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发表于 2015-4-24 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 11:44 编辑
% C; P: r! @, z  Q5 B  J
! _$ k* ~1 b3 z4 W我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
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点评

蓬絮|  步骤很详细哦~  发表于 2015-4-24 13:52
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本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 13:21 编辑 , R5 h) w* t7 G/ J5 M/ j4 g

  \; C3 \( h/ o& x$ t- R回复 05恬恬妈 的帖子
9 m5 N" O4 Z  B% ?# ?2 @  B' w  ~9 W8 R; `$ ?! ?1 p$ Y
孩子说明天春游需要我准备些零食,没时间准备,只能看家里有什么现成的食材了。
9 e* ]3 r" i. @/ }8 T花生酥吧,不需要花样繁多的奶制品,全部食材都是家里常备的,看图就知道了。2 f- c7 G; e$ I
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需要准备食材包括:
' N0 z! y- g" C5 y3 P- j粗粒花生酱130g、植物油100ml、糖粉80g、盐1.25ml、面粉200g、泡打粉2.5ml。泡打粉没有可以不用。, R! K# U9 w: D: H0 E" k

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所谓简单,就是把所有食材混合在一起,不用打发,不用担心消泡起筋等复杂的问题。
+ ?& U' y. P. R' x' z当然混合也还是有个先后顺序的,先是花生酱和植物油,然后放糖、盐,最后是面粉和泡打粉。最后的面团应该是柔润光滑的。+ D1 w# t7 ]# D" M8 I6 v

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取一小块面团,用手加工成喜欢的形状。, J: B: x/ p  E
我将每个小块面团控制在10克左右,这样不会出现有的糊了有的还没熟的尴尬。
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烤好了,满屋子都是花生香,酥到入口即化。
) \$ j" r7 q, o( P% o/ a9 n不要问我为什么不是烤盘全景,实在是馋猫太多已然凌乱。
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这是给孩子包装好的,拿去和小朋友一起享用吧。, s" _1 g' k! {( D0 H, q* p

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同时还做了蛋挞和曼越莓饼干,一个人忙得团团转,照片拍的有一张没一张。" |8 ?, A4 r! n9 w! _

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
步骤很详细哦~
多多妈小月

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美味!
火龙果

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好厉害呀...
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[快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】~~手工花生酥~~
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