新败来的面包机第一次烤面包，期待成功 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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暖暖的精灵

幼儿园大班

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楼主

发表于 2014-11-17 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

淘宝双11抢购来的柏翠面包机，今天终于拿到了，开箱验机清洗后买来高筋面粉，酸奶鲜牛奶，整起～用的方子是在网上找来的甜面包配方，先自定义揉面15分钟，再开始自动烤面包程序，据说这样就可以出手套膜了～～不知道效果怎样，坐等出炉～
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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沙发

发表于 2014-11-17 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用料

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暖暖的精灵

幼儿园大班

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板凳

发表于 2014-11-18 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天太晚了没上成果图，已经吃了拍不了完整的啦～总结下，面粉放太多导致面团发酵过大烤的不是很理想，换个方子今天继续努力

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暖暖的精灵

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地板

发表于 2014-11-18 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有没有烤面包高手来指点一下呢

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暖暖的精灵

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5^#

发表于 2014-11-19 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在都是只看贴不回帖的吗？

没人说话的(⊙o⊙)?
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Medal No.11

6^#

发表于 2014-11-19 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和我家的面包机一模一样

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暖暖的精灵

幼儿园大班

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7^#

发表于 2014-11-20 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冯跳跳的帖子: ~0 P9 a: J$ C
和我家的面包机一模一样

$ H$ {+ U( r4 C$ [1 ]" J. y
美妈，你的好用吗？都用什么方子能成功啊
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蓝色风信子

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Medal No.11

8^#

发表于 2014-11-22 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也长草面包机。亲应该亮亮您的神器，另外晒成品别忘了晒内部组织，只有内部组织才能证明你的神器厉害不厉害。

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暖暖的精灵

幼儿园大班

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9^#

发表于 2014-11-23 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓝色风信子@xa 的帖子% L! @8 M3 C/ w8 G d1 I H/ d
我也长草面包机。亲应该亮亮您的神器，另外晒成品别忘了晒内部组织，只有内部组织才能证明你的神器厉害不厉 ...

" t) G5 y1 x" J+ M- @: ]
嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？- Y) z: v8 a% y- G3 O
昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后被搅碎了，看起来倒像全麦的了
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10^#

发表于 2014-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子
& j4 V9 E, I1 |& U现在都是只看贴不回帖的吗？没人说话的(⊙o⊙)?

9 N- [6 {. A( R6 ^3 ?: o- C* ?
求配方…
来自[妈妈网iPhone版]

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风中沉埃

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11^#

发表于 2014-11-23 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有烤箱的飘过。。。只有眼馋的份儿。。。
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粉色梦想123

幼儿园大班

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12^#

发表于 2014-11-24 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发酵粉放多了
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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13^#

发表于 2014-11-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鸭鸭@xa 的帖子! w' R {' r7 N* K# M
为什么我用面包机做出来的不想面包，而像发糕？？

我觉得可能是面粉的问题
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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14^#

发表于 2014-11-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 o.媄伢的帖子
& W2 X2 j- d$ R S7 P% S, H9 ?! Y, u# l l. ?

2 {' r. Q5 ^) S6 r" ^' _求配方…

& r2 s: B* |0 m: |9 n
哪个配方啊
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15^#

发表于 2014-11-29 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子5 M2 |( }$ ~0 _ r- a! U- Y5 h* R
% i( }+ Z9 z' ], x5 @
5 N. t0 ? |4 Z5 }0 \% H
嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？
% e' a" P( s9 I0 s: Q昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后 ...

8 m6 i5 s; ] ]5 [0 C
面包切的真好，用什么切的
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爱你谦谦宝贝

幼儿园托班

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16^#

发表于 2014-11-30 00:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子7 u% G* a. k" E6 g [( t
& z. Q/ i. p$ X, J
6 u$ X7 G/ @- y( i! L% e# Y
嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？
8 u' ?( V# _- `! |# V! s9 s' [* }昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后 ...

9 T) H/ ^( j' A8 z" M8 m
把面搅拌好后，在加小红豆，或着制作时把面幹开给上边铺一层小红豆，提子干，核桃仁都可以，提子干最好提前用白兰地泡一下味道更好
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爱你谦谦宝贝

幼儿园托班

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发表于 2014-11-30 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子
' c, W1 s9 H4 \& h( p4 E用料

美女里边没鸡蛋
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暖暖的精灵

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发表于 2014-12-2 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱你谦谦宝贝的帖子
8 G+ L- [! ^4 ~3 k& e5 p& I0 i2 T
( h6 n9 j7 _/ r& O
1 Q6 j. n* Z/ a; E, `* @* @1 ~ L把面搅拌好后，在加小红豆，或着制作时把面幹开给上边铺一层小红豆，提子干，核桃仁都可以，提子干最好提 ...

谢谢，我还未掌握好什么时候算面和好了Y(^o^)Y，只要和面的声音停止了就可以了吗？
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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发表于 2014-12-2 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱你谦谦宝贝的帖子
" r1 p1 Z, T4 M! f- C& ]% K
2 T7 n5 x4 }: I$ A8 d+ g$ u& j# T0 v6 c- K: H5 n/ E
美女里边没鸡蛋

我也是看着别人的方子做的，后来好像加鸡蛋了
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暖暖的精灵

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发表于 2014-12-2 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复辛多多0506 的帖子
- d, K p. r% ?/ R! f! `& b0 j" A, N/ ?- D
( T1 q( F" T! E3 @0 {2 D7 B
面包切的真好，用什么切的

是那种带锯齿的面包刀，家里一直有一把，切菜什么的都不好用，现在烤了面包总算派上用场了
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