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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜
- O; j) ^% n1 s; p' x+ K6 c$ ?先把菜剁小,然后放点碱面糍7 j% }2 K! J: T2 m, s
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
7 V+ @4 ]) a- G3 _0 r% R
* y* V# v- r" F& A' {$ O% O5 `9 s3 D再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
' r: l+ {' l% a: e3 `, x2 K2 C! g0 H# D, g( t. U5 G' V1 v5 U
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
$ D* i6 N7 |, T这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
; J( F6 T: a4 b# Z! H这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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