- 阅读权限
- 120
- 精华
- 11
- 注册时间
- 2015-3-15
- 帖子
- 3764
- 积分
- 42785
- 经验值
- 42785
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
选取肉厚无渣的豆角，加肉稍微煸炒，晒水盖过豆角，蒸至半熟，将锅中的水呈出，在菜上盖铺细熟面条，而后将呈出的热菜汁均匀的回浇到面上，盖锅盖继续蒸至菜熟面香，搅拌菜面出锅食用，调上蒜泥辣子更美味。; W5 t9 X _) B( P# o
t" |" [* c7 w' k+ E E制作过程需掌握好火候，菜面需软硬适中，油香入面，特别注意不要让菜面蒸焦糊了就好。
, A- r; @% `, ]$ I. |6 r9 ^' m; G% ^7 I
! S9 R" [0 T7 H2 K( l, f* L/ X( @我单纯选用的肉豆角，土豆切块+豆角也适合蒸面。' q9 i4 G, A+ X% u; q' ^" J
1 a" r& F3 i, m1 i
: `& n7 l, e& c2 ?7 B7 o+ _
9 K4 @9 v& Q0 b6 I+ o$ `$ r; g( m9 {3 e) K* }3 g0 b6 F
( ^& b3 w( j( R9 A2 z) o: x2 E2 Z) ?4 ]5 G/ m
7 b- A) ^8 J0 \0 T2 O1 t" |4 ~
4 g0 [% O! j7 L- g* q0 f# Z& ^- I/ K/ d5 i# i
+ c* _. K9 v7 E
6 `) G# C4 m- T8 w
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2015-6-15 10:56
发表于 2015-6-15 11:14
