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传说中马砟菜饼

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海铭宝宝521

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楼主
发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做，吃的美饱饱，从小就生长在外婆家，现在会做的几乎都是那会和外婆学的，先来上图看看所谓的马砟菜
) e: e6 P! Z; m, E+ L4 n. p6 m9 e先把菜剁小，然后放点碱面糍1 h- X% J2 J" W: i3 Y; G
拌点面糊糊，就跟平时摊煎饼的稀稠差不多9 P( r; L) W& z2 {1 z

' z" D3 i3 l: h( R再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中5 w5 l( B) V5 o" k3 t6 G4 F6 ^
- ?* U' Y# D2 s) p* w( A  r
拌匀即可，最后用电饼铛来摊饼
7 L: f2 \& L( s4 n6 P* B$ v5 o" A这种饼子配上辣子蒜水水，那简直就是绝配，廖扎了
6 U. R! S4 h& h这么香的饼子有没有流哈喇子
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点评

蓬絮|  在家里吃过，吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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亦笑了之

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沙发
发表于 2015-6-16 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好像吃过……
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蓬絮|

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板凳
发表于 2015-6-16 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过，吃起来很有食欲的
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海铭宝宝521

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地板
发表于 2015-6-16 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子6 k. J. W6 [" ]  P# w: }1 d7 A5 C
我好像吃过……
1 O$ U8 n9 k$ Q1 \
嘿嘿，想着吃的人少
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小囡囡yy

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发表于 2015-6-16 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海铭宝宝521 的帖子7 J# ]3 P6 y4 b; r8 Y
7 [9 V0 o1 g$ L: H( m' J% z
太美了！蘸着蒜汁~
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  j- U- P5 f# _- F回复 海铭宝宝521 的帖子2 f' E' C/ ?! }* b5 N

" e' Z" t* u* c9 `) O8 s7 S太美了！蘸着蒜汁~
! t) O! E/ j0 E
就是，蘸着水水廖太
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Angel懿一

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发表于 2015-6-16 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...
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闹闹妍玥

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发表于 2015-6-16 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 {8 k; ^- d1 \7 Y小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...
) m  u- \) u8 K
我也怀念过去，也是外婆经常给我做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 R( v% O) a: |3 @小时候吃过

; E  I6 }; `, u) u, n6 u我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-6-16 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunny1217 的帖子
% J% I. x% A+ p2 A: o; s吃过
6 }2 O! r% u# J# s9 }0 T
看来吃过的人还挺多
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-16 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前吃过，怀念
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 跳跳妈妈6 的帖子: N, u/ E9 s; [7 H4 t4 W
以前吃过，怀念

6 I* U; h5 R" Z* t6 m* G* l0 s0 S我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-17 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海铭宝宝521 的帖子- ^& ~) r: G  T+ M1 b
% ?9 }9 f8 T5 Q. ?( K

' R4 A& P" u; T6 P我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
) h- M5 p# s6 N
能行的很，啥都会做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 跳跳妈妈6 的帖子
7 @1 K1 j7 e( m9 k. H* j5 a9 @# v0 d/ k: A8 T* |

: w* M% l# l' {# P4 a1 C" O2 Q能行的很，啥都会做
: T+ G9 Y3 Q0 Q+ p* a4 |0 U7 Q
就是人太懒，心情好时啥都会做
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵,我没吃过
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
但见过,老家很多,但没人吃,
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肖子宣 的帖子* w* b4 F! L% P, N' e
但见过,老家很多,但没人吃,

- n1 H2 @6 ?  H( w小时候经常吃，现在偶尔吃
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果果1219

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发表于 2015-6-17 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃是婆婆做的，当时都不敢相信那能吃，我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过，大胆尝试后觉得还可以。
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