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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 7 `) [7 j2 ~* _7 b0 v
做法: & T2 w7 h, k$ I# L
1.生粉大约30克左右。 ( u% g N; `& y% s; M& c9 k" }9 j
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
( e% U5 s6 V4 r/ D) |) ?; O3.用生粉拌匀。
: U# P! C3 S7 w( x6 |4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
3 O' E ]# U) K7 |5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
7 A7 g3 S, z( z7 }4 E# ?6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
- j; `1 M. J9 s5 i2 A. T7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
& {( E# S9 u+ E3 m# z- F(建议淋上一些奶酪味道更香)
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) V* y N! s) _+ J" d+ ?[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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