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发表于 2015-4-24 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 11:44 编辑 * L8 W3 N0 o/ `$ D
4 h" }. L' n  A: _6 h$ z
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z2 f  H: \2 d3 \

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点评

蓬絮|  步骤很详细哦~  发表于 2015-4-24 13:52
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本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 13:21 编辑 * V" X: {: n: j7 ]3 r1 c9 F# s# z2 ]
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回复 05恬恬妈 的帖子
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5 _* ^5 C  x7 I! o; G孩子说明天春游需要我准备些零食,没时间准备,只能看家里有什么现成的食材了。
, W) ?; d1 w: m+ u花生酥吧,不需要花样繁多的奶制品,全部食材都是家里常备的,看图就知道了。4 ^, Z/ H( [4 o7 R; M0 \. ^

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需要准备食材包括:, @7 o( B/ T& f+ l
粗粒花生酱130g、植物油100ml、糖粉80g、盐1.25ml、面粉200g、泡打粉2.5ml。泡打粉没有可以不用。
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所谓简单,就是把所有食材混合在一起,不用打发,不用担心消泡起筋等复杂的问题。
) w2 \2 t  v( R7 K1 n. e当然混合也还是有个先后顺序的,先是花生酱和植物油,然后放糖、盐,最后是面粉和泡打粉。最后的面团应该是柔润光滑的。
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取一小块面团,用手加工成喜欢的形状。
6 w2 o7 r4 t) j# `# n+ {我将每个小块面团控制在10克左右,这样不会出现有的糊了有的还没熟的尴尬。
1 W! t. S  \! w: c9 ~: K" E. o/ c, D) D) f) }
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烤好了,满屋子都是花生香,酥到入口即化。
, O* y* ?9 w# ^- |1 p5 g不要问我为什么不是烤盘全景,实在是馋猫太多已然凌乱。
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这是给孩子包装好的,拿去和小朋友一起享用吧。" B6 c* c) ~. u) L) {+ ?

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同时还做了蛋挞和曼越莓饼干,一个人忙得团团转,照片拍的有一张没一张。8 b1 P2 @2 \, ?: y" |6 B3 k9 L

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
步骤很详细哦~
多多妈小月

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好厉害呀...
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[快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】~~手工花生酥~~
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