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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜
( M) W+ V1 v. G先把菜剁小,然后放点碱面糍
; O0 D9 A+ P, _4 }5 G3 F拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
8 W( O$ F* G1 t3 E& ]7 m, q3 k7 u Y" `+ ]2 n6 \9 n
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中' g8 ?9 U* |2 r& H) L# r7 p
) v8 C" ?: V) ]% h$ R+ N
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼. _8 o% H( U" r/ }0 S* W
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了0 z* A/ l, }$ k# H$ F9 O% _0 s
这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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