- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-7-23
- 帖子
- 865
- 积分
- 6372
 
- 经验值
- 6125
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2010-01-01
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:00 编辑
1 Q- Y9 p6 d9 j9 t) o7 B) @. H& r$ G# e3 x6 |( e
本来是定的华商报的酸奶,但是,发现现在的酸奶和以前的大不一样,里面加入了很多添加剂,实在是害怕。" L, k1 W* U* d& u4 t
家里有一个电饭煲可以做酸奶,就是嫌麻烦,那么大就做一点酸奶,呵呵。考虑了下,用BB煲容量刚好,保温档加热就好了。3 @! v# ~6 Q, p' K0 _' j
不想再购置太多机器,呵呵,充分利用现有资源。
2 @( l7 t) U& f& ]/ EBB 3岁半,幼儿园报到去了,呵呵,配方奶不喜欢喝了,还剩4桶惠氏,怎么办呢,呵呵,放坏了可惜哦,只能自己消化。在网上搜了配方奶做酸奶的方法,第一次试做居然成功了,方法很简单哦,只用了很少的电" I+ Q6 A7 V! o0 O/ b, g8 e
下面具体说一下制作的方法:
" B; G0 T* H7 I# {" n$ f% t1.BB煲内胆加一点开水,在微波炉里加热1-2分钟消毒;" i' q$ s$ r( _) y P
2.在煲内加250mL温开水,加入按照配方奶说明比例的奶粉,我是加5勺,搅匀;
: v3 N9 V: m+ f- U9 ?, l+ z3.将兑好的配方奶放在BB煲内加热至55-60摄氏度,用专用的液体温度计量的哦;
" d9 b6 f a1 _: w) Y4 C& A4.加入30-50ml光明小屋顶原味酸奶作为引子,这样配方奶的温度会降至50摄氏度左右;" D" u5 V" W$ a8 I+ k; x2 C0 u
5.将BB煲上盖用干净的干毛巾裹住保温,放入刚才预热过的微波炉中;( E) V' ]7 s' g+ N' G3 I4 k
6.晚9点钟放入,早7点拿出,酸奶已经成型,如豆花状,并且已经降至室温;
- T, S: j( e( e, q# l; z) }8 H7.将做好的酸奶放入消毒好的瓶中,并放进冰箱冷藏;
|& \$ S4 y6 A$ p. n6 i8.下午4点,将冷藏的酸奶拿出,调一勺蜂蜜,搅拌均匀。! D. ~# v' z7 n& c. @
这样就OK了,BB很喜欢,呵呵,赞一个& R6 m7 F2 Q, I
改天上图哦
4 x Y- ~+ [" I# q" |
|
|