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[快乐烘焙]

《春季烘培大赛》美味蔓越莓饼干，简单好吃的经典饼干之一 ...

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楼主
发表于 2015-4-8 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 都都妈妈@xa 于 2015-4-17 12:23 编辑
' R7 h/ X  m: x5 W  G+ A
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

+ S0 I1 H- M% I吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。; V6 T! ~: @- D% P6 ~# n
今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓越莓曲奇。1 ?3 D  W  W* p+ B" X9 ~) t! [" I# x

; E5 L4 e, v) [4 C1 N
: [$ A& [: r, V: [3 x" i
' X4 [) o* _3 u& _
2 W: D% G: w/ \5 F所需材料
2 n' n2 N  y  v3 z& X低筋面粉115克, `9 g7 o. J  }( |: p
黄油   75克! U  G  R  W2 ~+ W( v0 {+ X/ m
鸡蛋   15克; v+ A; {' c* j. q: u5 k, s% f6 N
糖  50克# H* m# R$ m/ v, E1 d

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点评

蓬絮|  第一个参加活动，给力！  发表于 2015-4-8 16:31
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 感谢宝妈

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沙发
发表于 2015-4-8 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.准备好所需材料，黄油室温软化加糖粉搅拌至无颗粒。
8 f, v5 }" |1 f. s- m6 k2.加入过筛好的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌，- ~6 T+ o. G7 E5 x7 i# `# x

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发表于 2015-4-8 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料还有，蔓越莓35克，这个加上
  ?) }4 Q1 l9 O: y6 C0 w我们继续第三步
1 N9 N+ S$ G( t7 {" M, l3.加入蔓越莓，搅拌均匀, t. Q+ x/ k! F; l" a# a
1 X4 W. W7 f5 X9 f- f6 k' R  c5 ^
; ?& F7 [6 S+ {  y& H, @% [  N; f6 v
4.装入保鲜袋，整形2 V% p8 Y0 |3 a$ d' l% H0 X& G
我是直接压到模子里了，没有模子的妈妈可以直接用手整形即可。& a% s+ W* `. F* M+ i: H) h
5.整形好的蔓越莓饼干放入冰箱冷冻层，冷冻一个小时。
0 V6 [# f, M0 _6，预热烤箱160度，五分钟，预热烤箱的时候，我们取出冷冻好的蔓越莓饼干，切片，大概一厘米左右厚  y. W2 o3 p6 ~8 _: }0 ?2 X

8 \# C9 f+ v6 J+ m
% |  U/ B" l4 L# q, |% `! {7.烤盘铺好油纸，摆好饼干，入烤箱160度20分左右. }9 C; E! _3 V8 Y/ ^% n9 ^* T
好了，叮的一声后，美味的蔓越莓饼干出炉了3 [: y; b1 v7 v/ N5 }$ ~+ u. K4 {: S9 j

) n3 D- r) J$ N6 o2 G
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发表于 2015-4-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! I5 V1 A, N; ^
, t6 T2 Q3 ^) _, P0 B# ?  D' T
& _- U0 i7 i9 k. L% \- Y: m' p
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蓬絮|

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发表于 2015-4-8 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。. F# k; I1 _) y5 @
今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓 ...
第一个参加活动，给力！
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eleven-111

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
方法太详细了
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嘻嘻麻麻来啦

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真赞，我也想参加
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lenka辣辣辣

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇心动啊
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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
% ?0 }6 p) d% X* k/ B- E0 e  l) n第一个参加活动，给力！
. s' f; @7 n7 E( O/ z! G
那是不是要给个奖励呢
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蓬絮|  期待哦~  发表于 2015-4-8 18:38
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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- W$ C1 h7 s/ B方法太详细了
$ H% Z# T. E( g% D, i  V
亲可以试试，这个真的很简单的美食。
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蓬絮|

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发表于 2015-4-8 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那是不是要给个奖励呢
期待哦~
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happy1xia

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发表于 2015-4-8 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天我也试试
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) g3 {8 ~1 R" N9 L( y- a" u明天我也试试

. q6 v  v1 e3 D& h: f1 [$ c简单美味
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发表于 2015-4-29 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你好，我是零基础，问一下，你说的材料，是做一次的量吗？
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发表于 2015-4-30 07:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是的
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