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[秀秀私房菜]

[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天胃口不好! Z, S" q: v& ]0 ]$ g
什么都不想吃
- E8 ]+ M/ c1 D$ c7 o/ U馨爸昨晚泡了点青笋
! v7 S7 ]! Y- S( O% C感觉还不错: t5 _8 w5 m7 d! t- h, ]; ~5 \" }
挺爽口的
. {9 t" H$ J/ x  c$ ?, T% k! ^ ) c5 A* f2 ^4 Y# m3 k
$ x0 O# }3 v% v* ?/ `0 k5 `

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 60 + 60 馨爸手艺也不赖啊

总评分: 经验值 + 60  金币 + 60   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2013-4-28 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:26 编辑
$ r! _! E. P3 c& I; k. j
% x, _( h& N& U3 f1 |原料们:
7 H8 k& s8 f! D青笋
& J9 t- r2 Q# J6 w# G) G3 {, p$ i- K; J+ ]0 Z* k7 G# o' W5 X0 ]8 G
泡椒  N* a, f- C4 B- \( J/ {. k; p

# m. M5 T" a0 L, B白醋
3 w2 O, @8 M) d/ a/ ~$ l
: h- v# D+ S& e. M7 Z/ u8 K& m' ]糖
# `  o- O3 U- _% F+ A8 F7 |- y2 G2 n  [3 [5 P, \" S* E" h
盐5 `* y- d0 Q& {# k

- |* F6 G/ w+ [, y' L' A# u; {* U: e$ P
  b6 y0 i- E0 `5 s% B

. N$ O' A5 Q% g0 G  C, f9 V
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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-4-28 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:32 编辑
, c  |6 v$ n& a( H7 c0 Y7 L7 A" N- c+ z) j0 W, O
8 }& d% _+ ^. _, i9 z
笋切条  大约有五百克7 ?( r9 k) y6 c9 D% S; s
* s. J0 D* P: z9 l7 P7 L
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
, ]# h1 M) g* _, F: x, Z% Y& @- R0 a7 p8 |3 ~8 f# W0 V: c
然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点
% J' J) Z0 o9 S! a& t% T加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了" {" R+ p% Z" m. I; X8 I

# Z' I+ b$ Z* w4 ]! {0 ^0 E9 s* k$ c5 O1 h. r) `

; \6 n: y. E+ j' C4 s( h. f隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~9 W* `( Q* x( y+ i

点评

潋  笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？  发表于 2013-4-28 13:14
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风过不留痕

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发表于 2013-4-28 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？

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颖澜澜  多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的  发表于 2013-4-28 10:23
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颖澜澜
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发表于 2013-4-28 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa  亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。  发表于 2013-4-28 10:26
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风过不留痕

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发表于 2013-4-28 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的
亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-4-28 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也能泡萝卜啥的
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我是梅梅

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-4-28 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个比较爽口
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我家莫莫

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发表于 2013-4-28 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，喜欢很。
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丁一妈妈1

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在家泡的是胡萝卜，还没试过青笋，回家试试，应该很好吃的。。。
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潋

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋切条  大约有五百克
5 l: X& W* A, Q* S: S; r) y0 v6 A1 Q0 n0 S1 a
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？

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颖澜澜  没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克  发表于 2013-4-28 13:16
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-28 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？
没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克
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潋

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发表于 2013-4-28 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子% s/ z& C8 R( G2 s
4 C9 k6 B1 k0 ^  }5 C- v2 Z9 s" M' q
那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺

点评

颖澜澜  这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺  发表于 2013-4-28 13:23
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颖澜澜
馨馨妈

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14#
发表于 2013-4-28 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子9 V! I0 w) ~5 p1 Z3 I% t6 K

+ h: Y( ~* _) I" c2 X, d那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺
这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-4-28 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了两袋白醋呢，这么多？
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-28 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。

点评

颖澜澜  我在大润发买的  发表于 2013-4-28 16:35
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-28 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
青笋现在吃最爽口了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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Medal No.5 Medal No.11

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发表于 2013-4-28 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。
我在大润发买的
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陕西小宇妈

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发表于 2013-4-28 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，回家做
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米小加

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发表于 2013-4-28 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有食欲啊~ 喜欢清爽的~
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