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楼主
发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜
) |0 \: k" `- H) o5 L0 ~先把菜剁小,然后放点碱面糍% F, x8 W- s: V, S4 A! ~! {
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
- }2 {( D3 k4 T- c) n. W2 M, |# F7 o+ ]$ j: L* P; z1 P. F
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中; b( E/ e0 u4 Y6 ~, [
8 f3 ^# @. h, b5 S0 t1 v" [! O
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼( q5 r3 V7 H4 ~% D
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
4 w5 G+ d% Q3 N( g这么香的饼子有没有流哈喇子
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蓬絮|  在家里吃过,吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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我好像吃过……

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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过,吃起来很有食欲的

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回复 亦笑了之 的帖子
, V( q8 [. x8 Y' u我好像吃过……
8 X- R! W- H& P: i" R+ b
嘿嘿,想着吃的人少
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回复 海铭宝宝521 的帖子" x9 k, c1 ~5 c0 G

' k& P8 t7 G1 U( e% O& _太美了!蘸着蒜汁~

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回复 小囡囡yy 的帖子
0 i( A8 e2 o$ j! P3 S回复 海铭宝宝521 的帖子/ B2 |3 U- }* Q  m% j
# X  d$ M& h1 S2 W, B% T
太美了!蘸着蒜汁~
& o+ D0 [! F; j* L  k. T: f) J$ D
就是,蘸着水水廖太
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小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
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小时候吃过
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回复 Angel懿一 的帖子6 R. G3 I) x9 E* z
小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
, D$ M6 Y/ h) e* n1 [  I
我也怀念过去,也是外婆经常给我做
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回复 闹闹妍玥 的帖子
8 q. Q7 u  p5 `! U小时候吃过
' n0 r) |6 ]5 |  W5 I. J7 `7 ?
我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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大宝贝图的妈妈咪

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吃过
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回复 sunny1217 的帖子
. I+ e& Q" I2 j* X2 z# t8 X  y吃过

5 V# N' l. t5 B- M看来吃过的人还挺多
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以前吃过,怀念
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回复 跳跳妈妈6 的帖子
2 ~, Q/ Q0 @9 R, o0 [6 [1 ~以前吃过,怀念
1 ]3 M$ K3 z0 _# O% }4 v
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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回复 海铭宝宝521 的帖子
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我下午还做马砟菜菜疙瘩啦

; f# d6 L3 e9 e  q能行的很,啥都会做
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回复 跳跳妈妈6 的帖子
" s* i4 ~( z& P+ t, e4 z" W. |6 u- l: d8 \

; x- F0 Z; r5 P" z" \能行的很,啥都会做
% \- d8 f" _5 k2 x( J" R- M
就是人太懒,心情好时啥都会做
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呵呵,我没吃过

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但见过,老家很多,但没人吃,

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回复 肖子宣 的帖子! e* d. r( b8 v
但见过,老家很多,但没人吃,
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小时候经常吃,现在偶尔吃
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第一次吃是婆婆做的,当时都不敢相信那能吃,我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过,大胆尝试后觉得还可以。
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传说中马砟菜饼
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