回复 诺诺妈0319 的帖子8 q6 G) s/ o9 d# C x4 \& i
Y% G+ [& P$ ]; h3 t5 N! `) D【制作方法】:: u5 S) f2 ?+ P" d. ?! V
1,一片吉利丁片,用冷水泡软,黑芝麻粉和60g牛奶混合,放入锅中煮开,关小火。
7 N s3 }: Z) _& c% R2,把泡软的吉利丁片加进去,搅拌至完全融化,然后加入100g淡奶油,搅拌均匀,倒入容器中,冷藏半小时。
" K4 _& c. z: i# O+ b3 c9 |! j
3,将冷藏的容器拿出备用,再取一片吉利丁片用冷水泡软,锅中倒入150g牛奶,50g细砂糖煮沸后,加入吉利丁片,搅拌至完全融化,然后加入100g淡奶油,搅拌均匀。
9 V6 K n; F* M- ~. m1 D4,将奥利奥饼干屑放入食品袋中擀碎,倒入大概20g牛奶液,将饼干屑搅拌至黏稠状态, 铺在已经半凝固的黑芝麻糊上,用小勺轻轻推平。
% s+ J, m$ F9 N2 H( p6 s0 q5,将已经放置常温的牛奶液倒入容器中,放入冰箱冷藏两小时以上,等凝固后,装饰一下就可以吃了。
( P: l: n+ T# W+ c6 F
|