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菜二:凉拌胡萝卜
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1 F' D9 q6 z/ e- q, H0 t3 U" z4 \红萝卜营养价值很高,对眼睛好哦! k5 j" S1 Y9 F& C: k. K" s. l
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可以生拌,也可以焯熟拌(水烧开后,倒入胡萝卜断生即可,千万别过了。要保持脆脆的口感)$ ^8 s4 R+ T1 }: q
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拌凉菜时,我喜欢用花椒和干辣椒炸的油拌菜。(炸的时候可以稍微焦一点,千万别过头苦了). u" c( u0 \0 U' C& @" K0 e2 h
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当花椒和干辣椒炸好的油,遇到蒜末时,滋啦滋啦的,美包包  来自[妈妈网iPhone版] |
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