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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
4 l2 k+ f- O% c) f9 K做法: ) ]% |; H; k4 W1 w j3 c4 Z# G
1.生粉大约30克左右。
# u- A& \" N9 ^2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
0 X4 h5 p# |* D2 t; T0 Y6 A# Q1 M3.用生粉拌匀。
1 A1 Z. S- a$ {; V4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 7 c9 L N: C1 l8 ]
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
% y, j) i7 @1 |6 D" B7 m5 U% N6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 ) F* Y9 b& U& @" A( H
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 2 Y3 y) Z7 M7 D9 @/ Y) x/ N: i8 z) d
(建议淋上一些奶酪味道更香)
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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