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馨馨妈

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楼主
发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天胃口不好
$ `" v  d2 f  x0 p3 `什么都不想吃
$ n1 G; g/ ?2 }0 G7 B馨爸昨晚泡了点青笋
8 p  ]1 E" ]3 z! s" x/ d感觉还不错
0 r) g( L7 a) a2 Q; v挺爽口的
# S, f: G; i' l0 s; k 3 q- k& _4 P" L# |) b- y% R
( H& ~' Z5 B/ r% f4 X8 S

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雪见| + 60 + 60 馨爸手艺也不赖啊

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:26 编辑
0 t  X9 q" J8 T' [8 l* O2 p
) }4 v, L' C+ I+ R' T1 i. H原料们:
) o" K: P) @4 R% V. [$ Y6 V- U青笋+ f' R  }" `) g  ?& e
: M! E/ H4 F1 p  Z
泡椒( l% _: q+ f" S5 f% r

# S% m" L0 t$ b' d白醋8 {3 @: R; k* @

$ k  ~0 J7 k2 H2 m' [% E" k
; x! Y3 ~% z) [. _4 d/ T; Z  u/ c3 o: L3 D" u8 k

9 V6 F3 u" J/ M* `; B  r# F/ @% T3 a/ Q3 d0 k$ N

; b' P9 k) P+ i7 D% A" T4 s/ H9 h2 g. c( K
1 b. W& C( p; U5 T  s5 x

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:32 编辑 0 @  U7 J0 e& Z% ^8 N  ~% m
1 Q+ n" f& g; n1 O, \! y2 `3 s
+ ^( u2 o7 U2 g6 F5 \$ J9 V7 k
笋切条  大约有五百克
! c$ s/ C0 b" B9 G2 q0 ?! X3 |2 n' G. C# I: A  L
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
1 B4 d, n# V& M4 Y: U8 r6 ]  |' M0 O3 j0 D3 K- z6 H+ Y, c
然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点
7 O$ H3 ]; j! U- |加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了" n- `2 D) m, [6 l

( X7 `7 v  Y+ |! B3 r3 _$ N$ N2 ]$ G1 @0 E1 F
) o' c3 X: C* @$ R& ^. j$ J! C% A
隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~
9 |+ C$ M1 \4 ~! E) ~" S0 H' D

点评

 笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?  发表于 2013-4-28 13:14

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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?

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颖澜澜  多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的  发表于 2013-4-28 10:23
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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa  亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。  发表于 2013-4-28 10:26

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多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的
亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。

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也能泡萝卜啥的

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

这个比较爽口

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这个好,喜欢很。

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我在家泡的是胡萝卜,还没试过青笋,回家试试,应该很好吃的。。。

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笋切条  大约有五百克
* _! l5 o/ _3 ?) s3 B; d% K1 K( ^, D) m7 u3 P( @
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?

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颖澜澜  没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克  发表于 2013-4-28 13:16
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笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?
没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克

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回复 颖澜澜 的帖子1 ?: O! q: N" N1 F: c" P

7 k3 r, r- D& p- M2 c那会不会很甜??220克糖,大概有几勺

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颖澜澜  这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺  发表于 2013-4-28 13:23
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回复 颖澜澜 的帖子
/ ~) q6 ?+ ?# t' x
4 Q& F' ?3 @: o  K* \那会不会很甜??220克糖,大概有几勺
这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

放了两袋白醋呢,这么多?
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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。

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颖澜澜  我在大润发买的  发表于 2013-4-28 16:35
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青笋现在吃最爽口了
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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。
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好有食欲啊~ 喜欢清爽的~
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[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条
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