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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜4 r R6 F& ~* E/ a
先把菜剁小,然后放点碱面糍, ^5 Y+ x! b+ C, V
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
" E2 w# Q, M# c) ?0 t9 v8 ]' Q6 x5 ~5 P" i
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
! o' n5 c/ q4 Z! r+ G a% y! i& T% Q* f4 R3 p# M$ O7 d
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
2 K; i( t7 r: D$ M2 h# Y1 |( P/ q% X0 w这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了8 C' w9 ?1 y0 x% i# q/ v
这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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