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菜二:凉拌胡萝卜: e) K. w0 l+ X/ h" p- r
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红萝卜营养价值很高,对眼睛好哦
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可以生拌,也可以焯熟拌(水烧开后,倒入胡萝卜断生即可,千万别过了。要保持脆脆的口感)
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1 b: J7 m8 [5 ^/ K: ]+ W$ }3 e7 N7 }/ G2 J2 g4 K% d
' P$ b7 x" G$ E! d! `) j拌凉菜时,我喜欢用花椒和干辣椒炸的油拌菜。(炸的时候可以稍微焦一点,千万别过头苦了)
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# F, w! o5 R5 ~. y1 e, }% }! C @% ~当花椒和干辣椒炸好的油,遇到蒜末时,滋啦滋啦的,美包包  来自[妈妈网iPhone版] |
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