9 p/ h0 Z: L/ E ~& E2 X
+ f1 Q& A' I+ d' X8 c: c7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。0 a9 q6 S7 B- n4 t4 C: H
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8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。' X7 { q: M1 }* y4 }4 j) ~7 Y; J
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9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了! g1 ]& e# {' d8 ~7 e. v1 W [
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