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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
+ S! D! i. u. b- M; ^做法: 6 @$ L: e. R8 n _+ |# A" O
1.生粉大约30克左右。
^. ?5 q& d5 Q h2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
& s, i5 k' y9 U9 B3.用生粉拌匀。
2 V' t2 B- A: S& {- p* f0 C7 n4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
4 B/ U; w3 `2 E l) N- F( B) |5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 : `$ u! y4 ]/ P
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
. [, `. ?9 j+ R7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. - c/ {. b- p$ m/ a
(建议淋上一些奶酪味道更香)
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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