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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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, ?/ W9 J9 D4 I0 H& f" N0 }8 G6 u9 H, [7 Q7 Y
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
2 q6 O) f$ x- Z" K( F做法: 7 ~2 I% n& f- q. x8 I/ q% K. g
1.生粉大约30克左右。
/ [# S) N, m* q- N; {2 p4 ?2 ~8 w2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
) z9 c1 O1 P4 P+ K. [3.用生粉拌匀。
. m7 G- B6 E$ u4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
, W* \ T7 F, Y7 ]5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 : X; m6 ]+ Y( R1 J! h7 }* O
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
2 h0 M, |! k; s# X7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
6 l9 I( a4 G2 H; K( f(建议淋上一些奶酪味道更香)
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" T" O. @* x2 L0 ~5 M/ r. K- m3 P: R[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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