爱吃鱼的喵

外面买的实在不放心，添加剂都是小问题，最怕上化工原料。自己学着做，女儿早餐干净卫生。
+ B6 w* t9 r5 `6 v, D原料：鸡蛋、啤酒、白糖、盐、老抽。很简单有木有。! S3 H6 d, s( p* Z
先将鸡蛋煮熟剥壳，之后放到锅里，放入啤酒，白糖，盐，老抽。我是还加入了一点开水，可以不加。再煮十五到二十分钟关火，（时间越久蛋白变性越硬越有韧性）泡在卤汤里第二天就可以吃了。美美的！& \: H+ B( w7 q

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3 A1 p" \* b* p  R$ j# C
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亦笑了之

好香

爱吃鱼的喵

回复 亦笑了之 的帖子1 u5 w5 N0 e, r" K, A. z* p
好香

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谢谢
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wyeban2

美妈，各种料给提供下比例吧，谢谢
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爱吃鱼的喵

回复 wyeban2 的帖子
, R, I; I( H$ [; A# z美妈，各种料给提供下比例吧，谢谢

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啤酒一听，白糖一勺（稍大一点的勺子），盐根据口味调入，酱油（老抽）一大勺
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翻天娃的满满姨妈

啊 楼主用的啤酒的 想必味道不错 卤蛋好！

爱吃鱼的喵

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$ z8 n1 }! v9 D- R9 D' X啊 楼主用的啤酒的 想必味道不错 卤蛋好！

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味道不错
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蓬絮|

外面买的实在不放心，添加剂都是小问题，最怕上化工原料。自己学着做，女儿早餐干净卫生。
  }# b! Z7 A+ C2 O原料：鸡蛋、啤 ...

宝妈建议您以后发帖分楼层发布，一个楼层一张图，各种美食排队来，这个更清楚更诱人哦！回复也会来得更猛烈哦！