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[美食DIY]

【失手菜大营救】巨咸的烤带鱼变身鱼饼

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亦笑了之

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楼主
发表于 2015-6-23 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:51 编辑 8 X$ F* x: t! y+ L+ i) s

' ]7 o) [7 G6 S  W( c       我正在参加【6月线上活动】失手菜大营救，分享小妙招，赢豆豆不含糊，点击这里了解详情
( {% \7 n, @1 Zhttp://www.xamama.net/thread-1045632-1-1.html
. }; J" S* @9 m' M- m2 e8 o- C       孩子爸比做的烤带鱼，不知道怎么弄的，超级咸，没法吃，本着不浪费的原则，我想了一个挽救的办法/ B6 y/ i, O7 ^' E

7 \: n& L- a* S! K; z& T. V' L" B, W; G4 [1 }4 M0 k

点评

蓬絮|  确实是个好办法，不浪费最好了  发表于 2015-6-23 15:07
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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亦笑了之

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沙发
发表于 2015-6-23 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
       剔除带鱼的刺，此工程比较大，需要耐心、细心% D  u6 T, g% ~! c. u5 s3 E

4 d7 v0 C% x9 e; D8 [8 O9 \; F6 Z. h" A

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亦笑了之

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板凳
发表于 2015-6-23 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
       用擀面杖擀成鱼肉泥，加了料酒、生姜、葱拌匀，去腥并减轻咸味。
' E+ F; q7 k; i4 Y1 W, U$ \% d7 i       其实可以再放点菜进去，但是害怕加菜后量更大，万一不好吃，更加浪费哪7 g+ {' Q& L1 e0 b8 N% R4 D8 Z5 F) h. x

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亦笑了之

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地板
发表于 2015-6-23 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
       和面，将面擀成小圆饼
把鱼肉陷儿包进去

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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:48 编辑 8 A1 q+ `7 ^- h& W

6 l7 P8 P, Z9 @. O! g2 k) E3 f       用电饼铛烙鱼饼啦
/ [2 _* F+ `) ~
       最后烙了一个大的，熟了之后，切成小块儿
       吃起来略咸，但已经不是单吃鱼肉那样难以下咽啦，改造成功！

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蓬絮|

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发表于 2015-6-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我正在参加【6月线上活动】失手菜大营救，分享小妙招，赢豆豆不含糊，点击这里了解详情
& x8 Y1 X- B3 I' Whttp://www. ...
确实是个好办法，不浪费最好了
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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子* F+ J6 K) ]$ x7 p4 ~" k; N

; V- i* p$ I, d下次碰到这种情况就更有经验了
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尹飒

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发表于 2015-6-23 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你真是有耐心啊，要是我估计就直接扔了哈哈
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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# h7 o: {* T/ r3 D  r- ?* F, w- H4 g) V
不想浪费么
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Rock0165

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发表于 2015-6-24 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好方法
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亦笑了之

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发表于 2015-6-24 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( A% h4 j* g, s  x7 g6 ?; u5 u
9 s) K, s- g/ c* `5 j谢谢关注
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