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[快乐烘焙]

《春季烘培大赛》美味蔓越莓饼干，简单好吃的经典饼干之一 ...

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楼主
发表于 2015-4-8 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 都都妈妈@xa 于 2015-4-17 12:23 编辑 + m1 x- r) _: c+ F0 M7 ^
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

' j' j: S& X1 i8 u吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。* Y* @! m( n5 `+ {" E1 n0 j3 W! N
今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓越莓曲奇。+ W& Q/ N. T/ d* a) y# d
1 E" c* G) U6 t1 o

+ X! _3 _" y; {) }
: q) \6 [+ [0 i4 o' [) f
4 H! @9 ]2 y! Q0 U' g5 |所需材料
0 O% h9 {8 j5 a' Q- F: H5 v$ o/ z低筋面粉115克
. X' U# r& e7 e黄油   75克
( w. ]0 q: \" p4 g9 _$ `鸡蛋   15克5 W+ n! [/ D: G: v9 q1 q
糖  50克
& R  m1 X5 Y; m1 Q  y# d
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点评

蓬絮|  第一个参加活动，给力！  发表于 2015-4-8 16:31
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 感谢宝妈

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沙发
发表于 2015-4-8 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.准备好所需材料，黄油室温软化加糖粉搅拌至无颗粒。! ?3 S$ p9 j& M5 q: g; U* M6 y
2.加入过筛好的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌，( O1 Z' F0 X0 @/ a* |

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发表于 2015-4-8 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料还有，蔓越莓35克，这个加上
) U! A: y$ v  G7 o  @3 M; Y( L, ?我们继续第三步0 D  e$ F* {9 c- A  f
3.加入蔓越莓，搅拌均匀
+ [& f2 q: Z( x! T# ^/ X3 y( R. ?. j6 Z7 L  Y* S( ]

. v: @& U. M4 f$ E" B9 {3 C" }4.装入保鲜袋，整形, _, u( y) R2 S5 r$ q! z& i
我是直接压到模子里了，没有模子的妈妈可以直接用手整形即可。
& W9 z. e% W' _6 Z% R5.整形好的蔓越莓饼干放入冰箱冷冻层，冷冻一个小时。0 f$ C  |" S$ g/ W. O6 F1 ?
6，预热烤箱160度，五分钟，预热烤箱的时候，我们取出冷冻好的蔓越莓饼干，切片，大概一厘米左右厚. N; Y" |4 T2 m& l; ~) B) a3 l
% W6 y( f6 }3 a! Z1 P7 k0 p5 y

! G& F. N/ i( u7.烤盘铺好油纸，摆好饼干，入烤箱160度20分左右
% X6 f: g/ A7 Q好了，叮的一声后，美味的蔓越莓饼干出炉了+ I8 I' L- F- C. x" L$ y) A
' C7 J  i+ J& D; [

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发表于 2015-4-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 ~7 `" [2 R. J% F7 |. Y! o2 @7 D
/ v4 U* v3 I6 R% p. i5 d, i

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蓬絮|

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发表于 2015-4-8 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。5 _( |1 r& x) Z5 p
今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓 ...
第一个参加活动，给力！
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eleven-111

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
方法太详细了
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嘻嘻麻麻来啦

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真赞，我也想参加
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lenka辣辣辣

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇心动啊
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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
2 F7 J0 W8 f  D+ C第一个参加活动，给力！

$ C9 l& [8 M( u+ w( {那是不是要给个奖励呢
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蓬絮|  期待哦~  发表于 2015-4-8 18:38
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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 eleven-111 的帖子% B- _8 n5 ]' w: ^. M1 C
方法太详细了

7 B) D- o# K+ B5 z& B/ l' c亲可以试试，这个真的很简单的美食。
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蓬絮|

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发表于 2015-4-8 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那是不是要给个奖励呢
期待哦~
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happy1xia

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发表于 2015-4-8 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天我也试试
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发表于 2015-4-8 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 happy1xia 的帖子
8 Y- \) T& E4 b' x$ @( [明天我也试试

) M' i6 Z8 k# m9 L3 n简单美味
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发表于 2015-4-29 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你好，我是零基础，问一下，你说的材料，是做一次的量吗？
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发表于 2015-4-30 07:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是的
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