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菜二:凉拌胡萝卜) t) Q' g6 B1 Z: K
6 M! B% |( G4 N4 W' F红萝卜营养价值很高,对眼睛好哦! d0 A. |9 v ]* W! R
3 J3 q5 [ u: L) w# v0 f
可以生拌,也可以焯熟拌(水烧开后,倒入胡萝卜断生即可,千万别过了。要保持脆脆的口感)
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拌凉菜时,我喜欢用花椒和干辣椒炸的油拌菜。(炸的时候可以稍微焦一点,千万别过头苦了)
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当花椒和干辣椒炸好的油,遇到蒜末时,滋啦滋啦的,美包包  来自[妈妈网iPhone版] |
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