濡妈妈

选取肉厚无渣的豆角，加肉稍微煸炒，晒水盖过豆角，蒸至半熟，将锅中的水呈出，在菜上盖铺细熟面条，而后将呈出的热菜汁均匀的回浇到面上，盖锅盖继续蒸至菜熟面香，搅拌菜面出锅食用，调上蒜泥辣子更美味。: C+ d. `" ?; m4 W. y7 O+ g

  L, y& k- w) W; p制作过程需掌握好火候，菜面需软硬适中，油香入面，特别注意不要让菜面蒸焦糊了就好。
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我单纯选用的肉豆角，土豆切块+豆角也适合蒸面。1 H) [" I3 f$ L+ D

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

家常饭就是如此简单，原本想拍摄成品照，饭一上桌孩子与他父亲立即开吃，这款饮食效仿的农家饭、特别果腹，我家孩爸喜欢吃。( o2 d+ o! p$ `, A# c

. D; q2 y! f- x6 I, r$ R亲，各位宝妈如果喜欢，就自己尝试制作吧~$ b" w$ p# F8 K7 y  l1 ^: g

亦笑了之

我周末也做了

濡妈妈

回复 亦笑了之 的帖子8 X! X$ a' Z1 G

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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亦笑了之

黄色的那个是土豆么？

濡妈妈

亦笑了之 发表于 2015-6-16 09:04" N" W! I8 o" A. J* o& O, z
黄色的那个是土豆么？

% k; P2 e$ y. I: \& ]对了