新败来的面包机第一次烤面包，期待成功 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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暖暖的精灵

幼儿园大班

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楼主

发表于 2014-11-17 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

淘宝双11抢购来的柏翠面包机，今天终于拿到了，开箱验机清洗后买来高筋面粉，酸奶鲜牛奶，整起～用的方子是在网上找来的甜面包配方，先自定义揉面15分钟，再开始自动烤面包程序，据说这样就可以出手套膜了～～不知道效果怎样，坐等出炉～
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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沙发

发表于 2014-11-17 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用料4 ~7 E( n- I. i, N# O/ s/ ?- U

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暖暖的精灵

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板凳

发表于 2014-11-18 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天太晚了没上成果图，已经吃了拍不了完整的啦～总结下，面粉放太多导致面团发酵过大烤的不是很理想，换个方子今天继续努力

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暖暖的精灵

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地板

发表于 2014-11-18 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有没有烤面包高手来指点一下呢

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5^#

发表于 2014-11-19 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在都是只看贴不回帖的吗？

没人说话的(⊙o⊙)?
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Medal No.11

6^#

发表于 2014-11-19 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和我家的面包机一模一样

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暖暖的精灵

幼儿园大班

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7^#

发表于 2014-11-20 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冯跳跳的帖子5 @* h: K- X- J- f* c. D
和我家的面包机一模一样

美妈，你的好用吗？都用什么方子能成功啊
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蓝色风信子

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Medal No.11

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发表于 2014-11-22 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也长草面包机。亲应该亮亮您的神器，另外晒成品别忘了晒内部组织，只有内部组织才能证明你的神器厉害不厉害。

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暖暖的精灵

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9^#

发表于 2014-11-23 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓝色风信子@xa 的帖子9 i3 y; }6 T% Y& J
我也长草面包机。亲应该亮亮您的神器，另外晒成品别忘了晒内部组织，只有内部组织才能证明你的神器厉害不厉 ...

嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？
昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后被搅碎了，看起来倒像全麦的了
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10^#

发表于 2014-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子
2 q S F1 C5 ^3 S( Q: Y现在都是只看贴不回帖的吗？没人说话的(⊙o⊙)?

求配方…
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风中沉埃

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11^#

发表于 2014-11-23 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有烤箱的飘过。。。只有眼馋的份儿。。。
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粉色梦想123

幼儿园大班

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12^#

发表于 2014-11-24 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发酵粉放多了
来自[移动wap版]

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暖暖的精灵

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13^#

发表于 2014-11-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鸭鸭@xa 的帖子
" W9 T H6 \6 }为什么我用面包机做出来的不想面包，而像发糕？？

我觉得可能是面粉的问题
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暖暖的精灵

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14^#

发表于 2014-11-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 o.媄伢的帖子) B# }9 D' C& {% |" n, E
/ t9 P1 n* v; a

1 M! ]2 F$ `! J求配方…

哪个配方啊
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发表于 2014-11-29 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子
8 z" i" n( h- o' H1 P* A& \/ E) @) Z: b- P5 U

% U$ U! I4 F, H7 Q# i9 `+ e2 K7 V嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？* I8 b, n4 `/ `+ r1 y
昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后 ...

面包切的真好，用什么切的
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爱你谦谦宝贝

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16^#

发表于 2014-11-30 00:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子, ]; `2 f/ T4 K) x+ S: g& H

9 T" {0 M% o+ B/ V2 } Y) O# L6 V2 P; D
嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？+ J' i) R2 w7 w' X
昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后 ...

1 S3 b% Q0 D5 ~% C7 J
把面搅拌好后，在加小红豆，或着制作时把面幹开给上边铺一层小红豆，提子干，核桃仁都可以，提子干最好提前用白兰地泡一下味道更好
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爱你谦谦宝贝

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发表于 2014-11-30 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子
9 p- K/ K. z2 U) L. g用料

美女里边没鸡蛋
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暖暖的精灵

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18^#

发表于 2014-12-2 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱你谦谦宝贝的帖子
# C& v* _6 T7 Q1 |8 C8 {+ W* Y9 b9 V( O7 x( H( L* c
( O# D5 R. G. j" ^( T1 w
把面搅拌好后，在加小红豆，或着制作时把面幹开给上边铺一层小红豆，提子干，核桃仁都可以，提子干最好提 ...

8 X. T8 W* C) x, ^& Z4 y! C3 |
谢谢，我还未掌握好什么时候算面和好了Y(^o^)Y，只要和面的声音停止了就可以了吗？
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暖暖的精灵

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发表于 2014-12-2 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱你谦谦宝贝的帖子! f; G; r3 o* C3 v

7 D4 n1 k2 Q% ^! Y
) @/ k9 ~6 t# U9 Y$ p% Z美女里边没鸡蛋

4 u0 `- x( ]' \1 l# {! S; p
我也是看着别人的方子做的，后来好像加鸡蛋了
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暖暖的精灵

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20^#

发表于 2014-12-2 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复辛多多0506 的帖子
1 L4 w i) [) g5 I# e E4 o$ t
/ f( J: F: D$ k
面包切的真好，用什么切的

是那种带锯齿的面包刀，家里一直有一把，切菜什么的都不好用，现在烤了面包总算派上用场了
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