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菜二:凉拌胡萝卜
: F1 |# s1 W4 B- k. |& Z
" q" G5 w9 z& q' e# l+ p7 ~) r) M红萝卜营养价值很高,对眼睛好哦
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可以生拌,也可以焯熟拌(水烧开后,倒入胡萝卜断生即可,千万别过了。要保持脆脆的口感)4 G5 ` }6 W6 I G( }" x0 N' V, A
& L7 q* ]) m3 U- j2 C1 d; W! i7 J" W7 r2 W$ J+ S
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6 {( U, R. T) w5 `+ j# [& U8 I) \拌凉菜时,我喜欢用花椒和干辣椒炸的油拌菜。(炸的时候可以稍微焦一点,千万别过头苦了)
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当花椒和干辣椒炸好的油,遇到蒜末时,滋啦滋啦的,美包包  来自[妈妈网iPhone版] |
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