亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【原创】我煮的毛豆颜色碧绿真好
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 13 | 浏览: 2185 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

【原创】我煮的毛豆颜色碧绿真好

  [复制链接]
濡妈妈

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42785  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
楼主
发表于 2015-6-22 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我今天煮的毛豆很成功耶，颜色碧绿，口感特别香，就是不一样，并且满满的一菜筐毛豆才消费了6元钱~# Y2 k6 w4 k5 F: Q( a

4 ]3 O8 z5 d9 u1 F$ Z2 K: z真想与宝妈们分享——
$ n+ m9 G2 s" _8 X7 Y% T( c
/ b' q. U7 I$ G
1 l7 v  z# Y" n  W, w0 q: S& s$ `
9 }* B- N* Y- l# b, y+ o9 P* u3 ~
  G# O5 y/ P- g$ f, J' E: q* D* |' Q

, L* @4 d( a6 s/ v, N
! a9 F" J  W# {- z0 _# s2 L* ^9 o. R* }' c5 i

点评

蓬絮|  宝妈煮的毛豆确实不错  发表于 2015-6-24 14:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 50 + 40 原创

总评分: 经验值 + 50  金币 + 40   查看全部评分

收藏0 支持1 反对0
回复 引用

返回顶部

濡妈妈

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42785  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
沙发
发表于 2015-6-22 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! R  C# o: j5 k% h* ~
回复 引用

返回顶部

濡妈妈

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42785  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
板凳
发表于 2015-6-22 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( K2 X' D/ O2 ^4 N9 S

回复 引用

返回顶部

濡妈妈

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42785  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
地板
发表于 2015-6-22 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" p( ]& a' k( D$ V/ I0 o4 @6 a
回复 引用

返回顶部

濡妈妈

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42785  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
5#
发表于 2015-6-22 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回忆童年的课本，入选有鲁迅的小说《社戏》中润土煮毛豆和小伙伴分享，年少时吃家人煮好的毛豆，感觉特别香！
. S7 n, c( T4 o% h- {
4 f* ~+ x& U& e# R. r: z. p煮毛豆正确的窍道为:毛豆洗净，如果为了更入味可以剪掉两端的尖角，冷水入锅后加入盐、花椒、大料、小茴香、香叶、干辣椒同煮，大火煮开后小火继续煮10分钟。放凉继续泡个几小时即可食用。: u9 W6 b0 f% k8 V
+ t4 j) s7 H  J; @9 ]% s
唯一要注意的一点是：煮的过程中全程都不要盖锅盖，否则毛豆会变黄，失去了翠绿的颜色。
5 n( O2 I" u& y! Z! @3 N8 P+ u$ e. [" j: E

- |+ `; b) H. _2 \$ ~8 u为了更入味可以剪掉两端的尖角，我如法炮制:
, J: a: m% I7 |& C2 L, |, [' f2 @8 Q3 k4 f" m8 G1 F3 }# @

2 t7 d# c+ i2 H2 D5 |! L; }$ m( s6 P! _  `3 E3 {
  {# c3 W0 ^8 ?. N+ ]" J

9 E( j# x& t$ J* K1 w% X" v1 Z) b. w9 e" Y/ J! R2 j7 F  u9 h  a
1 K+ H$ @& p. P# F4 B- ^1 u

( Q/ {8 a8 M) P( n# ~: ]! n% x  a

7 y& [0 s8 g2 G
6 i" P+ L7 I9 D. Z- t5 J. j
4 P$ N. l; e0 d2 w
回复 引用

返回顶部

濡妈妈

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42785  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
6#
发表于 2015-6-22 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上次很遗憾，我盖锅煮成了这样，味道尚可，干净卫生，但就是没有翠绿的熟毛豆更诱人！2 l; s" S: b+ T( ]( _1 j! a
2 i% r# H+ p8 y* r6 T% Q9 e6 g

) Z8 ?  V5 P7 s! p# X; {7 A9 c; F
4 I) D  x% t# J* B' q& P$ @+ \( U* O. j! X2 E

" l* I; f7 ~4 N& c7 F
! j* N2 |4 w7 d% u: r8 o* h; {. n, C5 O9 B4 X
9 P: E! Q1 p* |& P3 q' X, @! Q) n7 a

* B2 b! ^  B/ }; j' g  j0 k7 A) ~: w

7 }* H1 B+ _. x! Y+ n8 T  T
4 D* `1 G% r/ A+ @5 ~3 c9 l7 N
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

7#
发表于 2015-6-22 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是比上次好看啊
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
8#
发表于 2015-6-22 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，真棒呀，翠绿翠绿的。
回复 引用

返回顶部

杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19763  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-03-05 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
9#
发表于 2015-6-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盐水煮毛豆吗
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

蓬絮|

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
10#
发表于 2015-6-24 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我今天煮的毛豆很成功耶，颜色碧绿，口感特别香，就是不一样，并且满满的一菜筐毛豆才消费了6元钱~+ ]9 Q/ s  i: q/ I

% X7 T* H) r: S  |: z. i% g真想与 ...
宝妈煮的毛豆确实不错
回复 引用

返回顶部

嘟嘟妈妈8059

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12491  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-06-16 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
11#
发表于 2015-6-25 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服宝妈的耐心！
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

闻达妈
风中沉埃

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
167037  
爱心活力豆
44  
宝宝生日
2011-05-14 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
12#
发表于 2015-6-26 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮漂亮.
来自[妈妈网iPhone版]
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

13#
发表于 2015-6-26 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来要这样煮
2 k# G9 e% ?6 y# y8 ^* e5 {我都没有剪掉过两头，也是盖着锅盖煮的; G( w. D5 c3 T6 m; E8 u
学习了
回复 引用

返回顶部

zhang2625772

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18664  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-02-21 
地区:
街道:
14#
发表于 2015-6-26 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真心好吃。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【原创】我煮的毛豆颜色碧绿真好
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部