- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-7-23
- 帖子
- 865
- 积分
- 6372
- 经验值
- 6125
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2010-01-01
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:00 编辑
) m* [" G1 ?4 E( W! T
& Y1 c/ b5 |% b: E本来是定的华商报的酸奶，但是，发现现在的酸奶和以前的大不一样，里面加入了很多添加剂，实在是害怕。
& G( Q: R* C$ c# c% h/ i$ E5 F- |家里有一个电饭煲可以做酸奶，就是嫌麻烦，那么大就做一点酸奶，呵呵。考虑了下，用BB煲容量刚好，保温档加热就好了。4 S0 l3 \( g4 l
不想再购置太多机器，呵呵，充分利用现有资源。( j- M Z. B$ M$ F
BB 3岁半，幼儿园报到去了，呵呵，配方奶不喜欢喝了，还剩4桶惠氏，怎么办呢，呵呵，放坏了可惜哦，只能自己消化。在网上搜了配方奶做酸奶的方法，第一次试做居然成功了，方法很简单哦，只用了很少的电4 F& j$ W7 n0 I
下面具体说一下制作的方法：
" l. M) S$ ]# \, S( i0 {! x" R4 U1.BB煲内胆加一点开水，在微波炉里加热1-2分钟消毒；
" Z3 t5 z! T& a- \( Q& x0 ~2.在煲内加250mL温开水，加入按照配方奶说明比例的奶粉，我是加5勺，搅匀；
# g7 E, A- m. T9 P( @3.将兑好的配方奶放在BB煲内加热至55-60摄氏度，用专用的液体温度计量的哦；' Q7 J9 ~# k% R4 G& g0 m
4.加入30-50ml光明小屋顶原味酸奶作为引子，这样配方奶的温度会降至50摄氏度左右；
) M2 G, x2 A- f9 e' T } V, e5.将BB煲上盖用干净的干毛巾裹住保温，放入刚才预热过的微波炉中；; E$ K' X7 u1 U& b0 [
6.晚9点钟放入，早7点拿出，酸奶已经成型，如豆花状，并且已经降至室温；
+ ?0 f, M5 \# Q* N$ d7.将做好的酸奶放入消毒好的瓶中，并放进冰箱冷藏；, _$ S: S$ u0 l6 B
8.下午4点，将冷藏的酸奶拿出，调一勺蜂蜜，搅拌均匀。
0 B$ p& j& a% u" `$ x! X: P( Y这样就OK了，BB很喜欢，呵呵，赞一个3 ]5 O" J m6 @4 J# \/ J3 ^
改天上图哦3 c0 T* a) w, G" ^6 C) A/ w
|
|
发表于 2012-9-3 16:25
