带饭喽：早上起来准备的午饭，简单又美味 - 美味厨房

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小囡囡yy

初中毕业

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地区:: 雁塔区
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楼主

1.青菜炒香菇，早上起来现切现炒，难度指数：1颗星。五分钟搞定！
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2.家常炒菜花，头天晚上菜花掰好泡水（主要菜花农药打的多，泡水去除农药残留），早上起来简单炒一炒就ok，难度指数：1颗星。五分钟搞定！& j# Q9 b* S5 f! B8 q f
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3.小炒肉，头天晚上切好肉，肥瘦分开，肥的不用管放冰箱，瘦的拌好生抽/生粉/胡椒粉/少许生油拌均匀放入冰箱，早上起来切好辣椒，开炒。先热锅烧好油，爆香葱姜蒜，倒入肥肉煸炒，至肉肉卷起后再放入腌制的瘦肉，炒至肉肉变色。倒入辣椒（为了有辣味，我用了线椒），放盐/花椒粉/生抽/耗油出锅，保证肉肉嫩嫩，辣椒辣辣的。难度指数：3颗星。五分钟搞定！
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4. 麻辣鸡块，头天晚上做好的，今天只是回锅热了下。难度指数：3颗星。半小时搞定！
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