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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜" f& p8 _( O+ X$ G |$ K
先把菜剁小,然后放点碱面糍; d! W% F5 I2 ^: g3 G( {( u
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
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8 k( O, C N2 S$ o6 h# ~. a9 |+ x再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
7 Z( ?/ i, R4 Y- ? b# S/ x1 q7 a! c& `# F
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼( g) G! j9 S. m" H, A% F" Y* q
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了$ q) v4 L1 i/ A! {- h6 [$ ]" c
这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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