新败来的面包机第一次烤面包，期待成功 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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暖暖的精灵

幼儿园大班

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楼主

发表于 2014-11-17 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

淘宝双11抢购来的柏翠面包机，今天终于拿到了，开箱验机清洗后买来高筋面粉，酸奶鲜牛奶，整起～用的方子是在网上找来的甜面包配方，先自定义揉面15分钟，再开始自动烤面包程序，据说这样就可以出手套膜了～～不知道效果怎样，坐等出炉～
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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沙发

发表于 2014-11-17 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用料5 a9 l1 P$ H, {# M

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暖暖的精灵

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板凳

发表于 2014-11-18 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天太晚了没上成果图，已经吃了拍不了完整的啦～总结下，面粉放太多导致面团发酵过大烤的不是很理想，换个方子今天继续努力

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暖暖的精灵

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地板

发表于 2014-11-18 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有没有烤面包高手来指点一下呢

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5^#

发表于 2014-11-19 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在都是只看贴不回帖的吗？

没人说话的(⊙o⊙)?
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Medal No.11

6^#

发表于 2014-11-19 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和我家的面包机一模一样

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暖暖的精灵

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7^#

发表于 2014-11-20 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冯跳跳的帖子1 [$ b& t1 i7 u$ d% k
和我家的面包机一模一样

美妈，你的好用吗？都用什么方子能成功啊
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蓝色风信子

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Medal No.11

8^#

发表于 2014-11-22 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也长草面包机。亲应该亮亮您的神器，另外晒成品别忘了晒内部组织，只有内部组织才能证明你的神器厉害不厉害。

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暖暖的精灵

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9^#

发表于 2014-11-23 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓝色风信子@xa 的帖子+ R& ~' U9 F* A) l
我也长草面包机。亲应该亮亮您的神器，另外晒成品别忘了晒内部组织，只有内部组织才能证明你的神器厉害不厉 ...

嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？
昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后被搅碎了，看起来倒像全麦的了
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10^#

发表于 2014-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子% V6 u: y2 a4 S& {+ J6 {( ^; Z
现在都是只看贴不回帖的吗？没人说话的(⊙o⊙)?

求配方…
来自[妈妈网iPhone版]

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风中沉埃

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11^#

发表于 2014-11-23 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有烤箱的飘过。。。只有眼馋的份儿。。。
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粉色梦想123

幼儿园大班

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发表于 2014-11-24 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发酵粉放多了
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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13^#

发表于 2014-11-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鸭鸭@xa 的帖子' w; a5 J& N8 Z& j( Z+ I
为什么我用面包机做出来的不想面包，而像发糕？？

我觉得可能是面粉的问题
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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14^#

发表于 2014-11-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 o.媄伢的帖子" X5 L% E, ~- ^" n5 m
. I& J! D7 i! c1 h

' t5 l" U$ V4 I1 P2 z3 I, M* i# s! `求配方…

) F$ s9 F6 k: `; P/ |& i
哪个配方啊
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发表于 2014-11-29 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子9 Y% g3 S% e& I+ T+ B1 p

. X2 ~' C2 c% v. K& u
; g1 J8 X6 j8 l0 X. U& S# k& ?嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？
1 E: q O8 X/ c昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后 ...

; Q: g0 C/ T: |7 W0 Q
面包切的真好，用什么切的
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爱你谦谦宝贝

幼儿园托班

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16^#

发表于 2014-11-30 00:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子% _' \9 ^) F( J/ X: B4 E) }0 T
% R! P( |: |; j: V2 e3 Z8 ]

! p0 _( q! b8 K嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？! n% d" C$ |. \: }
昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后 ...

把面搅拌好后，在加小红豆，或着制作时把面幹开给上边铺一层小红豆，提子干，核桃仁都可以，提子干最好提前用白兰地泡一下味道更好
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爱你谦谦宝贝

幼儿园托班

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发表于 2014-11-30 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子
3 o, `) A7 |5 c& q4 V2 m$ L用料

% R* ]) D. j# u* u6 G
美女里边没鸡蛋
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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发表于 2014-12-2 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱你谦谦宝贝的帖子" p6 e3 s$ O$ |' D0 o7 w, m
' T% N1 l+ F# o! u; T

5 a5 r& \ s7 ~3 M# B3 y把面搅拌好后，在加小红豆，或着制作时把面幹开给上边铺一层小红豆，提子干，核桃仁都可以，提子干最好提 ...

: I C" Q& x& O* W
谢谢，我还未掌握好什么时候算面和好了Y(^o^)Y，只要和面的声音停止了就可以了吗？
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暖暖的精灵

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19^#

发表于 2014-12-2 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱你谦谦宝贝的帖子) h1 C6 n) m4 t8 ~) P D6 X
5 y3 G' c5 U9 A: n# { ?

6 q# Q# v' X! ^3 q0 e& O美女里边没鸡蛋

* W# p1 E. }, N- [
我也是看着别人的方子做的，后来好像加鸡蛋了
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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20^#

发表于 2014-12-2 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复辛多多0506 的帖子
5 B& ^; W& ]* X7 m8 C
3 ]5 z+ }& Q# [: c. C ~( J/ D. i) {/ P1 v y7 ^2 Q* p5 w, T
面包切的真好，用什么切的

- f. T! A& k& |" u& ]& {* J# s( q/ l7 z U4 {
是那种带锯齿的面包刀，家里一直有一把，切菜什么的都不好用，现在烤了面包总算派上用场了
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