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玉米烙，一个非常好吃的甜点，每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下，过程很简单，大家一起分享下。
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) }; a: M, q0 k. j9 U9 ^
原料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 ' C3 }& e6 L) u; h' ]* V; C' I. F
做法：
) |7 r& r' v5 O5 s1.生粉大约30克左右。
1 D- D% B$ Y% ~! C; M2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
( G, e$ _! l- I3 E3.用生粉拌匀。
5 T1 l2 G3 @! n4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
7 `' B4 W' t! {, c5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 4 B: Y, d9 v: _
6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 " V+ k9 @: m1 o. x% [
7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．
7 A1 D3 v5 p9 Y: w（建议淋上一些奶酪味道更香）6 X2 l. m" v: g5 b" D+ G
. }. T& `9 f* j, s/ [+ b% q7 S[size=+0]大家试试看，真的是一道很美味的甜点
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发表于 2009-2-26 00:07
