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～～～～～～～凉皮家－－－之甜蜜的晚餐～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-5-11 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
几天没出去买菜菜了，没什么可以吃得了，特别是没肉肉了
* q7 s# f  e: X9 n2 ~( G* n2 `* V+ Q
只有想办法对付着再吃一顿了，明天再看天气了！
( m. y3 G4 @) x) f9 ~# O) w
$ a! P" o- `! b为什么叫甜蜜的晚餐呢？因为有两道菜是甜的，一个水果更是甜呀！
' D* X( f" v7 z. x
* S6 H# g, @1 ~; h蜜枣蒸南瓜       拔丝土豆       凉拌豆芽，水果是甜瓜。7 F9 ~% Z# \0 @3 v1 Y
2 A& G2 T8 A  ~/ e5 W% O

" V. {4 [  |3 K9 D+ _! @1 q% v一：南瓜切开成一牙一牙的，
# w8 a- ]0 b8 j! N9 @# N8 M4 n0 o  {! b& w: d$ q% k
二：红枣提前泡开，在开水锅里煮5分钟。
3 ], b( I8 D" f. t; M
" d+ U! Z9 \$ \9 O; v" y0 a" l三：把红枣放在南瓜中心，/ r/ i9 x1 F9 E' q! W
" w3 p/ ]1 _5 N8 u- d6 {0 _% J4 A
四：放上几颗冰糖，蜂蜜在红枣上
; K! ^' w- n& A* [9 y( D
# j5 R; V" O. r2 F9 L2 t. C' J五：再入锅里蒸15--20分钟。% R2 A4 ]8 D" r( X+ B

! o' t6 v; b! _: \2 b1 r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:50 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-5-11 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一：土豆去皮，切成小块。
8 o* b  C# J, y. f
( N# H0 Y8 j8 U1 z, c二：入油锅炸，炸至金黄色，捞出锅控干油。
6 P* U& L1 g& i. G! f! V
4 V2 F8 @8 R' ]$ H, J# [* w3 C; J三：锅底少留点油，再倒糖炒，小火炒，我用电磁炉，灯只亮了两格。
3 z% j/ _$ {/ D4 D- q3 i8 Y9 H
3 H( |% t7 `- b四：等糖炒的变至棕色，很稀的时候，再倒入土豆翻炒，这时候就能出丝了& [7 i5 o7 q/ P  |# w
6 K$ |( q6 t0 x3 y' D: H9 c
五：土豆全部沾上糖后就可以了。又甜又脆的。/ s" O! u9 D4 @% @# a7 \3 Z

& g& f+ h3 @$ P5 `: f( @0 K* j) h* ^- x[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-11 20:12 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡了三天的豆芽就可以吃了。! w% ^- f! ^0 g" a
5 y. d; [; W! w6 F
肉夹馍，饭堂打的，不是我做的哟，
8 M1 p; O5 k; ?' L5 Q$ T1 \6 ^; G* H' J5 y8 ]' z1 R
现在的甜瓜虽然甜，但总觉得没有小时候吃的那么有香味了，
3 c: F$ Z% O; e, n5 R0 g) o( b3 `& S" r8 j. Z% [
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:49 编辑 ]
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wyjwcy
wyjwcy

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发表于 2009-5-11 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
更快啊，宝宝很乖啊:wanwan79:
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紫色花

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发表于 2009-5-11 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错噢！宝宝吃得好香:wanwan76:
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爱我所爱

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发表于 2009-5-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！学习！:wanwan76:
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tong1001

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发表于 2009-5-11 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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lixianglushang

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发表于 2009-5-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-5-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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开心妈妈

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发表于 2009-5-12 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-5-12 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，帮顶
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-5-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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琪琪妈2008

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发表于 2009-5-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，，凉皮美女！~~~~~8 N1 f9 V2 W1 p2 A8 i- K

& A$ \2 s/ r4 g  j. ], U2 u7 N. i提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-12 10:54 发表 1 v" @5 g. G/ k1 n& r& o
呵呵，，凉皮美女！~~~~~; r2 g! E3 z2 D7 H* V( s

1 Z! i+ N( z. h* {提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
( l. G" \! L# Z. q

& K# M( l  u- D. d. g. R) K是新土豆呀，
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happyever

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发表于 2009-5-12 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拔丝土豆是比较难做的一道，糖放的时间、量不合适的话容易熬糊或者拔不出丝来！！
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-5-12 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮很会养生哦。
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 开心妈妈 于 2009-5-12 09:21 发表 6 _* ~& Y1 O, E8 @% v* E
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wan ...

9 f# m# D1 S: b- m" h* ~% N5 F1 d" D% o0 l
新娘子已经是过去时了，儿子都已经4岁多了
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