爱吃鱼的喵

外面买的实在不放心，添加剂都是小问题，最怕上化工原料。自己学着做，女儿早餐干净卫生。6 Z# R! U& v+ d
原料：鸡蛋、啤酒、白糖、盐、老抽。很简单有木有。8 V8 j* s4 ?9 b" k+ Q
先将鸡蛋煮熟剥壳，之后放到锅里，放入啤酒，白糖，盐，老抽。我是还加入了一点开水，可以不加。再煮十五到二十分钟关火，（时间越久蛋白变性越硬越有韧性）泡在卤汤里第二天就可以吃了。美美的！
4 ]" @" K1 F+ U8 x, `5 n" R& h2 D7 L0 _5 s& @

1 S# y* H4 g4 P' `: C& X( i
. {7 B( L0 j, {# \8 V+ c8 c
: a0 [, a! s9 w; T- P7 X
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

好香

爱吃鱼的喵

回复 亦笑了之 的帖子$ C4 B+ D5 R  }8 i; d+ ?: B
好香

- j! `- d4 K+ \6 T' A! r- w6 q
谢谢
来自[妈妈网iPhone版]

wyeban2

美妈，各种料给提供下比例吧，谢谢
来自[妈妈网Android版]

爱吃鱼的喵

回复 wyeban2 的帖子' _* E) K3 }# J
美妈，各种料给提供下比例吧，谢谢

* N1 {: ~* _- T5 O8 g啤酒一听，白糖一勺（稍大一点的勺子），盐根据口味调入，酱油（老抽）一大勺
来自[妈妈网iPhone版]

翻天娃的满满姨妈

啊 楼主用的啤酒的 想必味道不错 卤蛋好！

爱吃鱼的喵

回复 翻天娃的满满姨妈 的帖子
' O3 p  X& V3 K' S- [' v啊 楼主用的啤酒的 想必味道不错 卤蛋好！

0 B; |+ H+ A2 |# ^8 ~! q$ k1 g1 v' R
味道不错
来自[妈妈网iPhone版]

蓬絮|

外面买的实在不放心，添加剂都是小问题，最怕上化工原料。自己学着做，女儿早餐干净卫生。/ ]$ \3 H- J9 S2 |' b& x
原料：鸡蛋、啤 ...

宝妈建议您以后发帖分楼层发布，一个楼层一张图，各种美食排队来，这个更清楚更诱人哦！回复也会来得更猛烈哦！