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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜( D) r Q/ s# E
先把菜剁小,然后放点碱面糍
9 i& h. X" G9 `2 ]0 I9 j ^/ v; t: P拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多0 A" s( P$ t v% Y: t! c+ F& i3 k
% Q, y# v- P* x$ \0 O; O. K7 {
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中: a& v9 e0 D% C% c! s/ o: N% p
8 p; g- J2 v1 N& G7 c8 C0 e6 w4 X
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼( q, a" G- `/ x# Q8 {! A4 I
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了0 _+ J5 }! c, P g' X
这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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