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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。& ~. M# w M7 `5 w5 f X
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# V' {8 B7 n$ q- B: Z* u原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
' }! s1 B+ c2 o5 c做法:
" d- C( i1 R: }* D+ w+ v* Z1.生粉大约30克左右。
6 Z" |1 d# j' u2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 ) Q, N7 p' {, e4 v8 U) R
3.用生粉拌匀。
7 }( R" Y. p- E2 P4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
9 ~, L' {4 k+ i7 c, Z5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 , U1 A e& B4 K8 Q
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
0 w0 K @* R% l6 H+ s0 T7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 2 B2 `8 [ z o( P I
(建议淋上一些奶酪味道更香)
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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