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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。9 U5 _8 e" m9 l- C& K3 l
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* {" g8 y1 t5 G3 g
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
( I2 f6 u4 k6 S( O' j6 r! k5 H做法:
* P% m5 L" S8 w1.生粉大约30克左右。
/ A2 l7 b" Y- ~% X9 m4 ]+ R3 j% c$ J2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 0 J0 h8 e7 T' J5 B# G
3.用生粉拌匀。
6 Y- C5 u* w Q% j5 }4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
: t4 L) Z2 y3 a5 C0 P- \5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
; R% p$ d" q3 L4 s6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
/ ~9 ?8 O; R% T" a; J3 X; F7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
- h) T1 T* _1 f3 X4 c' d; |(建议淋上一些奶酪味道更香)
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& |' q# y R6 j8 j9 t[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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