《春季烘培大赛》美味蔓越莓饼干，简单好吃的经典饼干之一 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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都都妈妈

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楼主

发表于 2015-4-8 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由都都妈妈@xa 于 2015-4-17 12:23 编辑 & E: p6 P2 B# w! b3 G

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。
今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓越莓曲奇。$ q+ ~* L/ c- J) ?, c+ N$ ^: p
& x) K) H p3 T5 J% k

所需材料
低筋面粉115克
黄油 75克
鸡蛋 15克
糖 50克 B0 p i9 M- ]4 }

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点评

蓬絮| 第一个参加活动，给力！发表于 2015-4-8 16:31

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
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沙发

发表于 2015-4-8 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.准备好所需材料，黄油室温软化加糖粉搅拌至无颗粒。6 k8 c0 X6 b8 ^, n3 d( P, K0 B
2.加入过筛好的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌，* K: o7 I* \ m x8 d

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板凳

发表于 2015-4-8 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料还有，蔓越莓35克，这个加上
我们继续第三步
3.加入蔓越莓，搅拌均匀& l4 }2 Z. m( G4 T- {' k
5 H; e( f9 B+ P X! _' V% b

4.装入保鲜袋，整形
我是直接压到模子里了，没有模子的妈妈可以直接用手整形即可。+ d3 S. l' Z. f8 j% V; I
5.整形好的蔓越莓饼干放入冰箱冷冻层，冷冻一个小时。" w9 M/ z* N4 x$ r
6，预热烤箱160度，五分钟，预热烤箱的时候，我们取出冷冻好的蔓越莓饼干，切片，大概一厘米左右厚" b- x1 v9 `5 p& o( i( j1 N4 Z- G

7.烤盘铺好油纸，摆好饼干，入烤箱160度20分左右
好了，叮的一声后，美味的蔓越莓饼干出炉了9 b* l. U7 i {# ]1 r, N

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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2015-4-8 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。
( ?* K0 g8 M) n; N. x" p5 t今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓 ...

第一个参加活动，给力！

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6^#

发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

方法太详细了

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嘻嘻麻麻来啦

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7^#

发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真赞，我也想参加

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8^#

发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇心动啊

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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子
$ a: _0 }+ O9 Z0 n/ j第一个参加活动，给力！

那是不是要给个奖励呢

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蓬絮| 期待哦~ 发表于 2015-4-8 18:38

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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 eleven-111 的帖子( s7 Y* q1 @$ r# s! ~$ T& d& t
方法太详细了

亲可以试试，这个真的很简单的美食。
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发表于 2015-4-8 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那是不是要给个奖励呢

期待哦~

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发表于 2015-4-8 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天我也试试
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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 happy1xia 的帖子
2 }$ O* j$ A0 m明天我也试试

. j: H4 k# V8 ]8 k3 l4 X) j6 ~% Q
简单美味
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幼儿园大班

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发表于 2015-4-29 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你好，我是零基础，问一下，你说的材料，是做一次的量吗？

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都都妈妈

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发表于 2015-4-30 07:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是的
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