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发表于 2012-9-3 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:00 编辑   R6 ]! X. k) F0 N2 T

1 t7 h+ T1 x: [/ A+ Y! @  \本来是定的华商报的酸奶,但是,发现现在的酸奶和以前的大不一样,里面加入了很多添加剂,实在是害怕。
) l, d4 i, C6 u. U  y; \# I家里有一个电饭煲可以做酸奶,就是嫌麻烦,那么大就做一点酸奶,呵呵。考虑了下,用BB煲容量刚好,保温档加热就好了。
0 S5 B6 p& t! ]不想再购置太多机器,呵呵,充分利用现有资源。
: M2 Q$ P7 q. x* i: ?BB 3岁半,幼儿园报到去了,呵呵,配方奶不喜欢喝了,还剩4桶惠氏,怎么办呢,呵呵,放坏了可惜哦,只能自己消化。在网上搜了配方奶做酸奶的方法,第一次试做居然成功了,方法很简单哦,只用了很少的电
* f; B  G5 \% a7 o+ O下面具体说一下制作的方法:1 c$ A; Y% w# m3 E
1.BB煲内胆加一点开水,在微波炉里加热1-2分钟消毒;. Z9 H! e3 Y5 X$ e8 A  ^: E
2.在煲内加250mL温开水,加入按照配方奶说明比例的奶粉,我是加5勺,搅匀;- k" y* @: W+ l+ i! |  q% o
3.将兑好的配方奶放在BB煲内加热至55-60摄氏度,用专用的液体温度计量的哦;& }& ~$ h8 E9 X! C/ ^" n
4.加入30-50ml光明小屋顶原味酸奶作为引子,这样配方奶的温度会降至50摄氏度左右;2 H$ P7 o0 N- ^
5.将BB煲上盖用干净的干毛巾裹住保温,放入刚才预热过的微波炉中;
: M, o: b- |8 `! z6.晚9点钟放入,早7点拿出,酸奶已经成型,如豆花状,并且已经降至室温;
  p2 d8 {3 B0 k9 @$ L. O7.将做好的酸奶放入消毒好的瓶中,并放进冰箱冷藏;: n$ p  `" H% t" ]: h& [' a; x4 A& N% ~
8.下午4点,将冷藏的酸奶拿出,调一勺蜂蜜,搅拌均匀。
2 t) E  Y! C7 X3 D4 q  v& s1 c这样就OK了,BB很喜欢,呵呵,赞一个5 L# _, }8 W; v* |
改天上图哦
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颖澜澜  很详细的步骤呢  发表于 2012-9-3 23:29
叶子轩妈妈  期待片片  发表于 2012-9-3 17:22
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本来是定的华商报的酸奶,但是,发现现在的酸奶和以前的大不一样,里面加入了很多添加剂,实在是害怕。2 s( l3 B; R8 D! H: H1 D) U/ F0 s( |
家 ...
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奶粉做酸奶?能好喝不,有点怀疑呀

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对呀,家里剩下的奶粉确实可以这样利用,不然没人喝,真愁人。

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( r$ p) x/ s1 \. o# H9 W1 Z; |一样的也,奶粉甚至比牛奶要好喝一些,因为已经有调味的添加剂在里面

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; V! C0 L. J# t6 a7 V$ m/ q糟糕昨天做了,又忘了,呵呵。
$ I/ d6 F6 t& C/ r5 j6 ^明天做在上

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! M. D/ k; o6 J  J- `- Y* `0 ~( b; @明天上

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期待美味的酸奶  自己做的一定很好吃

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自己做吃着很放心啊

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亲,家里没有微波炉的怎么办?
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奶粉可以做。而且味道不错
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用BB煲配方奶自制酸奶喽,第一次试做居然成功,不错! ...
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