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发表于 2015-4-24 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 11:44 编辑 & C+ t0 F! n3 t; k7 E# D" F

7 s' o& k! a* G  n- M! }我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z  |! F, d/ j/ s' Y

- E. W8 |* B! ]& F$ G4 o( Z: [6 b
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点评

蓬絮|  步骤很详细哦~  发表于 2015-4-24 13:52
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 13:21 编辑 8 o( D5 u% z7 d0 k. t8 A4 y7 y. H

4 w3 C6 a5 R7 M: A回复 05恬恬妈 的帖子) d0 R0 _8 ]0 P6 i; t0 r
" A* g: L+ z1 i
孩子说明天春游需要我准备些零食,没时间准备,只能看家里有什么现成的食材了。
7 ?5 h& D6 P. r  Z' B; \( H花生酥吧,不需要花样繁多的奶制品,全部食材都是家里常备的,看图就知道了。3 K; m: E$ u+ Y9 @& ?
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: Z* v7 j0 s! Z. B8 R+ u/ O
2 Q) j7 u( U% R/ l2 Z8 p, A4 S: @
需要准备食材包括:
$ O  `0 ^! p) _2 r5 D3 w& o粗粒花生酱130g、植物油100ml、糖粉80g、盐1.25ml、面粉200g、泡打粉2.5ml。泡打粉没有可以不用。
/ \: R3 ], v. K8 ^) ]: h' g3 ?6 Y5 [5 I- a0 M2 H( b6 ]

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所谓简单,就是把所有食材混合在一起,不用打发,不用担心消泡起筋等复杂的问题。0 V, V5 X$ c! P7 v
当然混合也还是有个先后顺序的,先是花生酱和植物油,然后放糖、盐,最后是面粉和泡打粉。最后的面团应该是柔润光滑的。- c4 x5 o8 u# P) N' i3 K
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取一小块面团,用手加工成喜欢的形状。
$ X- D9 E2 S# w3 u6 e* L我将每个小块面团控制在10克左右,这样不会出现有的糊了有的还没熟的尴尬。
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烤好了,满屋子都是花生香,酥到入口即化。
1 o' F+ m3 {% g& W" P不要问我为什么不是烤盘全景,实在是馋猫太多已然凌乱。2 }1 n! e; i, t. R8 \
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这是给孩子包装好的,拿去和小朋友一起享用吧。
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同时还做了蛋挞和曼越莓饼干,一个人忙得团团转,照片拍的有一张没一张。& H$ ?3 o9 d- I) M' P, J

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
步骤很详细哦~
多多妈小月

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火龙果

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好厉害呀...
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[快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】~~手工花生酥~~
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