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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-6 12:55 编辑
4 Z N. c0 T, ?0 M6 F$ [* b/ ^9 x, o: t8 M, U1 z: N
原料：油豆皮 2张， 甜面酱，八角，香叶，花椒，干辣椒，小茴香，红烧酱油，盐
9 g/ y V) y2 g- q8 U8 ]步骤：
- E, s' T; @0 o3 \& b1. 豆皮洗净后卷成卷，用棉线困住
% t/ k% T3 y8 H) t. x2.煎锅放少许油，将豆皮卷放入煎
/ e# c' ^3 O/ g1 | h; @7 w. ^+ q8 a# [, S; C
8 Z4 ]$ {* n9 l8 l2 d
3.将八角、花椒、干辣椒、小茴香洗净备用
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8 t9 t' X% c$ p0 R; L3 O2 N4.待豆皮卷表面焦黄，加入调料和水
" @/ Q, j) B. s4 a( @4 d$ }; g; K! ]1 a* r1 B0 `' \" z) p. s3 F
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5.煮熟后再浸泡2小时，这样可以更好入味
% X l; E# @ L$ p$ m5 j ~3 k$ W; M1 O5 ]
6.泡好以后，捞出来，去掉棉线，切切就可以吃了
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8 R5 p! h r+ N% Q2 P( [! U/ M. k; G& ~. u/ O( d% e' s2 G7 T7 O1 W; v Y/ P
3 Y: p- L( m; N1 v5 }& Q/ A' s% Y1 P
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发表于 2015-5-5 17:17
发表于 2015-5-6 15:34
