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外面买的实在不放心,添加剂都是小问题,最怕上化工原料。自己学着做,女儿早餐干净卫生。7 v o* u6 Q8 y
原料:鸡蛋、啤酒、白糖、盐、老抽。很简单有木有。5 X% P6 U) ]0 T
先将鸡蛋煮熟剥壳,之后放到锅里,放入啤酒,白糖,盐,老抽。我是还加入了一点开水,可以不加。再煮十五到二十分钟关火,(时间越久蛋白变性越硬越有韧性)泡在卤汤里第二天就可以吃了。美美的!/ e6 A' p8 s5 F7 M
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1 D+ n; p2 P4 ~3 I k# {. y2 h: G
0 [4 E, c; K! W. S' P2 n! _ 来自[妈妈网iPhone版] |
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