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玉米烙，一个非常好吃的甜点，每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下，过程很简单，大家一起分享下。6 Q5 q9 o+ v7 Q1 P/ A
2 D% r; P' p8 v+ M/ j6 ?6 y* b6 u& o; A6 }1 {
原料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 3 i/ Y b4 u$ _3 R# l' J5 E- @
做法：
1 H* p1 x9 Q" b8 {5 B4 f2 u1.生粉大约30克左右。
( [$ H9 h4 j4 B1 a* E2 B2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
& s+ f( q" c! g6 q' u3.用生粉拌匀。
" _' x, B$ u! x. l8 U4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
* n+ i& U0 [* y# }! Z5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 % N+ @6 ^3 r \
6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
% y/ V! W4 ?: w) g5 c7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．
6 I; b4 L2 ^3 y, E, |（建议淋上一些奶酪味道更香）, R% S. g% w5 f3 I' |+ K
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[size=+0]大家试试看，真的是一道很美味的甜点
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发表于 2009-2-26 00:07
