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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜& c- B. i$ R- y! v& c
先把菜剁小,然后放点碱面糍$ }; r" J x f% @6 x5 B7 p
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
0 g1 h9 T9 c3 X2 Z5 T: O3 h
0 `2 R0 E, a* z* _4 y- S再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中: j0 d- }3 x1 g0 Z a9 _( S4 v: k
G, o3 R% L3 a5 N; l" `( y
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
6 `' u# p! L( d, u# }这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
0 u1 A8 c3 Z+ C- d9 C这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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