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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。, Z& Q; v$ h+ }
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+ N; l8 m) r( j7 q+ `( Q
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 I! l$ K6 R8 O. g. N8 d6 E2 o- x v4 q
做法:
0 }& Z' @( C6 P) N1.生粉大约30克左右。 1 E9 x8 O+ S$ j5 l& v7 N) d1 S
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
, b/ D& H, Y# ?3.用生粉拌匀。 1 L; o4 n4 w+ Q1 @
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 4 C+ R+ }9 o1 Y* B
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 9 S. X6 }2 t3 ]2 q
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
; s2 Y' i& R* [/ ]( ^% j3 f8 f4 P0 C7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. & ]; [5 }. R, l8 l+ N+ n, ~
(建议淋上一些奶酪味道更香)/ Q' ?0 L. [, ~* f' _
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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