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菜二:凉拌胡萝卜5 h- U' ?- O# M+ f; @; Y
- ^( D1 u8 Q9 j$ }4 U x& {7 ]# o- L/ V红萝卜营养价值很高,对眼睛好哦
, x2 [8 V( Y- }8 i0 L g5 S" c2 o
0 s1 M; x# E; i Y4 {# m2 T& b) Y3 m可以生拌,也可以焯熟拌(水烧开后,倒入胡萝卜断生即可,千万别过了。要保持脆脆的口感)
0 A3 ?" o$ C/ q$ ]9 c u: q) m: N* W5 `7 w8 x
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) g, M4 J9 Y" J% y6 s! z8 S l' {5 t; D4 ^& C9 v x# `
拌凉菜时,我喜欢用花椒和干辣椒炸的油拌菜。(炸的时候可以稍微焦一点,千万别过头苦了)3 f: I9 ^$ d" O# s5 A3 \. l
& g4 ]( I% a6 I+ b当花椒和干辣椒炸好的油,遇到蒜末时,滋啦滋啦的,美包包  来自[妈妈网iPhone版] |
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