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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。; k3 b/ x6 G6 _ u* `5 ~
# \' `. x5 G! D' o+ z2 c
6 m% [$ I) l5 t0 d# e原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
. J" r* l: G t( k$ o, e- u做法:
# X4 s' X0 a2 G) p$ R9 v1.生粉大约30克左右。
1 w: _$ z) R0 P3 {+ D3 g2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 , y: I# F3 e/ c2 J- W9 Z
3.用生粉拌匀。
7 y; i$ z" U: T1 R4 A4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
" V* b& F8 P# X7 g. X" ?5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
8 V; y$ F, k/ i7 q' G6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
9 ?) B1 D) W2 d. N7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
' l- j! ]9 g E- \, m; \3 z6 I( [(建议淋上一些奶酪味道更香)
) R5 L1 B0 l' \/ n( S; C8 i$ H& A) x6 H9 M
[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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