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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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- @! X0 o% g5 p# S0 c
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 9 \2 u0 [% Y' @: T: d9 G8 D
做法: 8 }+ t( g6 I* u3 a( s
1.生粉大约30克左右。 7 R8 b7 M2 ?, a7 u2 Y2 z0 e
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 4 \5 H- G- f! m$ ?7 r, }' r
3.用生粉拌匀。
, [' J3 Z1 V7 |" A1 a4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
" _. Q- C R) m$ T4 t f5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
( C- V! N( G' H$ \9 l( S7 B- ]6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 & y5 z( j% `4 V+ b
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. + _) u, B3 S2 Y) ?; A$ ?
(建议淋上一些奶酪味道更香)* m v6 J; d' N4 O0 ?
1 Y1 ~% _; J* z a5 Q4 M[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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