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楼主
发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜( D) r  Q/ s# E
先把菜剁小,然后放点碱面糍
9 i& h. X" G9 `2 ]0 I9 j  ^/ v; t: P拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多0 A" s( P$ t  v% Y: t! c+ F& i3 k
% Q, y# v- P* x$ \0 O; O. K7 {
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中: a& v9 e0 D% C% c! s/ o: N% p
8 p; g- J2 v1 N& G7 c8 C0 e6 w4 X
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼( q, a" G- `/ x# Q8 {! A4 I
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了0 _+ J5 }! c, P  g' X
这么香的饼子有没有流哈喇子
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蓬絮|  在家里吃过,吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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我好像吃过……

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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过,吃起来很有食欲的

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回复 亦笑了之 的帖子1 c# x2 A/ }/ v5 w7 k
我好像吃过……
7 p% ]0 }7 I1 W
嘿嘿,想着吃的人少
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回复 海铭宝宝521 的帖子. \* h) H3 B3 o. h
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太美了!蘸着蒜汁~

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回复 海铭宝宝521 的帖子7 R! H1 x6 F* [# ]' M( M6 A1 h
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太美了!蘸着蒜汁~

/ L* n0 f- F7 g: F就是,蘸着水水廖太
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小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
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小时候吃过
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回复 Angel懿一 的帖子
* \2 d5 C6 [4 b2 [( O小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
6 q' e. b9 y$ F5 \) Y/ z. N
我也怀念过去,也是外婆经常给我做
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回复 闹闹妍玥 的帖子
, Q+ x7 Z1 _+ a' ^& K小时候吃过

7 [; v* k- ~, x7 C( z我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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大宝贝图的妈妈咪

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吃过
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回复 sunny1217 的帖子) m. O8 z% h/ K$ b" `
吃过
! ?  Y0 i% k& q2 l
看来吃过的人还挺多
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以前吃过,怀念
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回复 跳跳妈妈6 的帖子
! J/ O) @. S' ]" P0 s0 X以前吃过,怀念
& |( {8 A% P' i, P
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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回复 海铭宝宝521 的帖子( A  ^  H; S4 [- [4 C' G# s

# c' B7 d5 y, r. Y( t5 \* j) l9 H1 `9 v6 O
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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能行的很,啥都会做
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回复 跳跳妈妈6 的帖子: p% F% s5 R' N* Y# U; f9 k

* @: C; B- T  b4 I. _5 t9 P, j8 s' ~6 k) S" P  u" q
能行的很,啥都会做
8 s4 O. N% v" t& g% W5 I' ^$ Y1 X5 N
就是人太懒,心情好时啥都会做
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呵呵,我没吃过

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但见过,老家很多,但没人吃,

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回复 肖子宣 的帖子+ J$ z8 b" s8 r8 t- ^
但见过,老家很多,但没人吃,

3 Q5 i9 F2 d* r' t! F, x) k  h小时候经常吃,现在偶尔吃
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第一次吃是婆婆做的,当时都不敢相信那能吃,我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过,大胆尝试后觉得还可以。
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传说中马砟菜饼
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