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发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜9 F6 D: U3 Q  j0 x4 g. b
先把菜剁小,然后放点碱面糍
8 U# e. S( @- I  H拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
" S+ J6 y7 a. [. H2 z" `" T6 H7 R* p
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中, M% Y( j. A1 p; k- K2 f

9 `% O" Z' j; s8 ?拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼% y3 A9 m( l% q: ?3 [! g2 T
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
+ ]4 h; ~3 K* _3 L6 m/ t这么香的饼子有没有流哈喇子
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点评

蓬絮|  在家里吃过,吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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我好像吃过……

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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过,吃起来很有食欲的

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回复 亦笑了之 的帖子
$ e) G& H. O, ]: ]* L/ j8 D5 J: Y我好像吃过……
0 z5 y6 b- q1 d$ l& b
嘿嘿,想着吃的人少
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回复 海铭宝宝521 的帖子# ?+ Q0 Y6 v$ E) h

& I3 n) ^% |2 g9 y% k太美了!蘸着蒜汁~

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6 N3 ]8 B$ ^3 m$ \6 p/ @  W& h回复 海铭宝宝521 的帖子
1 B3 E$ L, j  H1 M; @1 l
2 v+ {4 o$ C; r% h; d" B9 d太美了!蘸着蒜汁~
7 o- D' o  c1 A) \* [4 @
就是,蘸着水水廖太
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小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
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小时候吃过
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回复 Angel懿一 的帖子
6 z8 U8 @! v9 c( X- ~- g5 z小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...

( _0 i1 i) ]9 h我也怀念过去,也是外婆经常给我做
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回复 闹闹妍玥 的帖子
3 r" Z1 {8 Z$ C7 v; ?: w小时候吃过
" E. J* x& i6 P3 H7 w$ ~( }$ V) j
我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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大宝贝图的妈妈咪

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吃过
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回复 sunny1217 的帖子, D* Y5 q6 ]. E% h
吃过
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看来吃过的人还挺多
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以前吃过,怀念
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回复 跳跳妈妈6 的帖子6 W' `$ ]/ b9 u/ v
以前吃过,怀念

2 ]; @2 I6 O0 j我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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回复 海铭宝宝521 的帖子
. q) ]+ d; \% H& S. d/ @
: e/ x7 E; k: [8 A; k& \
* s3 Q! F: ?" z我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
) A0 b# S( O; y$ T' A! z$ d
能行的很,啥都会做
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回复 跳跳妈妈6 的帖子7 H- S, D: B1 u' C' j0 k* P

, ]4 \6 z$ }: m' I8 L! d. Y$ Z. V6 d/ {# x! F6 J& p
能行的很,啥都会做
% A' _4 |6 Z1 ]& o) `2 p/ O; t
就是人太懒,心情好时啥都会做
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呵呵,我没吃过

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但见过,老家很多,但没人吃,

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回复 肖子宣 的帖子
- ^5 {; h# \! x) f! V但见过,老家很多,但没人吃,
* _* }1 j  Z) {) Z8 i5 |
小时候经常吃,现在偶尔吃
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第一次吃是婆婆做的,当时都不敢相信那能吃,我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过,大胆尝试后觉得还可以。
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传说中马砟菜饼
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