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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。2 k9 G6 C9 Y* {2 e0 d( G
, j3 c# l8 E9 z9 w5 h) C& z ^+ e& R* }+ S' t
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
% i8 S7 N- ]7 y% r做法:
- V$ y: W- j: f# ^( J5 L1.生粉大约30克左右。 : l8 o0 D0 k# L& ?; N
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
/ h% S) M* N/ [9 U0 G3.用生粉拌匀。 ?9 R# c0 y5 N% ?% ]6 y0 X3 u
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 5 U$ G( a5 r$ Q: r4 H! c* D
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
. S( N4 `! @. r0 Y" A. @" |; Z6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 6 V$ G: G" A4 A7 n1 F, k8 W
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. # U* L$ Q) g& `% A. r- u
(建议淋上一些奶酪味道更香)
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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