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玉米烙，一个非常好吃的甜点，每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下，过程很简单，大家一起分享下。
* D5 b1 v+ A% R4 v: h( I) P7 J/ L2 ?) K. r- c8 S- T
# b6 Z! j: d5 z9 d9 |( i& |) g
原料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
& `* h% k& J% R5 Y& |$ Y& w% {做法： 6 Z6 y+ a; k3 @( N. O7 S
1.生粉大约30克左右。 ( T* m5 {+ W5 }% f) [
2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。 ' L, D% g b" a h ^
3.用生粉拌匀。
5 A3 P; B' W, t6 _4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。 0 Z3 g! p: y3 K
5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 5 b* `+ B- M& E- _4 H$ N
6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 $ M- v$ M- K: A
7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．
" l4 c+ @2 v6 D0 G; P+ A$ S（建议淋上一些奶酪味道更香）
8 l0 }/ B x. G+ ~& w" W, v: w
" D3 A0 \9 h8 ^. }1 K5 _[size=+0]大家试试看，真的是一道很美味的甜点
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发表于 2009-2-26 00:07
