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楼主
发表于 2015-6-23 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:51 编辑 # ]7 [& J% x# G; J
, @! B* k; b( t9 D( O5 Q
       我正在参加【6月线上活动】失手菜大营救,分享小妙招,赢豆豆不含糊,点击这里了解详情
5 A% p9 }2 u- j8 m! y
http://www.xamama.net/thread-1045632-1-1.html
8 M" _! d- d# K9 q) i# P1 L% z       孩子爸比做的烤带鱼,不知道怎么弄的,超级咸,没法吃,本着不浪费的原则,我想了一个挽救的办法  B& @% y9 [: I

2 ^3 q7 [1 {; l; |+ [* C" K. }" [6 a# I0 A( b8 f$ w

点评

蓬絮|  确实是个好办法,不浪费最好了  发表于 2015-6-23 15:07
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       剔除带鱼的刺,此工程比较大,需要耐心、细心
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6 x6 Y3 n7 ?6 p  |6 P' M* T% p# x! A

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       用擀面杖擀成鱼肉泥,加了料酒、生姜、葱拌匀,去腥并减轻咸味。2 _6 a( \- ~) H6 v! [
       其实可以再放点菜进去,但是害怕加菜后量更大,万一不好吃,更加浪费哪. e" F- f6 x- N( r

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       和面,将面擀成小圆饼
把鱼肉陷儿包进去

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本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:48 编辑 ; v& W$ i0 G' _2 k5 K' m. R7 F. T

5 G$ H, {. K7 d3 c) D6 O* v6 K       用电饼铛烙鱼饼啦
# n5 D6 x0 Q, {7 X! X
       最后烙了一个大的,熟了之后,切成小块儿
       吃起来略咸,但已经不是单吃鱼肉那样难以下咽啦,改造成功!

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确实是个好办法,不浪费最好了

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回复 蓬絮| 的帖子- l. l# N: Z; f/ z+ z0 i# I

! d$ ?- u3 s- ?6 i7 n) q) X下次碰到这种情况就更有经验了

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你真是有耐心啊,要是我估计就直接扔了哈哈

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回复 尹飒 的帖子
# k/ b3 Y& W. ^$ ]) S# {" q3 B
3 ?; F% h6 \& ~7 I6 r$ }不想浪费么

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7 Z8 j, U. C9 F+ J谢谢关注
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【失手菜大营救】巨咸的烤带鱼变身鱼饼
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