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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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9 r6 [% @( L8 S3 q/ N6 P* u# M原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 3 d; I: L& N, n0 k( y: u& H4 z5 J
做法:
6 ~# V& M) {3 f! I! \1.生粉大约30克左右。
; E+ R+ H+ g' U1 |, F2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 , I! t: M% B$ D- O0 W' q# S% n
3.用生粉拌匀。 8 B6 O. V) `- p
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
' |- i$ ]) u+ E# B Z' j1 ]6 \) x$ o5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 " [4 t3 _' \/ }- u4 W
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 $ z$ I" ^( W8 |3 J% g5 S0 z# u9 x
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. % f& |* {' o: d* z# n2 }' g& V
(建议淋上一些奶酪味道更香)
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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