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[秀秀私房菜]

[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天胃口不好
5 y& O/ D' q% X' e* P什么都不想吃
! h, [' C, L' d% r+ ^4 [0 {% z馨爸昨晚泡了点青笋
0 t  `' ~: \; @感觉还不错5 x; a- m" ^4 Z) q: Q- G
挺爽口的
0 Z' W7 @: M. V, `* g0 Z& D   k2 L4 k; ~5 p7 F- W& _. H" v
; t8 a/ n2 S& w$ ?

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 60 + 60 馨爸手艺也不赖啊

总评分: 经验值 + 60  金币 + 60   查看全部评分

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颖澜澜
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沙发
发表于 2013-4-28 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:26 编辑
$ Y* ]3 q: K7 i8 |
5 C7 k$ N6 o9 }: T  O, u3 E/ p( R原料们:
0 e/ ~4 z6 g# l" Q9 u1 H" {青笋
9 r# _9 f; T: @. D" ^$ p# ~  Y% S
泡椒
- T% t& i3 a7 I+ p& l& s7 U0 D1 h8 C$ @' a# k8 ^
白醋
# _% `+ V; k7 q: T+ Q0 W
  N: C: S! K3 ]# y7 V4 G糖8 k6 Y& M0 O4 j. n  x

9 m) O' J: f9 |6 M& b盐& H6 B, i8 y/ v+ C
/ V7 x9 @( d. t! q6 w$ r

; i- X; N" Z2 B+ H% v$ Y3 f9 a! W: a/ _0 J8 }6 f2 B

5 O: ]6 r0 p4 I+ |, s
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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-4-28 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:32 编辑
- y5 {  q$ N  d1 t; D; ?: ^+ |
4 M, X8 i- @0 D- z/ }6 z
笋切条  大约有五百克
$ F' m- j, }1 a& w; K2 V/ C8 K7 ~4 O) l+ |) h' o
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
% n% @7 W: ]! `" N! b0 {: {6 R3 \- `. m% n+ S- y; z8 G
然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点
* c$ w3 n; \9 |加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了7 o0 M, Q7 h5 ~& R

3 P! G% j/ x- I2 M, C' J- r4 c2 i0 A# w" \. l7 U7 K4 ~: s1 T
. g+ U8 u0 {$ j3 x( s8 s4 F
隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~& a3 M1 X' f7 X6 o( \

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潋  笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？  发表于 2013-4-28 13:14
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风过不留痕

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地板
发表于 2013-4-28 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？

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颖澜澜  多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的  发表于 2013-4-28 10:23
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颖澜澜
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发表于 2013-4-28 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa  亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。  发表于 2013-4-28 10:26
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风过不留痕

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发表于 2013-4-28 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的
亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-4-28 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也能泡萝卜啥的
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我是梅梅

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-4-28 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个比较爽口
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我家莫莫

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发表于 2013-4-28 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，喜欢很。
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丁一妈妈1

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在家泡的是胡萝卜，还没试过青笋，回家试试，应该很好吃的。。。
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潋

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋切条  大约有五百克
* O* \5 v1 `& I& j( M! P6 g: T8 @/ E3 E2 Y3 P) Q- w! X
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？

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颖澜澜  没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克  发表于 2013-4-28 13:16
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-28 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？
没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克
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潋

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发表于 2013-4-28 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子; C/ @' E1 `/ P" @. ~4 f
) U; c$ t+ k( o7 [1 V  V
那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺

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颖澜澜  这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺  发表于 2013-4-28 13:23
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-28 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子
% a: @/ |2 g, f( a/ R# h" c
' L8 `; g/ s  O/ z4 K' Z: c* a6 j! M那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺
这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-4-28 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了两袋白醋呢，这么多？
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-28 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。

点评

颖澜澜  我在大润发买的  发表于 2013-4-28 16:35
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-28 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
青笋现在吃最爽口了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2013-4-28 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。
我在大润发买的
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陕西小宇妈

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发表于 2013-4-28 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，回家做
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米小加

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发表于 2013-4-28 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有食欲啊~ 喜欢清爽的~
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