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传说中马砟菜饼

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海铭宝宝521

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楼主
发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做，吃的美饱饱，从小就生长在外婆家，现在会做的几乎都是那会和外婆学的，先来上图看看所谓的马砟菜
2 }7 `& ]: \: S$ e% n先把菜剁小，然后放点碱面糍
7 h$ i9 p% C% z" h. Z0 |4 D拌点面糊糊，就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
0 G8 \/ t6 }" r/ w4 G1 R
' e9 `9 b% F; k9 U" u" K( F再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
. ~. ~6 S( K: J3 ?* H. m' _6 b2 e2 g4 j  X! a
拌匀即可，最后用电饼铛来摊饼
# M6 ^* R- n$ c) ]3 F8 D# q6 \这种饼子配上辣子蒜水水，那简直就是绝配，廖扎了
: D8 m: V/ q) p, K: h+ I1 I( S* g这么香的饼子有没有流哈喇子
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点评

蓬絮|  在家里吃过，吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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亦笑了之

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沙发
发表于 2015-6-16 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好像吃过……
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蓬絮|

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板凳
发表于 2015-6-16 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过，吃起来很有食欲的
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海铭宝宝521

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地板
发表于 2015-6-16 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, q; g" Q* q6 h2 K/ S' I我好像吃过……

' j1 u' A- k( Q) ^4 V" M; {嘿嘿，想着吃的人少
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小囡囡yy

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发表于 2015-6-16 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& g$ K2 b  V9 n4 }9 d2 K: Z3 q8 c1 i6 u- J
太美了！蘸着蒜汁~
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! D. Z# [/ g1 i# l7 Q: ^回复 海铭宝宝521 的帖子; N4 a1 A9 u4 K$ w6 T- A

" A  s, H4 T9 h* d% m太美了！蘸着蒜汁~
1 l! g/ q' \# A: U
就是，蘸着水水廖太
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Angel懿一

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发表于 2015-6-16 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...
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闹闹妍玥

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发表于 2015-6-16 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Angel懿一 的帖子, Q4 l5 p9 ~, r0 q) e4 [9 y
小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...

& [9 G2 D& P+ q# V; O7 J+ f! q我也怀念过去，也是外婆经常给我做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% b/ a. K7 e9 a0 l/ U  I- ]* J* Y小时候吃过

( r% b3 G: q; E2 T0 r% Q我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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美食探店先锋队队员

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发表于 2015-6-16 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 h# R+ u8 ?# n3 c1 ]2 O) ?吃过
: x6 {( \6 H" d) }
看来吃过的人还挺多
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-16 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前吃过，怀念
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* l: {( i, r  O: }) U* H8 @) K以前吃过，怀念
3 I0 c( y' c" t* Y% J, t1 T
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-17 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( m( p7 v0 e* o+ P% w" w9 R
% l6 o& T  ]2 A# V- i4 z1 Z( Q
+ q4 a) U1 C3 T1 L, e我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
7 X$ d) K! ~4 m; n, j
能行的很，啥都会做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 v% I. e. n  i" Z7 t
; n& ?: e9 z+ i3 n5 s1 i
& S% G( D3 _1 X. O: h' U5 B能行的很，啥都会做
( @$ v% L' y+ W3 g
就是人太懒，心情好时啥都会做
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵,我没吃过
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
但见过,老家很多,但没人吃,
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; G2 v1 b3 }3 E: w* |! U* `) f  N但见过,老家很多,但没人吃,

. i0 }$ s3 C5 Q' }9 K1 x' ~小时候经常吃，现在偶尔吃
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果果1219

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发表于 2015-6-17 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃是婆婆做的，当时都不敢相信那能吃，我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过，大胆尝试后觉得还可以。
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