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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。+ ~! z7 x. q% f% s$ x4 G8 i
1 Z* y( L+ d& e {0 m4 D$ Z% b7 W
: m: H; r% l6 h/ O3 c& z3 x原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 % `( W) S0 M) R( J. O: ]
做法:
1 l0 ~/ Q9 N! F) L! k- l$ h' ?1.生粉大约30克左右。 3 m6 i- a: j8 E1 h/ Q. j6 A# v# v
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 & x8 D% {: H( ~- K1 q
3.用生粉拌匀。 7 p" S) K' |$ |# K) N( t$ q" o1 h
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 " d8 W# G+ e! V( J" D& U
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 ) a; }( z i; c
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
' A3 c2 R2 W5 @" U2 A& i) J7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. / m* _' P- H! b$ f1 @$ ]: Z
(建议淋上一些奶酪味道更香)
) ]9 \% d/ R' D: g
( I! l% |6 N( L& Q& f[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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