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～～～～～～～凉皮家－－－之甜蜜的晚餐～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-5-11 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
几天没出去买菜菜了，没什么可以吃得了，特别是没肉肉了
. P0 \. f/ I6 A" \3 _( L: [& V, p. P+ R1 _
只有想办法对付着再吃一顿了，明天再看天气了！! V" ]( o4 l- C% M# {
& t5 h" a* F' k
为什么叫甜蜜的晚餐呢？因为有两道菜是甜的，一个水果更是甜呀！
8 y" ^, }' t- ?2 T5 L' x# C- ?' I1 G  `7 T$ d. `4 K
蜜枣蒸南瓜       拔丝土豆       凉拌豆芽，水果是甜瓜。
  Z# b1 Z: _( D  R) p7 R! M( k5 q4 ~

; x1 o1 i: Q  @$ u6 p一：南瓜切开成一牙一牙的，
. h! ~6 K  C6 X) Q7 V& s
* I" W5 f5 `3 ~& u: x& p- ~, M1 |5 }+ P二：红枣提前泡开，在开水锅里煮5分钟。
8 R  ^3 X8 `6 ?9 F# a+ Y9 `- l  B, q! i$ N2 F" Q
三：把红枣放在南瓜中心，1 H9 |: e- n8 u( c% X
* O& h. ~) h$ k4 d  q, `9 q
四：放上几颗冰糖，蜂蜜在红枣上( h! L* X# D1 @, _; d! Z# I

& z& E6 z; x( Q( v$ M: L; g五：再入锅里蒸15--20分钟。
6 X3 f& ?) k0 D0 R9 C& f+ h& J! R6 f- r3 B$ U6 h( \: z& E
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:50 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-5-11 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一：土豆去皮，切成小块。$ f7 [4 K6 q1 X2 H
2 M) }/ ]" K# f1 `3 b
二：入油锅炸，炸至金黄色，捞出锅控干油。
1 |5 t2 r& l  ]7 j9 R5 {* l, U# l  Z. j# ]. S8 e. T
三：锅底少留点油，再倒糖炒，小火炒，我用电磁炉，灯只亮了两格。% b2 ]6 M7 W0 m: H* U
$ V7 b  r6 s# b+ H9 d
四：等糖炒的变至棕色，很稀的时候，再倒入土豆翻炒，这时候就能出丝了
0 H3 V2 @: h& f0 M1 V2 C! _( I! O7 u* \5 ]
五：土豆全部沾上糖后就可以了。又甜又脆的。* s$ y! [( {8 _+ f
! u! s% |- R  M1 e2 Z9 R  Q3 |3 i5 Q
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-11 20:12 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡了三天的豆芽就可以吃了。
; W# K$ D, J7 S* D( _8 e2 U( E$ J0 ^! k
肉夹馍，饭堂打的，不是我做的哟，
% ]# m2 @% F0 R$ d6 c/ _6 ^+ X( \" |9 W2 k+ ]/ l& T
现在的甜瓜虽然甜，但总觉得没有小时候吃的那么有香味了，. f' e8 v4 G7 n; u4 v
+ k" z3 `* z" X/ x7 ~' g$ o
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:49 编辑 ]
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wyjwcy
wyjwcy

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发表于 2009-5-11 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
更快啊，宝宝很乖啊:wanwan79:
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紫色花

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发表于 2009-5-11 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错噢！宝宝吃得好香:wanwan76:
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发表于 2009-5-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！学习！:wanwan76:
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tong1001

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发表于 2009-5-11 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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lixianglushang

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发表于 2009-5-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-5-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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开心妈妈

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发表于 2009-5-12 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-5-12 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，帮顶
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-5-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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琪琪妈2008

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发表于 2009-5-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，，凉皮美女！~~~~~# s, f2 c/ r. C$ s

( S" E1 t/ L- `( G; o提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-12 10:54 发表 2 h2 c# A$ ^% `" M; X1 y
呵呵，，凉皮美女！~~~~~
( Z. q$ n8 _/ j& v
8 |# Z! m! r/ G( w. i, t提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
% I; C; M. U$ m2 ]$ @; h

9 N$ b' {7 b6 a# p- C是新土豆呀，
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happyever

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发表于 2009-5-12 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拔丝土豆是比较难做的一道，糖放的时间、量不合适的话容易熬糊或者拔不出丝来！！
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-5-12 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮很会养生哦。
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 开心妈妈 于 2009-5-12 09:21 发表 & @3 V$ U+ }6 u
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wan ...
8 f  s: i+ b0 |6 f$ K0 Y' K
: [5 r0 [' F8 U% u8 X
新娘子已经是过去时了，儿子都已经4岁多了
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