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[快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】~~手工花生酥~~

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05恬恬妈

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发表于 2015-4-24 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 11:44 编辑
2 L  {1 t/ U1 L* X8 Z7 Y$ G9 H
5 c$ p6 v+ ~2 N$ N我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z3 A5 k% C. B, U5 X% R! G

! z0 p7 U) S$ d. O: z0 U
4 I$ P' I' h3 u) L* Z, L4 O$ n: f8 d. 0 _  Q4 r- j4 _- \  ^) x" F+ n' F/ v
7 o; v4 g" f& ^+ L

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) {! {( N9 i3 E. Q6 i% I: L0 p4 Z2 U

点评

蓬絮|  步骤很详细哦~  发表于 2015-4-24 13:52
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发表于 2015-4-24 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 13:21 编辑
  {5 P* n! b$ z8 g* g; B- {3 B" a( m6 [8 N! s
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: @3 F+ {  ]7 J( i' t, P* H& L. j, M8 |
孩子说明天春游需要我准备些零食，没时间准备，只能看家里有什么现成的食材了。
* e; r; d, U/ I* n" ?7 {" p) |+ \' E花生酥吧，不需要花样繁多的奶制品，全部食材都是家里常备的，看图就知道了。
2 L4 h0 |- `5 Z/ l
8 x' u% E1 P/ n7 A" P9 x2 B6 M9 t9 L3 I4 {* q) R1 V' n4 A

* s: t1 }' U0 m8 C/ ^需要准备食材包括：0 L2 n) L% d+ w
粗粒花生酱130g、植物油100ml、糖粉80g、盐1.25ml、面粉200g、泡打粉2.5ml。泡打粉没有可以不用。
; P% Q4 e$ v. F" s- N9 v
& D6 I# Z. E/ o8 B: W9 w3 C
) Z6 G- L( c# k& i+ X- \5 J
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发表于 2015-4-24 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
所谓简单，就是把所有食材混合在一起，不用打发，不用担心消泡起筋等复杂的问题。
. O5 M) N% @0 Q7 u0 p当然混合也还是有个先后顺序的，先是花生酱和植物油，然后放糖、盐，最后是面粉和泡打粉。最后的面团应该是柔润光滑的。, G) S2 e4 U. w* K3 x

4 Z. ]) z. i0 G2 T
) O! ~4 E. e5 U! w9 d
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2 Y. e) _1 }7 z/ X" y( P6 a; w. q# i2 e) Z1 _4 i+ I3 A. w+ _5 [

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发表于 2015-4-24 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
取一小块面团，用手加工成喜欢的形状。
9 I9 c$ Y0 t# D3 D我将每个小块面团控制在10克左右，这样不会出现有的糊了有的还没熟的尴尬。% U/ t+ n4 u7 F
$ P  A; v; a, |
7 D+ c; T$ x; y
0 G9 x  q7 Q: @3 Z5 {5 v

+ ^3 Z  v0 Y2 k2 o
5 G8 k. Z8 g1 ?& V. z6 {
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发表于 2015-4-24 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤好了，满屋子都是花生香，酥到入口即化。
0 m" V# z3 h& e8 F$ Q% P6 G不要问我为什么不是烤盘全景，实在是馋猫太多已然凌乱。7 Z2 t$ m. B1 F2 P) C0 S

! G6 u0 [# k8 ]' S7 `9 J  e  g$ R
3 w7 Q7 _+ X9 f" T8 h( E# S# _4 C. {/ G" K. f

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05恬恬妈

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发表于 2015-4-24 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是给孩子包装好的，拿去和小朋友一起享用吧。3 ^1 R# o. t- M: l3 S
' V  ^- d- ~) W+ ?) o. i9 o4 s

7 T" S. u# Q$ j( |$ C0 B: w6 `5 e4 K8 k$ n2 t5 x" @

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发表于 2015-4-24 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
同时还做了蛋挞和曼越莓饼干，一个人忙得团团转，照片拍的有一张没一张。
) r  O3 Z8 L# f7 I$ l7 ?8 n9 N
" K  j" b! l4 S% K% l- X* S  `; D- X- U

5 X( \3 G' \9 S/ ~
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蓬絮|

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发表于 2015-4-24 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
步骤很详细哦~
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2015-4-24 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！
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白琦雪
火龙果

幼儿园大班

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发表于 2015-4-29 05:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害呀...
来自[妈妈网iPhone版]
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