【番茄配方】彩果冰棒——动手DIY健康安全的创意美味 - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【番茄配方】彩果冰棒——动手DIY健康安全的创意美味

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 3 \| 浏览: 1312 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 【番茄配方】彩果冰棒——动手DIY健康安全的创意美味 ... [复制链接]

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主

这天气说热就热了，感觉冬天刚刚过去没多久，夏天转眼就到了。天一热，冷饮神马的就最受欢迎了，尤其是孩子们的心头大爱。外边买的冰棒、雪糕什么的各种添加剂，实在是让人有些不放心。自己做的冰棒不仅料足，还放心，吃着更过瘾！全家一起动手DIY吧，感受健康安全和创意美味。妈妈们，赶紧给宝贝们做起来吧~~

" x& S; ~# X6 \  r
$ r! @7 x9 ^) g% x5 P
3 j9 j2 P  }4 j8 Z* M' S
" x  f8 y5 c% i: E9 X3 v

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 80	+ 80	原创

总评分: 经验值 + 80 金币 + 80 查看全部评分

回复引用

微信平台号：fanqie_365

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

沙发

回复诺诺妈0319 的帖子

【储存】：冷冻90天

【制作时间】：1小时

【品出】：8根（根据模具大小，数量会有不同）

【制作难度】：1颗星

【使用工具】：手动打蛋器电动打蛋器电子秤冰棒模具

【使用材料】：牛奶200克，淡奶油100克，新鲜水果、幼砂糖100克，淀粉1大匙，蜜小豆适量。

2 b5 S! x2 S2 k% g* ^' x

回复引用

返回顶部

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳

回复诺诺妈0319 的帖子

【制作方法】：

1. 各种水果切片或切丁备用，番茄这里推荐红心火龙果和小台芒。牛奶煮沸后加入幼砂糖，用手动打蛋器搅拌使其充分融化。

& d! t- f4 \2 O+ X, s d5 T

2. 溶解了糖的牛奶，趁热倒入淀粉，用手动打蛋器搅拌至混合液至稍浓稠，放置一边凉至室温。

: t; F" ~6 v7 Q, P5 h

3. 淡奶油用电动打蛋器打至出现纹路，且纹路不消失，如图中状态。

4 G. p$ K5 i( h2 |# \

% I# y5 W0 D. ?3 @8 }9 t+ W

4. 将放至室温的牛奶混合液倒入打发的淡奶油中，用手动打蛋器搅拌均匀即成为冰棒液。

% u8 K& G5 ?' F. Z! Y' r

5. 冰棒模具内先放入蜜小豆，然后倒入模具高度三分之一的冰棒液。

5 z# B- Y3 j2 O9 [# M: W( [; U

6. 然后，分层分次加入芒果丁、火龙果片，最后加入冰棒液至稍低于模型杯口，盖上模型的盖子，放置冰箱冷冻室冷冻24小时，至冰棒冻硬即可。

: C$ h0 K. J, w6 i) ]% c

+ V3 A: |# P2 f/ z" f' C

回复引用

返回顶部

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

地板

回复诺诺妈0319 的帖子

注意事项：5 c+ G9 \0 F: I0 } ?
1.冰棒液倒入冰棒模的时候要注意不要倒满，太多会在冷冻的时候会溢出模具。
2.冻硬的冰棒在室温温下稍微放至1-2分钟就很好脱模，着急的童鞋也可以用冷水冲一下，也就好脱模了。
3.淡奶油中不用再加糖，因为牛奶中的糖量已经足够。

回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

【番茄配方】彩果冰棒——动手DIY健康安全的创意美味 ...

快速回复

返回列表

育儿资讯

【番茄配方】彩果冰棒——动手DIY健康安全的创意美味 ...

浏览过的版块