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天气炎热,心里一直念念不忘在成都吃到的美味冰粉,怎么办呢?有了!!!万能的某宝,赶紧搜寻,找到了我要的东西——冰粉粉。
: f: Y2 B; ?. O0 |$ \3 i/ X( A* @看了制作方法,简单易学易操作,赶紧行动起来。+ J/ C; L4 t R$ c' }* x8 S
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制作方法,
( d5 g& b* R: T l" d$ j1.取一个合适的容器,放入10克冰粉粉,这大概是一人量。
3 V* }2 x) h- Y2.烧一壶开水,倒入碗内搅拌均匀,粉要全部融化,静置放凉,在这其间不要动容器,也不要搅拌。3 | N9 M5 M6 \. A/ c9 |3 P
10克粉:1斤水,喜欢硬一点就稍微水少一点,喜欢软软嫩嫩QQ的,就稍微多加一点水。+ z! _/ Q* o g& }/ I4 B* q. n
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2 v% n$ u; Z1 B2 v* l. D3.等待的过程中,另起锅,放入适量红糖,加水融化烧开,放凉。
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红糖汁和冰粉放凉后都放入冰箱中冷藏2个小时,吃的时候,取适量冰粉放入碗里,淋上红糖汁,就可以大快朵颐了。冰冰凉凉,甜滋滋的真是夏季解暑好伴侣啊!
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