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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:00 编辑
3 i% K2 A& e; h- [: u. e
1 q$ |9 u' y8 A. {本来是定的华商报的酸奶，但是，发现现在的酸奶和以前的大不一样，里面加入了很多添加剂，实在是害怕。
3 O1 o$ g4 T6 U7 ~) K家里有一个电饭煲可以做酸奶，就是嫌麻烦，那么大就做一点酸奶，呵呵。考虑了下，用BB煲容量刚好，保温档加热就好了。
& z5 T) o: N5 V ^+ `% D M. T不想再购置太多机器，呵呵，充分利用现有资源。
& F! P8 o& Z5 G0 ?BB 3岁半，幼儿园报到去了，呵呵，配方奶不喜欢喝了，还剩4桶惠氏，怎么办呢，呵呵，放坏了可惜哦，只能自己消化。在网上搜了配方奶做酸奶的方法，第一次试做居然成功了，方法很简单哦，只用了很少的电
]. J4 v. L1 I下面具体说一下制作的方法：
# K% K/ B/ [3 Y* {1.BB煲内胆加一点开水，在微波炉里加热1-2分钟消毒；& p7 }, ^9 l6 N' J# V8 [0 g
2.在煲内加250mL温开水，加入按照配方奶说明比例的奶粉，我是加5勺，搅匀；. n) I& |' h( w b
3.将兑好的配方奶放在BB煲内加热至55-60摄氏度，用专用的液体温度计量的哦；% l3 b8 |" d! g$ `
4.加入30-50ml光明小屋顶原味酸奶作为引子，这样配方奶的温度会降至50摄氏度左右；3 M* `4 I6 O& o+ m- ]
5.将BB煲上盖用干净的干毛巾裹住保温，放入刚才预热过的微波炉中；4 Y2 ^: H6 g7 U" o6 K. }# F- O7 {
6.晚9点钟放入，早7点拿出，酸奶已经成型，如豆花状，并且已经降至室温；' }- y* j) _, w4 B8 T% k% D x
7.将做好的酸奶放入消毒好的瓶中，并放进冰箱冷藏；
( |, m/ c6 n. L5 X+ L8.下午4点，将冷藏的酸奶拿出，调一勺蜂蜜，搅拌均匀。
" w7 C, ~) I2 U: e这样就OK了，BB很喜欢，呵呵，赞一个4 g# h4 q, h6 K' {
改天上图哦+ a V1 C8 W6 n+ b
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发表于 2012-9-3 16:25
