《春季烘培大赛》美味蔓越莓饼干，简单好吃的经典饼干之一 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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都都妈妈

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楼主

发表于 2015-4-8 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由都都妈妈@xa 于 2015-4-17 12:23 编辑

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。6 _. g0 q5 ]1 N. K* j
今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓越莓曲奇。6 u1 a/ C6 E" c7 u2 ^9 e  ?

0 l0 s5 g  M! V
  Y- M, B- w$ u- N! z6 Q
所需材料
低筋面粉115克# `4 X2 N: O" M& d7 |) A" y( M
黄油 75克! ]9 q) q( x7 |# D
鸡蛋 15克. _; e: o( C1 x  \2 l: G
糖  50克) c1 ~& B5 X: _' ?4 V8 S' S

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蓬絮| 第一个参加活动，给力！发表于 2015-4-8 16:31

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 66	+ 66	感谢宝妈

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沙发

发表于 2015-4-8 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.准备好所需材料，黄油室温软化加糖粉搅拌至无颗粒。
2.加入过筛好的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌，2 R$ L7 S a' ~9 `! r4 k

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都都妈妈

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板凳

发表于 2015-4-8 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料还有，蔓越莓35克，这个加上- d0 G; J4 S/ v- l/ S$ x
我们继续第三步9 y/ V% O/ ^! |- X0 C! W! p
3.加入蔓越莓，搅拌均匀4 x0 H% n' g) P# w- Q

2 o! ]4 i, e! R
4.装入保鲜袋，整形
我是直接压到模子里了，没有模子的妈妈可以直接用手整形即可。) H6 w# A; S+ g  D. ?
5.整形好的蔓越莓饼干放入冰箱冷冻层，冷冻一个小时。, V1 v* n9 V# P
6，预热烤箱160度，五分钟，预热烤箱的时候，我们取出冷冻好的蔓越莓饼干，切片，大概一厘米左右厚
: U  O9 V3 Y2 S6 I9 T( g1 z/ P! Q' q9 @
# K9 {( L. p3 W, h) ]  J7 ?
7.烤盘铺好油纸，摆好饼干，入烤箱160度20分左右% F- R0 F. W7 [" g0 F9 @5 b
好了，叮的一声后，美味的蔓越莓饼干出炉了/ P& q1 T( O* E  N( }

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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2015-4-8 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。6 v$ U, ?2 H; G/ I5 d/ U
今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓 ...

第一个参加活动，给力！

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6^#

发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

方法太详细了

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嘻嘻麻麻来啦

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真赞，我也想参加

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇心动啊

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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子
第一个参加活动，给力！

/ u- D1 b5 F! K$ A
那是不是要给个奖励呢

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蓬絮| 期待哦~ 发表于 2015-4-8 18:38

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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 eleven-111 的帖子5 j- a, G) Q$ {
方法太详细了

1 J- G5 o' C/ C+ k
亲可以试试，这个真的很简单的美食。
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11^#

发表于 2015-4-8 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那是不是要给个奖励呢

期待哦~

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发表于 2015-4-8 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天我也试试
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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 happy1xia 的帖子
$ R9 g1 u4 a9 [0 g明天我也试试

简单美味
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幼儿园大班

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发表于 2015-4-29 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你好，我是零基础，问一下，你说的材料，是做一次的量吗？

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都都妈妈

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发表于 2015-4-30 07:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是的
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