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菜二:凉拌胡萝卜. b3 r9 L8 K4 R# I, i
( z S8 n" O$ R红萝卜营养价值很高,对眼睛好哦+ y! F& }3 N: B7 d# r/ K/ B: d
+ x/ N1 @6 B4 A& u
可以生拌,也可以焯熟拌(水烧开后,倒入胡萝卜断生即可,千万别过了。要保持脆脆的口感)* {0 U# K# w' I9 ^1 a
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2 _" s* G/ S& k3 k/ n- c+ ^5 l$ k+ o; w) l: {% ` e0 }
: C: }% K) M, N- N拌凉菜时,我喜欢用花椒和干辣椒炸的油拌菜。(炸的时候可以稍微焦一点,千万别过头苦了)9 H! W8 Y; I9 V9 C8 D
. T9 O) ]. Y7 a! `1 e当花椒和干辣椒炸好的油,遇到蒜末时,滋啦滋啦的,美包包  来自[妈妈网iPhone版] |
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