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糖蒜，哈哈哈
3 Q9 [, Q& D( ]0 H/ z% C2 u这是个重口味+ S0 C7 a4 `8 w# t: y$ m9 `
外出和工作的时候不能吃啊; e! e( N, E" b+ Q( V& M
晚上在家就无所谓
' N8 @4 `. W _1 [! Y每次吃泡馍的时候总觉得外面的糖蒜不过瘾
* b8 p- ^7 C; B* r白白的看着就没食欲$ X) i$ K" g0 T2 f* ?, G1 V# f
我喜欢用红醋做的糖蒜
+ v2 `8 d: o1 o9 B% r估计是小时候家里爷爷腌的糖蒜都是红色缘故吧- V J1 B3 ?; `% D5 s
z' i$ J& }( O. M6 J- @' O
# M2 x! X0 r r Y/ [/ |! h去年的大蒜好便宜，一块钱一斤，真心便宜
2 \3 u) L6 \7 X从五月份就开始等等等等，想着贵（3.5一斤）
+ c$ @8 q. f$ l1 W% ~9 D可是等啊盼啊，始终不见便宜下来
% c+ v" \# k @* k3 C2 T0 g算了，想吃还是买吧
! F9 @& f& l; K, ]还被邻居鄙视，想吃还差那一点钱
: |6 P% J3 s( \- X" |7 m# \哈哈哈哈，过日子么，得精打细算% [. W: K. K. g! L, M7 O9 q; e
买上二十斤，就差几十块钱了
$ X& o, L5 f( S: R# S, m1 X# [. q/ @
( ?* S: }8 S) H, G0 N
" v" s4 E7 _1 I L& j( P最后入手价，3元一斤，买了差不多十五斤( N: k1 @: V1 `
开始了糖蒜之旅
' w9 k. T, L5 l, S
3 c' |- e7 O0 X1 x* [! d 8 X$ Q7 S' c3 @' z! o
1、大蒜剥皮，不要完全剥净，留内层一层皮+ w( L; M) ~+ y/ J0 o$ [
把顶端和根部都去掉，不然太脏哦) Q8 @* {* z: y5 ~2 q' y
用淡盐水浸泡2-3天，记得中间换水
+ ]/ D! C/ |$ c% T% f重点是不能见油，不然就会坏
3 ?# i& m' @8 N) `% d
& ~& b, b1 S6 }1 S. o9 y0 m
; b: q- m! k W7 c- |; P
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发表于 2015-6-17 16:43
发表于 2015-6-17 18:23
