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玉米烙，一个非常好吃的甜点，每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下，过程很简单，大家一起分享下。' I, H) x, L, f/ D4 _3 }
* g f* X( U x1 N" y& k" {% {
7 G7 f2 O4 U$ H9 a! `: a/ V
原料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
$ J0 V. `. H7 [% _* n7 q做法： : A1 x R$ M' y! a6 ~% N, V
1.生粉大约30克左右。
+ q0 i1 e8 F2 Q* S2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
2 i" {+ K, g; v3.用生粉拌匀。
, C# o7 O7 R1 F$ J$ m& Z4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
6 k" M q/ L; s+ g0 n, i8 W; y5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
& `0 r1 T& m; j. t6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 % ?% L# ^* T8 _ m
7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘． : P: |/ j5 ^! w, S
（建议淋上一些奶酪味道更香）* G. a. z1 \9 q9 \& A" y' ~2 k
5 U1 k+ M. @7 H8 u" i5 n[size=+0]大家试试看，真的是一道很美味的甜点
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发表于 2009-2-26 00:07
