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馨馨妈

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楼主
发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天胃口不好+ R- Y# W; O4 ?( a/ ~* g
什么都不想吃, B+ I* y. k1 C/ Q2 f
馨爸昨晚泡了点青笋
- m1 v* z' D; v' B. Y感觉还不错- m1 e6 Q" I/ w* [$ X# W1 y
挺爽口的
6 K' p) ~! h# D: T4 e
) x. v3 _' E0 t4 h8 w% V& }( S. z3 y* N

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雪见| + 60 + 60 馨爸手艺也不赖啊

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:26 编辑 . A' g9 Q7 V; \& F
2 `9 ?  v4 H  l
原料们:/ ]" E; B9 q" p3 t. ]& P
青笋7 S/ Y# G. A+ V8 f

: C! J( q8 ^0 a4 \泡椒" v) B. n$ e; {) K$ {# M+ }
, A! S/ G+ m/ ]7 h. }
白醋) i2 }7 M% A8 A4 W% ]3 B. f: y
. `5 M- E0 |; h" }9 X* Y# ?6 J
糖- E  M, e9 a6 t6 }
' m4 \$ q7 z9 X$ _# U
盐
  J: M6 Q( r) Q& j$ H1 v
; K7 t! t3 ?: D
) U" e% s6 J/ n6 a  s& |# w7 L; a" w( k" `

! Q% g, i5 D( P5 K
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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:32 编辑 ; E( v% j0 ?  T# C0 z( a

  A; u& l% Q# t/ x0 R' D: v$ _; ^, G& X8 B" f
笋切条  大约有五百克
) l/ ?2 Z  O1 Z! Q* ?. f, f/ j, F  R) ]; [4 @
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
) g. ^: t" k: p6 h2 x' g
) j3 l3 g! w0 c( p4 D3 m然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点
( r3 T5 n% u# b( U# Z加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了" g& J8 f, }# ]9 _) t
1 i. c: S5 p) p+ v. [$ h8 r

5 n. ?4 @9 o  R' T
$ k( m" S- k7 V* J* B7 s. G隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~% b" P! ^, h) ]. \. C9 e- d

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潋  笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?  发表于 2013-4-28 13:14

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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?

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颖澜澜  多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的  发表于 2013-4-28 10:23
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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa  亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。  发表于 2013-4-28 10:26

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多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的
亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。

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也能泡萝卜啥的

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

这个比较爽口

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这个好,喜欢很。

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我在家泡的是胡萝卜,还没试过青笋,回家试试,应该很好吃的。。。
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笋切条  大约有五百克
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放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?

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颖澜澜  没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克  发表于 2013-4-28 13:16
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笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?
没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克
潋

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* P0 H) S: n/ z" S; g7 W' F
: {3 C' x1 q: C( \' t5 c那会不会很甜??220克糖,大概有几勺

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颖澜澜  这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺  发表于 2013-4-28 13:23
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回复 颖澜澜 的帖子; |8 b- c& ~+ S4 M1 I

0 |" p' A/ v) ~# E; h那会不会很甜??220克糖,大概有几勺
这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

放了两袋白醋呢,这么多?
苏苏

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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。

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颖澜澜  我在大润发买的  发表于 2013-4-28 16:35
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Medal No.11 败家女王

青笋现在吃最爽口了
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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。
我在大润发买的

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好有食欲啊~ 喜欢清爽的~
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[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条
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