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[快乐烘焙]

《春季烘培大赛》美味蔓越莓饼干，简单好吃的经典饼干之一 ...

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楼主
发表于 2015-4-8 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 都都妈妈@xa 于 2015-4-17 12:23 编辑 $ a! K8 G1 O5 z
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

5 w% s9 C  T  q吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。1 D% [. `0 u4 S# U/ x& B
今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓越莓曲奇。$ V! T1 c" N& N* ^% L
* E9 [  |3 N  s5 u6 k2 {
, [) }/ r$ W. W" u. g
  V  p2 P; V6 Y4 W9 {# ~$ x

' l6 {7 {* J/ p) K/ I: F# H: m所需材料
+ E% l+ Q/ e4 F6 V8 p5 I低筋面粉115克4 M3 V1 V$ Y* S- T( P
黄油   75克
/ c# z. W& M! a& {: ~鸡蛋   15克
) a  o# J5 Q; e; F+ ?# Y, A/ C7 t糖  50克; S' M+ F3 O5 @6 R4 t6 \

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点评

蓬絮|  第一个参加活动，给力！  发表于 2015-4-8 16:31
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 感谢宝妈

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沙发
发表于 2015-4-8 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.准备好所需材料，黄油室温软化加糖粉搅拌至无颗粒。# W; q( q  X2 I: f
2.加入过筛好的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌，% E, ~7 }3 O# k: ]4 j8 j" p

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发表于 2015-4-8 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料还有，蔓越莓35克，这个加上  B. n  \  x# K
我们继续第三步: ~8 Q' k, |4 I) n
3.加入蔓越莓，搅拌均匀/ I, i4 `4 ]4 I: L4 }- a6 P7 @
0 v7 X, ~" J8 v8 g3 Y8 L! ]+ C
6 v! K3 E4 P6 F2 j/ M0 {' n, f( H
4.装入保鲜袋，整形3 s" R: z% P5 {3 ]
我是直接压到模子里了，没有模子的妈妈可以直接用手整形即可。4 a& o8 b7 M- ~2 _( p! P
5.整形好的蔓越莓饼干放入冰箱冷冻层，冷冻一个小时。
0 G* d) A- O/ H6，预热烤箱160度，五分钟，预热烤箱的时候，我们取出冷冻好的蔓越莓饼干，切片，大概一厘米左右厚
3 z! H' Z. P/ u
! [; h5 U' [; N" |, x' F
& B  A9 p8 y# n4 r/ b7 ^2 k7.烤盘铺好油纸，摆好饼干，入烤箱160度20分左右
% N" f# Q( b/ F/ V) T1 @好了，叮的一声后，美味的蔓越莓饼干出炉了
. d* ~1 n( H' h3 N
) v# D; W9 X: H- ]& {
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发表于 2015-4-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
# l1 Y8 J' T7 N
( Q( t3 L% ?9 N% T; H
* Y4 ~0 l. s* E

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蓬絮|

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发表于 2015-4-8 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。
1 F. m3 a0 h6 t- `! R1 P# h" S4 I% J1 z今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓 ...
第一个参加活动，给力！
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eleven-111

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
方法太详细了
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嘻嘻麻麻来啦

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真赞，我也想参加
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lenka辣辣辣

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇心动啊
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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
- w3 N5 R- R$ k% X, n! |第一个参加活动，给力！
+ N; ~, }) g+ g+ C9 S6 h4 i4 _' W
那是不是要给个奖励呢
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蓬絮|  期待哦~  发表于 2015-4-8 18:38
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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 eleven-111 的帖子
2 @( _' _3 g6 U/ z8 i) H方法太详细了
) s/ K1 M) s4 e' y, t' _
亲可以试试，这个真的很简单的美食。
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蓬絮|

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发表于 2015-4-8 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那是不是要给个奖励呢
期待哦~
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happy1xia

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发表于 2015-4-8 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 happy1xia 的帖子6 S8 o9 S. U3 F4 X8 Z! d
明天我也试试
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简单美味
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发表于 2015-4-29 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你好，我是零基础，问一下，你说的材料，是做一次的量吗？
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发表于 2015-4-30 07:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是的
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