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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜
2 ^4 g3 Q- T$ K' ~* y先把菜剁小,然后放点碱面糍
, K" F7 L7 Q) M6 }( j1 }' o拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多$ ?8 J+ A2 V6 l F* a0 ~; F: P
3 R# n, z5 J4 U( K! K( l! g5 g
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中' O+ E) l: l/ X9 f
$ C% ?! B: q8 m6 x' u
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
9 D' R& u6 i$ e5 C, ]这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了- @4 ?4 w1 O9 }( a% H% R! D3 D
这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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