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菜二:凉拌胡萝卜8 B# Z& N$ P$ v
! z( }% i) c4 @" L" Z F1 d' y
红萝卜营养价值很高,对眼睛好哦
* ^7 ~) a5 u _5 ~$ c6 q9 [+ x, B& V( a% K1 q6 ~' A2 M
可以生拌,也可以焯熟拌(水烧开后,倒入胡萝卜断生即可,千万别过了。要保持脆脆的口感)0 H Q. M1 d) ?+ \, q* x
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0 s) @0 x2 P9 h3 b' x" t" P, n' q% Q$ i B& t6 o, e
W- _; [ ]+ `/ B3 H拌凉菜时,我喜欢用花椒和干辣椒炸的油拌菜。(炸的时候可以稍微焦一点,千万别过头苦了)
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' s+ Z' Y9 t& _% r m当花椒和干辣椒炸好的油,遇到蒜末时,滋啦滋啦的,美包包  来自[妈妈网iPhone版] |
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