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馨馨妈

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楼主
发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天胃口不好! u) \/ Q- F+ x% q3 H. c
什么都不想吃' o$ y8 G7 ?8 L* Y4 N$ e2 w
馨爸昨晚泡了点青笋7 v- }7 v$ a  o8 B/ H0 F
感觉还不错* d5 U+ @" q  ~! k+ R
挺爽口的$ x4 r* B& U" Q0 r( ]8 f. r. ^

% y( T0 V1 t( U; e+ L2 U& Y: r8 h) @) [0 H# Q

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雪见| + 60 + 60 馨爸手艺也不赖啊

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:26 编辑
* j" [1 J- P$ Y
/ y9 n2 ?; F; y# Z( s) b; v/ G原料们:. q  Q9 B4 D" Q4 Z
青笋9 m. A5 |! C! o7 G! a; C$ d
( Z2 i: w6 R6 }! T/ v9 k
泡椒
: y% y: c2 }2 m$ I. v/ Y% y
- k% ^) W1 V# s/ u5 Y! m白醋
5 `$ U: a& g1 ?0 m& {: c# ^1 o5 t' C- ], F$ Q( `

, z; |& u( [( W* L, h( j! x: Y6 ?: p
' R# m9 F' E/ {% Z% p
) e& w1 Z3 D6 b4 l  f! v

/ W. g! H3 y& ?  h. W/ G
5 w% x% ]3 U0 Y' A' f5 `( }$ K, |% |2 {

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:32 编辑
# l' n, W8 F/ b& T$ s
8 w; E2 w! A' x5 C% g& i9 f( j, t: `" m6 E: n; ]9 ~
笋切条  大约有五百克
: P  r) c' |" o5 }+ V. H6 u+ _  B1 M0 }
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的) ]/ L  y, n" g

9 w& X4 v4 P. ?" k( T然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点' e6 S5 Y/ }( J
加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了$ e5 {/ m) k* R8 q! ]! @! j
9 ~9 J7 V& ^/ Z( f5 i

* o( q/ ^& a$ t
7 M; W: c# n2 q- ?9 n0 k隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~
6 D& v6 c1 Z7 ?+ ?& D

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 笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?  发表于 2013-4-28 13:14

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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?

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颖澜澜  多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的  发表于 2013-4-28 10:23
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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa  亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。  发表于 2013-4-28 10:26

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多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的
亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。

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也能泡萝卜啥的

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

这个比较爽口

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这个好,喜欢很。

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我在家泡的是胡萝卜,还没试过青笋,回家试试,应该很好吃的。。。

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笋切条  大约有五百克
6 G9 l; x& `; K% a6 m4 {$ z: n6 j1 }: [9 D3 b5 I. R. @: L1 n
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?

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颖澜澜  没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克  发表于 2013-4-28 13:16
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笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?
没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克

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回复 颖澜澜 的帖子# E. [  [& ?. n  y2 I2 u( _- {
* f; B/ x! \' l
那会不会很甜??220克糖,大概有几勺

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颖澜澜  这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺  发表于 2013-4-28 13:23
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回复 颖澜澜 的帖子
4 |# s6 d% `" S# Y3 a1 R8 \0 ~
/ ^5 L5 s. N7 N( T; S那会不会很甜??220克糖,大概有几勺
这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

放了两袋白醋呢,这么多?
苏苏

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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。

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颖澜澜  我在大润发买的  发表于 2013-4-28 16:35
小米和胖子

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青笋现在吃最爽口了
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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。
我在大润发买的

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好有食欲啊~ 喜欢清爽的~
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[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条
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