- 阅读权限
- 120
- 精华
- 11
- 注册时间
- 2015-3-15
- 帖子
- 3764
- 积分
- 42785
- 经验值
- 42785
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
选取肉厚无渣的豆角，加肉稍微煸炒，晒水盖过豆角，蒸至半熟，将锅中的水呈出，在菜上盖铺细熟面条，而后将呈出的热菜汁均匀的回浇到面上，盖锅盖继续蒸至菜熟面香，搅拌菜面出锅食用，调上蒜泥辣子更美味。5 p \# `+ t4 B
/ W" S! z, E' J! f
制作过程需掌握好火候，菜面需软硬适中，油香入面，特别注意不要让菜面蒸焦糊了就好。2 C* q C( {( p% c2 b8 y
% D% N) L6 F3 l) _
+ h7 k0 p U$ t我单纯选用的肉豆角，土豆切块+豆角也适合蒸面。& r. C' P" X& m# y) z
; {; b4 W% U$ E1 o% h% o3 X
5 [+ w, [/ e% c- s; W+ n7 V+ r" u5 e7 |; N/ o* ^
. i3 d2 \$ }* a. K
, l6 A1 R2 m/ V5 q0 `; ]- }7 J$ {5 w: b$ ^7 h3 A' \0 n4 i
: b3 X% z8 n1 j$ ~0 s f
, K Z( I. Y1 G/ \" ^, u0 K* I- {, g
) }! g' n9 h* h$ Z5 H9 I
' z6 L5 j* T" N; s7 h7 u
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2015-6-15 10:56
发表于 2015-6-15 11:14
