[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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馨馨妈

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楼主

发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这几天胃口不好 ~8 H# l8 z. ~+ D2 h' g; m$ Q y
什么都不想吃
馨爸昨晚泡了点青笋" l' i6 j4 p: ]0 k- {7 I
感觉还不错
挺爽口的

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馨馨妈

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沙发

发表于 2013-4-28 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖澜澜于 2013-4-28 10:26 编辑

原料们:
青笋3 f, z0 c- [2 s' a% E" M
5 D4 F9 _6 J1 U! @+ b0 c
泡椒: ?% [7 v; J" D; o

白醋
  w0 @% k- @8 w2 r; {
糖. [$ b+ R1 ^+ ^/ @- H  a4 b/ S

盐
' E5 C; r( o7 Z  t# m7 B! T4 c' S# M

& X9 t0 u1 t# @* V$ x5 b( t
% _$ u  y4 o; x  f3 J  E0 w6 ^: A' S

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馨馨妈

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板凳

发表于 2013-4-28 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖澜澜于 2013-4-28 10:32 编辑 8 p2 v( s* {& a
( m. f- G, @& W0 E
, Z; L, X  |, o9 ]- ~2 F6 u
笋切条  大约有五百克
* U! ]7 |- ^* P) ]4 k
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的

然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点
加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了
3 y4 x* e1 [1 P$ I
% E5 c3 j$ @4 z

隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~  s0 S5 t' U8 f) p  m# J0 I* [5 P

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潋笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？发表于 2013-4-28 13:14

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风过不留痕

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发表于 2013-4-28 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？

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颖澜澜多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的发表于 2013-4-28 10:23

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馨馨妈

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发表于 2013-4-28 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？

多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa 亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。发表于 2013-4-28 10:26

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风过不留痕

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发表于 2013-4-28 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2013-4-28 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也能泡萝卜啥的

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发表于 2013-4-28 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个比较爽口

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发表于 2013-4-28 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好，喜欢很。

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在家泡的是胡萝卜，还没试过青笋，回家试试，应该很好吃的。。。

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潋

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笋切条大约有五百克; O( F. N8 O* S8 q( p' _

1 ] z4 S- x$ ]6 d( E# H! i放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的

笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？

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颖澜澜没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克发表于 2013-4-28 13:16

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馨馨妈

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发表于 2013-4-28 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？

没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克

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潋

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发表于 2013-4-28 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子/ v, S1 r/ ^- Z9 a- o$ h2 N
/ f; ?, G) g& w$ h9 _( A. `
那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺

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颖澜澜这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺发表于 2013-4-28 13:23

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馨馨妈

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发表于 2013-4-28 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子# H) ?+ C- v4 U; \' ]* N
" @7 ~4 C' F4 V- j# `5 L& s( y
那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺

这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-4-28 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放了两袋白醋呢，这么多？

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苏苏小妈咪

苏苏

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发表于 2013-4-28 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。

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颖澜澜我在大润发买的发表于 2013-4-28 16:35

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小米和胖子

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发表于 2013-4-28 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青笋现在吃最爽口了

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馨馨妈

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发表于 2013-4-28 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。

我在大润发买的

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陕西小宇妈

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发表于 2013-4-28 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，回家做

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20^#

发表于 2013-4-28 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲啊~ 喜欢清爽的~

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