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～～～～～～～凉皮家－－－之甜蜜的晚餐～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-5-11 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
几天没出去买菜菜了，没什么可以吃得了，特别是没肉肉了  y3 J7 m8 a& d
9 ]- O( ^1 D6 @+ w0 Z: v
只有想办法对付着再吃一顿了，明天再看天气了！
. n/ [* r- J% `2 n) {! s0 B0 b2 F# p" X( M' P5 O  t- A
为什么叫甜蜜的晚餐呢？因为有两道菜是甜的，一个水果更是甜呀！& ~3 v! ]" N( G* |& c; ^5 h
; ]' U  Z' [! W. j1 H; o
蜜枣蒸南瓜       拔丝土豆       凉拌豆芽，水果是甜瓜。
$ L2 G3 n" O! q% A) U4 r- Z  x2 a3 M- e2 \! W
& w& v) e! Y0 V( o+ H, ^6 p! k
一：南瓜切开成一牙一牙的，
5 u; F& L5 G- h3 ^8 m* i; z: r. x
; P# N$ k8 ]  Y- B1 ?% }二：红枣提前泡开，在开水锅里煮5分钟。
& C8 ]- O' k4 x2 l
8 C* {  P0 P0 n8 Z/ F# x三：把红枣放在南瓜中心，
) a, c# E! L1 g: }3 b* G9 q
9 N) r3 A( w0 g3 W. O) i* f0 z  ~四：放上几颗冰糖，蜂蜜在红枣上7 b0 U7 O6 r; |6 a0 E7 T
- I% O" b5 P5 b! B5 }& W
五：再入锅里蒸15--20分钟。5 d4 I+ }* T' a& m; k, J: i
  V& I& C- l* k5 Y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:50 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-5-11 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一：土豆去皮，切成小块。
6 g5 \0 q8 w* }& G
/ w; K+ F: t! v: G, Q! a, u& o二：入油锅炸，炸至金黄色，捞出锅控干油。9 ^0 K0 }0 F6 _% x4 I

$ x) S1 C* l, _+ i9 |三：锅底少留点油，再倒糖炒，小火炒，我用电磁炉，灯只亮了两格。: O, i7 U1 Q  m& ~' s# E
& w9 N: K- g* ^- U5 T/ B& ?
四：等糖炒的变至棕色，很稀的时候，再倒入土豆翻炒，这时候就能出丝了
  G* s! U9 E4 T2 i/ `2 w+ H% t$ D
五：土豆全部沾上糖后就可以了。又甜又脆的。0 x" g. J6 ]  x% [

5 F. I! ]; }7 l8 c8 Q+ l# q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-11 20:12 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡了三天的豆芽就可以吃了。
0 f8 p  i- w3 B1 E" N# ]5 n' @3 o. p! o/ r) T
肉夹馍，饭堂打的，不是我做的哟，3 k0 }' O% }3 ~3 t/ ]* c/ l! @
, k# d+ B+ s" ~9 W
现在的甜瓜虽然甜，但总觉得没有小时候吃的那么有香味了，/ ^5 \  C7 A# l8 o' k- x8 B
/ a# Y$ i& F* z* s& c3 \$ x$ L- ?
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:49 编辑 ]
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wyjwcy
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发表于 2009-5-11 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
更快啊，宝宝很乖啊:wanwan79:
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紫色花

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发表于 2009-5-11 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错噢！宝宝吃得好香:wanwan76:
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发表于 2009-5-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！学习！:wanwan76:
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tong1001

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发表于 2009-5-11 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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lixianglushang

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发表于 2009-5-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-5-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-5-12 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-5-12 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，帮顶
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-5-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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琪琪妈2008

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发表于 2009-5-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，，凉皮美女！~~~~~' q, {$ ]3 J7 @" d1 y7 T! e7 U
: ^1 T! \( z( ?
提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-12 10:54 发表 ! r7 ]' h5 g& I
呵呵，，凉皮美女！~~~~~
' H, ]/ B# v7 _* S! c2 ^; {% ]4 F/ p2 b8 j9 n; f& S1 Q7 o
提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:

+ \- |8 A7 k" {# i% S+ X
& j4 U; A( p1 @, b4 N/ `: M6 }是新土豆呀，
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happyever

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发表于 2009-5-12 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拔丝土豆是比较难做的一道，糖放的时间、量不合适的话容易熬糊或者拔不出丝来！！
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-5-12 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮很会养生哦。
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 开心妈妈 于 2009-5-12 09:21 发表 3 A; |4 g5 ~' Z' t- |. G2 l$ h$ _
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wan ...
# p2 h& M( q' X# o0 Z  V5 ~$ b
0 A2 c3 g7 P. @. Z
新娘子已经是过去时了，儿子都已经4岁多了
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