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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜2 }7 D1 G: }; \+ O$ L$ a0 \
先把菜剁小,然后放点碱面糍
0 R8 e& F" E4 |! z拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
) {. m$ X, D/ L4 ], v8 u0 l" y$ j7 `/ w( ?7 u8 B+ R
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中" z1 d$ I* b0 E7 w) ?, ]5 c3 z
$ J/ Q+ W" p1 r拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
) z, w* ^5 k( F" p1 O4 q ~; F! W, F这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
7 }8 v5 R' {) I" ~这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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