回复 诺诺妈0319 的帖子( S! c% R" i. C: T4 B( G
( B' w& w2 ], S【制作方法】:
# q4 P: y9 P" l$ E9 ~4 [" j1,一片吉利丁片,用冷水泡软,黑芝麻粉和60g牛奶混合,放入锅中煮开,关小火。 8 Z) W0 u9 F, q# h Q
2,把泡软的吉利丁片加进去,搅拌至完全融化,然后加入100g淡奶油,搅拌均匀,倒入容器中,冷藏半小时。 ! E$ Q2 j3 R: o/ i) X
3,将冷藏的容器拿出备用,再取一片吉利丁片用冷水泡软,锅中倒入150g牛奶,50g细砂糖煮沸后,加入吉利丁片,搅拌至完全融化,然后加入100g淡奶油,搅拌均匀。
5 k5 d0 b( y- v8 l3 {4,将奥利奥饼干屑放入食品袋中擀碎,倒入大概20g牛奶液,将饼干屑搅拌至黏稠状态, 铺在已经半凝固的黑芝麻糊上,用小勺轻轻推平。
* t3 a* t- Q, ]6 d0 z3 x; q4 t1 E5,将已经放置常温的牛奶液倒入容器中,放入冰箱冷藏两小时以上,等凝固后,装饰一下就可以吃了。
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