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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
+ X& ?* a b0 ^6 G; n- |做法:
8 ]2 T I0 i! l1.生粉大约30克左右。 9 b( d& e; S9 T9 \
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
. }: a( O# B7 C9 z4 f" a3.用生粉拌匀。 1 a$ M% J: ~4 T8 ~0 @" T, G& f
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
4 q/ [8 l& O, U; g( e5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 9 ~& A5 j+ E$ a: d2 _' O
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
$ B1 C* X# {# k' Z2 z7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 7 N( d/ M1 i F
(建议淋上一些奶酪味道更香)
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$ G1 T1 ]* Y! ?[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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