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传说中马砟菜饼

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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做，吃的美饱饱，从小就生长在外婆家，现在会做的几乎都是那会和外婆学的，先来上图看看所谓的马砟菜
; a. T* w/ T' V' A' R  Y先把菜剁小，然后放点碱面糍
$ Y% F4 c/ m0 v' l% _& f: V! \拌点面糊糊，就跟平时摊煎饼的稀稠差不多2 b9 l7 M# x- h' g. N& L& D
# R' c, c8 p3 I) J# ~& w
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
  s: n7 d% ~) s# ]0 C7 M$ Q- O# u7 v0 m
8 s2 R  A0 \! i) S8 U拌匀即可，最后用电饼铛来摊饼  g4 x) d0 c* {; @5 u
这种饼子配上辣子蒜水水，那简直就是绝配，廖扎了+ |/ N9 I9 z  c5 H/ a1 h0 Y
这么香的饼子有没有流哈喇子
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点评

蓬絮|  在家里吃过，吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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亦笑了之

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沙发
发表于 2015-6-16 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好像吃过……
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蓬絮|

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板凳
发表于 2015-6-16 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过，吃起来很有食欲的
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海铭宝宝521

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地板
发表于 2015-6-16 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ X% e3 m) ^0 k+ k我好像吃过……

8 D1 h/ P/ ^4 }; k6 r嘿嘿，想着吃的人少
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小囡囡yy

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发表于 2015-6-16 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 A6 I" Z& z% y. V$ T5 d+ C4 i
/ i# Z: S1 v5 {* M4 p太美了！蘸着蒜汁~
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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回复 海铭宝宝521 的帖子5 d2 B/ y5 L; ]$ S+ u8 N
* Q" j+ S$ c& z( V
太美了！蘸着蒜汁~
; P/ z0 h! `3 D, Q, |
就是，蘸着水水廖太
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Angel懿一

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发表于 2015-6-16 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...
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闹闹妍玥

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发表于 2015-6-16 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' ~* F2 A4 r' Y1 X& |小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...
. U# X! `: r& M, u: u
我也怀念过去，也是外婆经常给我做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 闹闹妍玥 的帖子" R1 L3 E& `5 v% D
小时候吃过

4 l7 d3 v3 C3 G3 j我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-6-16 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunny1217 的帖子
5 X/ q% ^. b/ i; O8 @6 \% C吃过

" {) Z+ q- o" }/ _2 Y看来吃过的人还挺多
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-16 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前吃过，怀念
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 跳跳妈妈6 的帖子+ r9 x$ s6 Q& F  p7 B1 e* T
以前吃过，怀念
  ^' `1 [: i  e  l- {$ k- ?3 r8 V7 |
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-17 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海铭宝宝521 的帖子2 B- _. V  q; O+ ^
) K- l3 s# Q2 M/ V* y& N1 F
3 T. M3 z/ C9 S$ C6 ~$ M
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
) `% t0 M+ m5 J" }" y4 D
能行的很，啥都会做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 跳跳妈妈6 的帖子' A) d- Y/ A7 |
. E/ R/ U  ]% ]

! w1 L9 y; \0 x) W* e0 l能行的很，啥都会做
3 r3 r9 G: x* ]9 P$ n' E; F. m
就是人太懒，心情好时啥都会做
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵,我没吃过
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
但见过,老家很多,但没人吃,
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肖子宣 的帖子9 L( m" C1 X2 n
但见过,老家很多,但没人吃,

; \* i6 w! z% z小时候经常吃，现在偶尔吃
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果果1219

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发表于 2015-6-17 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃是婆婆做的，当时都不敢相信那能吃，我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过，大胆尝试后觉得还可以。
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