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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。+ N D7 o- Z( q& A$ r
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& A6 O9 e5 q5 i. m9 z2 C, H原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 ) ^# p$ s" S/ l2 W w* y. M
做法:
8 ]8 ^9 L9 {/ o0 @- }# `2 i1.生粉大约30克左右。
: X+ s3 h$ J/ G, `2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
' E7 @1 b' s( N; d3.用生粉拌匀。
" _, c2 _8 O% [/ T+ C N4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 ( i2 N, G j. d. L# r- `
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
: I' K9 t! ~, l3 q$ O6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
9 K6 ]# p& ?4 U. _7 }. u5 x7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
' R2 g& g) ] G4 d(建议淋上一些奶酪味道更香)
% @4 A! f7 l' @# i8 d& a. P) f2 q, |9 V( K
[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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