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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜
, A& Z4 `6 O3 e0 s9 T: s. a先把菜剁小,然后放点碱面糍
+ Z2 z* a& A! Y" c0 g拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
+ |! U& s; R! J4 m4 K) p6 T c1 t
8 d5 q: J' J$ O5 ?9 B% o. Q再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中" A) d% i# A" `* t5 d2 x
% _$ P' \% s. z, ~拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼. O5 P1 w5 ~- h5 i1 G9 S
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了2 l7 }5 x1 z: ^2 `9 h( M; w
这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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