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楼主
发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜$ z6 _2 G, a; U
先把菜剁小,然后放点碱面糍8 R6 _5 Z9 [0 S3 c  u5 V- p6 u; a
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多! ?$ y2 L1 p0 b" U+ p/ A8 V

/ _5 v0 g7 E& p. [再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
! N/ a/ k8 a( ]! ]/ {+ B/ o3 R+ q2 }
2 x' ^9 i0 ?6 r, t+ }2 D; O6 \. q7 Q拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
& s8 U+ g2 ]$ [5 o5 x2 R这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了! u6 ~8 a7 r; X8 U" z* Z" u
这么香的饼子有没有流哈喇子
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蓬絮|  在家里吃过,吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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我好像吃过……

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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过,吃起来很有食欲的

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回复 亦笑了之 的帖子! D2 }8 r2 B1 o0 q7 {0 P7 \2 q- J2 b
我好像吃过……

: E2 P. |( Q/ T% e  A1 o! o% r6 Y! N嘿嘿,想着吃的人少
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回复 海铭宝宝521 的帖子- u; {7 E, f0 ]) @  m

2 F+ J5 n  H0 H) ?太美了!蘸着蒜汁~

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回复 小囡囡yy 的帖子
9 b  B1 W: r% s3 i. l- V' U回复 海铭宝宝521 的帖子* J9 U2 a  r( L' D, T$ ?
! Z* q$ ]7 H1 [9 n/ K& G" Z, _1 W
太美了!蘸着蒜汁~
+ F9 i: X0 X8 A# H. M
就是,蘸着水水廖太
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小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
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小时候吃过
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回复 Angel懿一 的帖子9 N. [& {( c( U0 j& l/ m% ~
小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...

6 b0 N- ~+ A  L7 b' C7 ^* P我也怀念过去,也是外婆经常给我做
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回复 闹闹妍玥 的帖子' b1 z4 r3 [* ]! S! k. w' i8 B
小时候吃过

6 q; s! }: P. O3 M. {+ T! r我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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大宝贝图的妈妈咪

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回复 sunny1217 的帖子6 d% g4 W6 w2 g8 v
吃过
1 s) g: v/ r( B% _
看来吃过的人还挺多
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以前吃过,怀念
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回复 跳跳妈妈6 的帖子
' {# e. e7 E5 n" q以前吃过,怀念
  l* w' ]! \* ?0 ^8 ?
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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回复 海铭宝宝521 的帖子1 i$ \/ h$ u5 I% I% h
5 J' T2 o& [! ~9 b$ a2 V

- R& S( i: }6 ^2 a2 [我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
. T' o8 i  c  h4 A9 L# @& c
能行的很,啥都会做
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回复 跳跳妈妈6 的帖子3 C% \2 W  `6 r; S) T

6 `. F; ]/ n8 D0 C5 y
3 v4 q; k! ~% u' y能行的很,啥都会做

% \8 `% C& P% H, A* l就是人太懒,心情好时啥都会做
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呵呵,我没吃过

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但见过,老家很多,但没人吃,

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回复 肖子宣 的帖子# `6 s" C# [4 r: L( ~. L# s
但见过,老家很多,但没人吃,

2 \) A* Y0 C# `+ Q小时候经常吃,现在偶尔吃
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第一次吃是婆婆做的,当时都不敢相信那能吃,我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过,大胆尝试后觉得还可以。
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传说中马砟菜饼
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