濡妈妈

选取肉厚无渣的豆角，加肉稍微煸炒，晒水盖过豆角，蒸至半熟，将锅中的水呈出，在菜上盖铺细熟面条，而后将呈出的热菜汁均匀的回浇到面上，盖锅盖继续蒸至菜熟面香，搅拌菜面出锅食用，调上蒜泥辣子更美味。0 M) v6 P7 [: }# k/ v, {9 R5 H

. T1 B# g" ^( g" [- t; \& ?制作过程需掌握好火候，菜面需软硬适中，油香入面，特别注意不要让菜面蒸焦糊了就好。! e& y; I% h* y0 [5 g3 k$ R* |

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我单纯选用的肉豆角，土豆切块+豆角也适合蒸面。- }4 B+ ?5 b! Y

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

家常饭就是如此简单，原本想拍摄成品照，饭一上桌孩子与他父亲立即开吃，这款饮食效仿的农家饭、特别果腹，我家孩爸喜欢吃。
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( K$ g, r& L; }- d' p亲，各位宝妈如果喜欢，就自己尝试制作吧~
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亦笑了之

我周末也做了

濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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亦笑了之

黄色的那个是土豆么？

濡妈妈

亦笑了之 发表于 2015-6-16 09:04: k9 V4 U% w' h- R
黄色的那个是土豆么？

( R  L9 u9 @& e4 E* V  c
对了