回复 诺诺妈0319 的帖子0 @" W. K7 j! V, O. A+ C
: U- z) V; R4 \ D( j, m" [9 N
【制作方法】:
' `* i m% V' n' i! V0 F1,一片吉利丁片,用冷水泡软,黑芝麻粉和60g牛奶混合,放入锅中煮开,关小火。 ( M9 W- R2 X) C) p9 f
2,把泡软的吉利丁片加进去,搅拌至完全融化,然后加入100g淡奶油,搅拌均匀,倒入容器中,冷藏半小时。 ' k# a) w% V& X7 \) P
3,将冷藏的容器拿出备用,再取一片吉利丁片用冷水泡软,锅中倒入150g牛奶,50g细砂糖煮沸后,加入吉利丁片,搅拌至完全融化,然后加入100g淡奶油,搅拌均匀。 7 I8 Y1 j) X% J2 w
4,将奥利奥饼干屑放入食品袋中擀碎,倒入大概20g牛奶液,将饼干屑搅拌至黏稠状态, 铺在已经半凝固的黑芝麻糊上,用小勺轻轻推平。
' k+ R2 K( w: N7 \" s) Q1 r0 K5,将已经放置常温的牛奶液倒入容器中,放入冰箱冷藏两小时以上,等凝固后,装饰一下就可以吃了。
2 K4 o4 E- c; F( m
|