- 阅读权限
- 110
- 精华
- 28
- 注册时间
- 2011-9-2
- 帖子
- 3257
- 积分
- 95270
    
- 经验值
- 95270
- 爱心活力豆
- 26
- 宝宝生日
- 2011-07-31
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 张家村街道
|
本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-6 12:55 编辑
9 S( \1 k& _: p& i* _1 C9 v* v
% U" f# B" o- W2 x' ]原料:油豆皮 2张, 甜面酱,八角,香叶,花椒,干辣椒,小茴香,红烧酱油,盐
1 x6 q5 |/ a z* m9 J步骤:, V. M' e- a$ k9 z' O5 `
1. 豆皮洗净后卷成卷,用棉线困住
; Q: I/ f% x, w" Y$ y& H8 o5 Z0 Z2 p2.煎锅放少许油,将豆皮卷放入煎
( x/ O- c4 z# \5 O' I/ t3 j5 D+ S) I% X$ i1 _' q+ Z
+ J; A5 E6 K. L+ r& U( o
3.将八角、花椒、干辣椒、小茴香洗净备用0 t& K' H8 n+ Y4 q$ P2 E
8 @% w& m; u- \9 p+ M/ x4.待豆皮卷表面焦黄,加入调料和水
" l% y5 v0 W+ n$ B ^2 P2 k1 \4 Y! A+ T/ o
* o+ ?9 y& V5 A7 d5.煮熟后再浸泡2小时,这样可以更好入味
2 b8 ?3 Z+ w( O7 H# M
1 T. z2 }, g: T5 Z% h3 P( d6.泡好以后,捞出来,去掉棉线,切切就可以吃了
6 l6 B+ {. K, G- T$ q" T- Y% ~7 g% K4 @4 l5 Q# q
+ P0 I7 M1 l, Z9 G
A/ L( d' L% _' l) s T' r, u
& _# R. I9 I% m
- {# T- n \4 f: p. w' o* _; E& ^
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|