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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-6 12:55 编辑
+ ^) z- |% Z' c2 q6 k: ]' @5 E! @3 f) l' \" \* f
原料：油豆皮 2张， 甜面酱，八角，香叶，花椒，干辣椒，小茴香，红烧酱油，盐
+ Y2 a6 a; z. ^3 K6 @步骤：; O# d: M; X9 G- P
1. 豆皮洗净后卷成卷，用棉线困住
/ i# b( `) t" H% K2.煎锅放少许油，将豆皮卷放入煎
* [% Q* h: |3 d; p' _/ A$ d
4 h6 i9 Y! {6 @* F9 G
7 D9 n' v" @, @6 S3.将八角、花椒、干辣椒、小茴香洗净备用2 E. v+ g& c9 E& E- t" l9 x) P
* z) w$ r$ O* u4.待豆皮卷表面焦黄，加入调料和水
5 Y5 U' U7 ^4 _7 `, A% b8 \3 N# p3 @$ p
" _' `5 o) x7 d; I" I6 f) o( L5.煮熟后再浸泡2小时，这样可以更好入味, {1 H1 V- H* m9 D& X
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6.泡好以后，捞出来，去掉棉线，切切就可以吃了, P' F$ q. s- J# l$ ?1 J( V
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发表于 2015-5-5 17:17
发表于 2015-5-6 15:34
