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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜
3 C0 f8 i3 d, C- ~' A先把菜剁小,然后放点碱面糍
/ j6 Z/ h e1 Q8 M$ f1 g4 E0 E拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多# C w" b& M9 W: H# p$ p2 H
3 L( W, z( G" G7 E& E4 `: E再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
5 C$ D% r/ }9 m$ f; T5 u/ U% [6 B
1 `0 X4 x; O0 @' o, E' m s- F" F* R- p拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼' J, H/ \+ H5 L, Z: S( W& v5 q# _
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了2 ?5 S; e; N* r8 V6 g7 f
这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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