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楼主
发表于 2015-6-23 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:51 编辑 + ]9 R7 j/ Y9 }; B; ]1 L0 G

7 R: O+ f- u$ r- o& ~       我正在参加【6月线上活动】失手菜大营救,分享小妙招,赢豆豆不含糊,点击这里了解详情
; w3 Q! \$ ?% ?9 S- l
http://www.xamama.net/thread-1045632-1-1.html
) s+ B4 t- \; i- _5 t       孩子爸比做的烤带鱼,不知道怎么弄的,超级咸,没法吃,本着不浪费的原则,我想了一个挽救的办法
4 `% d" X/ N7 u+ ^& n! [% `! T; `" R( O% E$ m* }

  f- q+ b/ c& k/ n' h

点评

蓬絮|  确实是个好办法,不浪费最好了  发表于 2015-6-23 15:07
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       剔除带鱼的刺,此工程比较大,需要耐心、细心: T' C: Q: k2 Y2 c4 [( u- P

, s# Q) {; c' T" ~2 ^$ D' F

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       用擀面杖擀成鱼肉泥,加了料酒、生姜、葱拌匀,去腥并减轻咸味。
) Y5 H+ v% [" s3 k1 W( Z& K1 G, P* a       其实可以再放点菜进去,但是害怕加菜后量更大,万一不好吃,更加浪费哪$ T( l# Y; M, \$ l7 @

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       和面,将面擀成小圆饼
把鱼肉陷儿包进去

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本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:48 编辑 % E' G% y5 @: N2 D' A
8 j# U% l) p) h4 d4 j& P8 l
       用电饼铛烙鱼饼啦
9 Z* N, p$ K+ f# \% K: F7 n
       最后烙了一个大的,熟了之后,切成小块儿
       吃起来略咸,但已经不是单吃鱼肉那样难以下咽啦,改造成功!

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确实是个好办法,不浪费最好了

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回复 蓬絮| 的帖子; L4 Y- b4 k* h& `  s8 I2 x& [

8 s. x3 X! P2 ]: ^. w# G8 x' x下次碰到这种情况就更有经验了

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你真是有耐心啊,要是我估计就直接扔了哈哈

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回复 尹飒 的帖子
% v( _9 t* q0 [6 @9 Y1 ]6 w/ R' D1 t
不想浪费么

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0 K8 m- l4 T: c) x6 X- u2 z& d谢谢关注
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【失手菜大营救】巨咸的烤带鱼变身鱼饼
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