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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-6 12:55 编辑
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原料：油豆皮 2张， 甜面酱，八角，香叶，花椒，干辣椒，小茴香，红烧酱油，盐& f1 C- v" |! f
步骤：7 x0 }! O9 g0 Q, z9 e
1. 豆皮洗净后卷成卷，用棉线困住6 L$ ]8 R% Y( i5 ]- D* N% ]+ N+ K
2.煎锅放少许油，将豆皮卷放入煎
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; ~0 t2 p* Y2 A1 ^3.将八角、花椒、干辣椒、小茴香洗净备用+ ` v- e7 g' P) \0 \) }, |" m$ v
' f! G2 B" o5 [4 l4.待豆皮卷表面焦黄，加入调料和水9 d! u) W" |+ r% V
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D/ x2 F4 g6 P; X4 w5.煮熟后再浸泡2小时，这样可以更好入味
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6.泡好以后，捞出来，去掉棉线，切切就可以吃了
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发表于 2015-5-5 17:17
发表于 2015-5-6 15:34
