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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜
: p/ v+ \' [2 }1 L8 _; X# }8 {先把菜剁小,然后放点碱面糍
- }9 e8 S) u+ @) Z# G拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
; d3 z8 N( W1 _3 E% B4 C' j; r; q% F6 S9 |% @* A4 P1 ^6 o8 Q. a
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
8 k A( |: ^6 R$ H; O
/ w- U6 d( W3 z# {拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼6 b: k* q ?6 o+ ? X5 X
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了! y4 M' `) z6 B$ @: b, t9 v7 g
这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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