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发表于 2015-6-23 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:51 编辑 3 E8 `4 a& m; r1 D4 n

9 r0 H2 v% t. Y( h( w9 P( H0 T+ [  [       我正在参加【6月线上活动】失手菜大营救,分享小妙招,赢豆豆不含糊,点击这里了解详情" l9 r0 ~6 o# B
http://www.xamama.net/thread-1045632-1-1.html 0 o' d6 ~7 f3 q5 B: d
       孩子爸比做的烤带鱼,不知道怎么弄的,超级咸,没法吃,本着不浪费的原则,我想了一个挽救的办法
( {/ O. W5 i% q7 w# V4 Q
- s3 h" ^: X* L% w9 t0 i
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点评

蓬絮|  确实是个好办法,不浪费最好了  发表于 2015-6-23 15:07
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       剔除带鱼的刺,此工程比较大,需要耐心、细心5 g  Q1 }# d- {. U$ ^; y9 p* `

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       用擀面杖擀成鱼肉泥,加了料酒、生姜、葱拌匀,去腥并减轻咸味。
( |! ^& O! ~! H6 }- N9 M% ?9 N# [       其实可以再放点菜进去,但是害怕加菜后量更大,万一不好吃,更加浪费哪% G% N: U+ p: X$ e. x! z

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       和面,将面擀成小圆饼
把鱼肉陷儿包进去

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本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:48 编辑 . K0 W8 t6 ~  s3 V+ N, w$ _
% o2 p/ h7 F9 r
       用电饼铛烙鱼饼啦. n; g6 W: {# [* Y0 x# _# l! ?
       最后烙了一个大的,熟了之后,切成小块儿
       吃起来略咸,但已经不是单吃鱼肉那样难以下咽啦,改造成功!

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确实是个好办法,不浪费最好了

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2 m2 L$ t7 S9 N: x2 N' i! Q8 I9 R$ D! f* U8 f0 s
下次碰到这种情况就更有经验了

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你真是有耐心啊,要是我估计就直接扔了哈哈

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不想浪费么

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谢谢关注
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【失手菜大营救】巨咸的烤带鱼变身鱼饼
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