【原创】夏雨潺潺煲个苹果熏肉汤 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2015-6-16 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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熏肉色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，不仅风味独特，营养丰富。此肉因系柏木熏帛，故夏季蚊蝇不爬，伏天能贮存一周不变质。功效：而且具有开胃、去寒、消食等作用。# ~% e3 c1 y& {: C6 a

苹果是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。中医学认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。《千金·食治》云，苹果能“益心气”。唐药学家孟诜认为，苹果“主补中焦诸不足气，和脾”。《滇南本草图说》，苹果“治脾虚火盛，补中益气”。《医林纂要》云：“止渴，除烦，去瘀。”《随息居饮食谱》云：“润肺悦心，生津开胃。”因此，无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好的疗效减肥。　　苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。$ b6 N8 A' A- m( t7 O. }

夏雨潺潺意阑珊，今天的午饭食用苹果熏肉煲汤+米饭+杂粮饼。( Z1 u$ g8 S+ P2 z& Y
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西安芳妮童恩儿童摄影没有用水果熬过汤，不知道苹果跟西葫芦搭配一起熬出来的汤到底是什么样的呢？发表于 2015-6-18 14:23

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沙发

发表于 2015-6-16 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苹果+西葫芦+熏**火煲成了清新淡雅的汤锅，放食材时，先放熏**火煲制、再放苹果、而后放容易煮熟的西葫芦：
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板凳

发表于 2015-6-16 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我和孩子两人的午饭，汤鲜味美营养丰富：0 Z. a' h# A% l' k& T
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瘦立坊亲，这汤啥味道？酸的？嘿嘿，我肿么觉着贼像黑暗料理啊~O(∩_∩)O哈哈~不搭边的两个东西发表于 2015-6-18 09:59

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地板

发表于 2015-6-16 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孩子很喜欢吃这个杂粮饼，一盘全被他吃了~2 @" j7 o! S. ^- k# |: {6 N

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发表于 2015-6-16 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个煲汤很容易饱肚：- G& u. y7 B+ o( Q/ p G' g

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发表于 2015-6-16 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，吃一碗米饭~# e! R+ i1 E) d1 v$ ~
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发表于 2015-6-16 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2015-6-16 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家孩子喜欢吃西葫芦：

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发表于 2015-6-16 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，如果喜欢这个苹果熏肉煲汤，请分享~+ g' Z$ p( f Y! K1 i
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街道:: 西一路街道

手机直播达人金牌吃货

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发表于 2015-6-16 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很特别的一道菜

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发表于 2015-6-16 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亦笑了之发表于 2015-6-16 14:16& l( L4 n0 {: m
很特别的一道菜

4 b) |- D3 ~, }2 J( P$ p
苹果解暑除烦，开胃消食。

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发表于 2015-6-17 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我前几天吃荔枝比较多，上火了很不舒服，吃点清淡的下火。所幸孩子和他父亲吃荔枝没上火。

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地区:: 高新区
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败家女王

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发表于 2015-6-17 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

实在想象不开苹果和熏肉搭配是个啥味，下次做了叫我去尝尝啊

来自[妈妈网Android版]

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发表于 2015-6-17 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

﹡膤o℃ 发表于 2015-6-17 12:33
- Y3 U- h1 c1 b实在想象不开苹果和熏肉搭配是个啥味，下次做了叫我去尝尝啊 ...

不嫌远就来吧~在长安！

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宝宝生日: 2012-02-14
地区:: 雁塔区
街道:: 小寨路街道

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发表于 2015-6-18 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个汤好特别啊，以前从没考虑过苹果可以做汤啊。

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发表于 2015-6-18 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瘦立坊发表于 2015-6-18 10:00
, i) }, j0 h7 u1 y, W亲，这汤啥味道？酸的？嘿嘿，我肿么觉着贼像黑暗料理啊~O(∩_∩)O哈哈~不搭边的两个东西 ...

O(∩_∩)O哈哈~ 你感觉到酸就对了~, F1 U! M; d6 d
但是我制作的汤与你想象的的味道不同，我选用的黄元帅苹果香气馥郁口感绵软很甜，我将熏肉多次炮制，有淡淡的柏木香~肉味很劲道而不腻，软硬适中。7 J- h) y" z$ O) z/ n/ f8 s7 l

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瘦立坊说滴我都馋了~哈哈，濡妈妈，我家就在长安~话说，你家附近内块我常路过~ 发表于 2015-6-18 10:09

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发表于 2015-6-18 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，这汤啥味道？酸的？嘿嘿，我肿么觉着贼像黑暗料理啊~O(∩_∩)O哈哈~不搭边的两个东西 ...

O(∩_∩)O哈哈~ 我终于知道了，你吃过黑暗料理~

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发表于 2015-6-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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