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发表于 2015-4-24 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 11:44 编辑
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! f. J2 [  Q0 ~& ]5 g7 q6 {我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z9 I. p* w, w2 {0 ]1 F
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点评

蓬絮|  步骤很详细哦~  发表于 2015-4-24 13:52
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 13:21 编辑
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回复 05恬恬妈 的帖子7 Q% p' A: V) S' A7 e
7 I# m) m# p, w5 r; F
孩子说明天春游需要我准备些零食,没时间准备,只能看家里有什么现成的食材了。
: b! }  R8 o! Z6 |8 v  ~花生酥吧,不需要花样繁多的奶制品,全部食材都是家里常备的,看图就知道了。( ]9 T1 Z1 ]0 B4 ]+ R; j

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0 r% q3 C* t& F5 {5 f7 s: m! D9 Q2 U% O7 p# j; g9 u
需要准备食材包括:
% i2 V& ^% m5 G, L1 X3 ~; U粗粒花生酱130g、植物油100ml、糖粉80g、盐1.25ml、面粉200g、泡打粉2.5ml。泡打粉没有可以不用。
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所谓简单,就是把所有食材混合在一起,不用打发,不用担心消泡起筋等复杂的问题。
& Z$ k6 _5 L5 @( n' v; y+ d当然混合也还是有个先后顺序的,先是花生酱和植物油,然后放糖、盐,最后是面粉和泡打粉。最后的面团应该是柔润光滑的。
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取一小块面团,用手加工成喜欢的形状。! J, M' i: V" ]
我将每个小块面团控制在10克左右,这样不会出现有的糊了有的还没熟的尴尬。
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烤好了,满屋子都是花生香,酥到入口即化。5 q0 Z0 [8 N/ V1 Y$ T/ w
不要问我为什么不是烤盘全景,实在是馋猫太多已然凌乱。
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这是给孩子包装好的,拿去和小朋友一起享用吧。
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同时还做了蛋挞和曼越莓饼干,一个人忙得团团转,照片拍的有一张没一张。
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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
步骤很详细哦~
多多妈小月

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好厉害呀...
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[快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】~~手工花生酥~~
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