《春季烘培大赛》美味蔓越莓饼干，简单好吃的经典饼干之一 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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都都妈妈

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楼主

发表于 2015-4-8 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由都都妈妈@xa 于 2015-4-17 12:23 编辑 % P: W/ p% U5 ?0 `1 ^* i" j- w

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

5 o0 u" N5 j& R. v7 o* ~8 ~7 i4 b! w5 d
吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。& ?5 J, J/ j- }! [2 p0 b
今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓越莓曲奇。- I3 ]' S) R& j& R$ A" ~% F

* |5 [/ j$ B' c* w( C, P5 W- J1 [! t
所需材料, e5 l; a# k, `5 q3 C
低筋面粉115克/ L$ i1 R9 z' f  [
黄油 75克8 J, D; w& y2 P% I8 S5 i
鸡蛋 15克  D( ^" V# P' {! ~4 @- u. R; F
糖  50克, Q4 v5 |+ T  Z1 F

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蓬絮| 第一个参加活动，给力！发表于 2015-4-8 16:31

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 66	+ 66	感谢宝妈

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沙发

发表于 2015-4-8 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.准备好所需材料，黄油室温软化加糖粉搅拌至无颗粒。$ a- N2 V( p& q+ |7 h
2.加入过筛好的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌，% J- [! l4 K* t# v; z; k; Z! [) P- Q

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都都妈妈

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板凳

发表于 2015-4-8 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料还有，蔓越莓35克，这个加上
我们继续第三步) Z5 g) _8 h7 a2 ?3 v  p
3.加入蔓越莓，搅拌均匀

4 A3 _8 q" ~0 z' @0 a' L/ O" k
4.装入保鲜袋，整形8 V' M" U* e1 q: `" ]  ]
我是直接压到模子里了，没有模子的妈妈可以直接用手整形即可。/ b/ o* c% Z& g0 p! h7 l* Y- [. r
5.整形好的蔓越莓饼干放入冰箱冷冻层，冷冻一个小时。% H; R3 P2 Y* m  u2 _( M$ {0 B$ @
6，预热烤箱160度，五分钟，预热烤箱的时候，我们取出冷冻好的蔓越莓饼干，切片，大概一厘米左右厚$ _( Y8 y- O2 T; Z- u9 W& ~
( Q' y; \9 g6 {3 m- ^/ {5 z
. L) \6 r- p2 d+ J6 S9 ?
7.烤盘铺好油纸，摆好饼干，入烤箱160度20分左右
好了，叮的一声后，美味的蔓越莓饼干出炉了* ]. I, ~  {9 `4 |6 ?' k8 ]1 O' f" E

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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' T0 ]4 b9 o, j1 X
# h: ~1 ^/ A+ o2 H' ^& U

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5^#

发表于 2015-4-8 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。# ]( n2 V$ Z) P$ ~0 {2 r# a6 {
今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓 ...

第一个参加活动，给力！

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6^#

发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

方法太详细了

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嘻嘻麻麻来啦

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7^#

发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真赞，我也想参加

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8^#

发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇心动啊

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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子
9 [" l. M, ?$ i5 N1 G- o/ N第一个参加活动，给力！

那是不是要给个奖励呢

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蓬絮| 期待哦~ 发表于 2015-4-8 18:38

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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 eleven-111 的帖子/ a* ^% p* `" o* _7 t) Y
方法太详细了

5 q) }! }0 A- p- E/ ^. z7 z
亲可以试试，这个真的很简单的美食。
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11^#

发表于 2015-4-8 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那是不是要给个奖励呢

期待哦~

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发表于 2015-4-8 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天我也试试
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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 happy1xia 的帖子
: y6 Y3 V: G5 s( `9 u) m( [3 W明天我也试试

简单美味
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幼儿园大班

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发表于 2015-4-29 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你好，我是零基础，问一下，你说的材料，是做一次的量吗？

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都都妈妈

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发表于 2015-4-30 07:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是的
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