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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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0 K/ O$ H, w% p1 ?$ W2 I6 p- Y: J* b/ X8 z! j K
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
0 V; c. x: F U做法:
* H6 b- g! Z8 p0 q8 g1.生粉大约30克左右。
$ P* [# G3 s9 q- X, T+ l, q: `2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 ) }' e K( u& z' g# C
3.用生粉拌匀。 5 j* U0 ?6 k7 W1 ]: V9 y. \ E
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
/ q6 o1 ^; U X0 {8 k7 G2 G5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 ! U4 i6 U, y" l( U& ~
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 ! X4 e& u$ K1 [
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 8 j% s, [7 m1 t& [ G4 o
(建议淋上一些奶酪味道更香)& u9 L; W, q1 Q% H
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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