濡妈妈

选取肉厚无渣的豆角，加肉稍微煸炒，晒水盖过豆角，蒸至半熟，将锅中的水呈出，在菜上盖铺细熟面条，而后将呈出的热菜汁均匀的回浇到面上，盖锅盖继续蒸至菜熟面香，搅拌菜面出锅食用，调上蒜泥辣子更美味。: ?% q0 r  Y( {" W8 x
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制作过程需掌握好火候，菜面需软硬适中，油香入面，特别注意不要让菜面蒸焦糊了就好。+ E- J- @7 M7 H

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7 \; }' `' z! y) ?( _  b我单纯选用的肉豆角，土豆切块+豆角也适合蒸面。
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濡妈妈

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濡妈妈

家常饭就是如此简单，原本想拍摄成品照，饭一上桌孩子与他父亲立即开吃，这款饮食效仿的农家饭、特别果腹，我家孩爸喜欢吃。# {. g8 f7 ^( W5 k% Y$ E/ r

3 u4 C6 B% T! v. k& Q0 H; I6 b亲，各位宝妈如果喜欢，就自己尝试制作吧~' |: H. u3 g$ Y+ c6 v3 J

亦笑了之

我周末也做了

濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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亦笑了之

黄色的那个是土豆么？

濡妈妈

亦笑了之 发表于 2015-6-16 09:04
# k) T( G% ^+ m+ u) H8 k, u黄色的那个是土豆么？

! d# Z7 I0 O! G4 n1 q对了