- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-11-22
- 帖子
- 1040
- 积分
- 12491
 
- 经验值
- 12491
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-06-16
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
本帖最后由 嘟嘟妈妈8059 于 2013-5-14 11:12 编辑
8 s3 E( h" c8 p' X& F0 t1 z
( x7 _' H) b2 d o/ T 在家闲来无事，突然想吃鱼鱼，怎么办呢，没做过，不会做，没事，我们有度娘，开是我的愿望就实现了，来上图了~
2 Q A+ C8 k: I第一步，先取适量面粉，（看别人都用的玉米面和面粉的混合面，家里没有玉米面，所以都用的面粉），一点点加水，顺着一个方向搅拌，直到筷子挑起来滴细线，就OK了~忘记拍搅发了的面糊糊了，原谅我，搅好的时候水开了，直接就进锅了~
* J/ Z4 l4 J; D1 @# h( X0 \8 b+ ]5 |/ {
第二步，把搅好的面糊糊一点点慢慢的倒入开水锅中，不停的搅拌，一会锅开了，就是这个样6 h5 f" J! f' \, x+ v1 Z' o$ d; y' ]" k
第三步，把干面粉一点点的从指缝中漏入锅中，不停的搅拌，一边加，一边搅，那个累呀，大汗淋漓，感觉吃个搅团能减肥，这工作量，再入正题，继续一边加一边搅，直到感觉软硬合适了，火开到最小，两手再搅，搅呀搅，
+ `& a+ H5 X) }( S+ h0 x把锅盖上，焖一会，再搅一会，再焖一会，再搅，大约反复十五分钟后，就可以关火出锅了8 D6 M1 T/ q4 {' k& s
看看我的漏鱼鱼的工具，买了有两年，第一次用上
f; V9 N. T6 Y% Z5 ]! ~+ R8 n7 X2 z- i7 @ y( h: \
# \/ E5 b; g3 i2 V
搅团晾在蒸面皮的家具上，来漏鱼，一手漏鱼，一手照相，
9 f! `7 `% V3 F' c# ]
! N3 d) A) m! k$ |4 f' O来上个成品图，全家福$ c# O1 P3 {* S* R/ R
7 k4 Z2 r2 @7 X9 f! u9 k( i( o
0 q' I# E4 S5 f: K
晚上等儿子和老公回来，炒个韭菜，弄点蒜泥，晚饭就解决了，晚上再上个拌好的，这样看着太白了，没有食欲不是~" f+ l# A8 t* }$ q7 |3 Z) S5 J
第一次，美食版发贴，大家来捧个场，斑斑能再来就更好了，要是再奖励下就完美了，好了，贴子发完了，去收拾厨房了，面糊糊的锅可真难洗，我打扫卫生去了，大家慢慢看 " t1 q" r+ F+ z7 T3 r; q) t
- q1 s1 ~( `3 _+ K; [
|
-
总评分: 经验值 + 70
金币 + 70
查看全部评分
|
发表于 2013-5-14 10:56
太能干了，这个也会啊
发表于 2013-5-14 15:07
