‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 0 | 浏览: 500 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
6570  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-09-26 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

楼主
发表于 2010-1-18 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【口水鱼的做法】# K$ F5 h$ O, _5 l1 t+ _

% G3 b9 h6 c3 u3 w% j5 ^) z; l9 v原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。9 R9 W% f0 p2 `! k$ v: H# i3 j

1 u9 k1 D9 Y  E8 l* r' e: ^# l; z5 v1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
; _1 A" G2 \  L) B
4 J* Z0 v' E, u6 H" E2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。0 B2 F1 X  G) q% e, d5 H

4 B6 n' ~, q# U: V/ ^1 A3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。8 V0 S3 c0 p, T% G1 Z9 r9 w
6 |  `8 [& L! I
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。! a6 I$ y3 j& J4 B4 K5 Y. @

9 G6 e7 I; X. \* v! V5、捞出沥干油后装入碗中。0 |. o- x! d$ r8 @
4 Q. h6 Q% \3 m- f
6、淋上调味汁,再撒上熟芝麻、葱碎即成。! [" l  O  o0 F% O  X7 L; h/ v- H+ o

1 C/ ]! E; A1 b1 M$ L" ]7、拌匀即可
‹ 上一主题|下一主题
【口水鱼的做法】
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部