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传说中马砟菜饼

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海铭宝宝521

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楼主
发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做，吃的美饱饱，从小就生长在外婆家，现在会做的几乎都是那会和外婆学的，先来上图看看所谓的马砟菜& c- B. i$ R- y! v& c
先把菜剁小，然后放点碱面糍$ }; r" J  x  f% @6 x5 B7 p
拌点面糊糊，就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
0 g1 h9 T9 c3 X2 Z5 T: O3 h
0 `2 R0 E, a* z* _4 y- S再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中: j0 d- }3 x1 g0 Z  a9 _( S4 v: k
  G, o3 R% L3 a5 N; l" `( y
拌匀即可，最后用电饼铛来摊饼
6 `' u# p! L( d, u# }这种饼子配上辣子蒜水水，那简直就是绝配，廖扎了
0 u1 A8 c3 Z+ C- d9 C这么香的饼子有没有流哈喇子
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点评

蓬絮|  在家里吃过，吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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亦笑了之

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沙发
发表于 2015-6-16 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好像吃过……
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蓬絮|

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板凳
发表于 2015-6-16 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过，吃起来很有食欲的
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海铭宝宝521

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地板
发表于 2015-6-16 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子9 y* x, K/ Z/ o8 j/ c; R
我好像吃过……
  ], ?6 F, m* S6 w. F
嘿嘿，想着吃的人少
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小囡囡yy

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发表于 2015-6-16 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海铭宝宝521 的帖子% D- i3 B' y0 ~1 \. r
2 ^6 A$ R- t6 c0 e
太美了！蘸着蒜汁~
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小囡囡yy 的帖子
7 c" u! l! _& u; p% Y+ Z- a4 M回复 海铭宝宝521 的帖子$ y: K7 @5 \! W+ x$ ^

9 s* m4 V7 n7 w) P+ i) o$ X2 N% E4 X太美了！蘸着蒜汁~
  V- x/ P6 ]2 F5 P! A7 I
就是，蘸着水水廖太
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Angel懿一

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发表于 2015-6-16 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...
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闹闹妍玥

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发表于 2015-6-16 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Angel懿一 的帖子, b7 i4 R( z" `. {" c- E- `
小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...

8 Z4 y+ m8 I" H2 R我也怀念过去，也是外婆经常给我做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 闹闹妍玥 的帖子
0 z* L/ e: N) S' b5 t$ _! Q小时候吃过

( |- B8 N- j! H8 W5 E  Y3 V" A" u我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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美食探店先锋队队员

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发表于 2015-6-16 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunny1217 的帖子
0 I" R: O5 o2 Z- ^7 l7 r5 q, f$ _吃过
( V- S& r' A2 K6 e
看来吃过的人还挺多
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-16 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前吃过，怀念
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  T+ d& {1 W1 u; s以前吃过，怀念
/ @9 y" h. P' R5 Q. k9 L) C& Z
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-17 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海铭宝宝521 的帖子
. K# b% M# Y8 l2 Y; D, g# ~
  v7 u/ [( i+ k+ w+ G4 [6 l7 s) v8 X. L
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦

0 {: V% S# N# \, Y$ E9 F8 v& j6 U能行的很，啥都会做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 跳跳妈妈6 的帖子$ h/ C( o) Z" Q3 u5 `0 f0 C2 ]

$ t( ^9 o+ L. r8 C- x* N$ u% ?0 N) r* \+ B6 m
能行的很，啥都会做

5 |+ r% I% O# j3 O# S: r就是人太懒，心情好时啥都会做
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵,我没吃过
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
但见过,老家很多,但没人吃,
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肖子宣 的帖子
4 C) v& h3 i- t% @但见过,老家很多,但没人吃,

% V7 \' N) G$ K! D, z小时候经常吃，现在偶尔吃
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果果1219

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发表于 2015-6-17 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃是婆婆做的，当时都不敢相信那能吃，我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过，大胆尝试后觉得还可以。
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