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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜8 r! q+ s8 B8 i( z
先把菜剁小,然后放点碱面糍
, p% L% G" t/ K6 m/ R3 n拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
4 M, [: A/ O0 h
% {1 ~/ D2 e5 U9 h2 G- @1 n+ A L再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中, |6 x0 Q8 ~: O0 {$ X/ h
& W, A T2 W" `) n5 Z
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
9 T0 p. \1 c q4 b |- G6 p$ C+ O; ~这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
% {9 m4 f7 K2 E4 ^8 s) M( L* `& f这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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