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[秀秀私房菜]

[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天胃口不好2 c" e6 Z1 I) f0 G
什么都不想吃4 S. `: X7 K0 y/ d2 m0 {
馨爸昨晚泡了点青笋
4 W# d5 z* e( `感觉还不错
$ M+ F4 O& B7 m9 s; }, ?; ~8 I' ]挺爽口的5 S8 E% o9 }" J+ R2 \& O1 B0 ^
' Y! |6 Z* W$ K  ?

& E0 L5 o# C, t7 z  F  A) J- v
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 60 + 60 馨爸手艺也不赖啊

总评分: 经验值 + 60  金币 + 60   查看全部评分

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颖澜澜
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沙发
发表于 2013-4-28 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:26 编辑 4 }/ k9 R- i: U1 V2 |9 Q

- \4 {3 J, Q4 f" z原料们:
' p) y8 w' V- J4 c- J9 K& d青笋# m. h, j% K& y; P. R
8 `% z, _$ E; P( Z+ L
泡椒
4 ]# P/ h2 U* D: l  r) v9 t6 h1 v3 m( x
白醋* d; M6 Q) K* r8 E2 X& i: |! q1 O- N! U
9 X" y' t$ s' ~' r
糖; S) w+ e& B5 }
9 ~' v0 G( N0 h0 y9 Z
盐
. V; \! b5 j# V
0 H% [5 P3 s  {+ f; p* ~4 V$ h: w1 F- ~
3 N# u$ d9 S8 M$ ^5 T/ J3 ]

( @0 [7 z4 b# E# d& S( h/ B
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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-4-28 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:32 编辑 ' @: Y- e" u& L
& f4 o9 ]- x  P( a& K3 r2 C+ x

! y) z0 x$ L7 a% E笋切条  大约有五百克. _  i& D# x8 V2 j- G7 j0 d
8 N5 l% u! O: J3 ^' e( L
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
( y* O0 Y2 s8 v" g" s& X- G( v& Z9 O
+ Q4 \3 ?* w& x# p$ O3 r  l% k" _然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点
  }: g0 H5 s3 e& b) U# P加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了
, G; J) o. n; z, y: {8 t! p2 t2 ?9 R

/ A) v* j! w3 `+ `
% E6 I9 C: x) `! @& V/ K7 K隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~: S1 v& Z& q5 v& K

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潋  笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？  发表于 2013-4-28 13:14
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风过不留痕

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地板
发表于 2013-4-28 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？

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颖澜澜  多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的  发表于 2013-4-28 10:23
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颖澜澜
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5#
发表于 2013-4-28 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa  亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。  发表于 2013-4-28 10:26
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风过不留痕

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发表于 2013-4-28 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的
亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-4-28 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也能泡萝卜啥的
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我是梅梅

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-4-28 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个比较爽口
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我家莫莫

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发表于 2013-4-28 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，喜欢很。
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丁一妈妈1

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在家泡的是胡萝卜，还没试过青笋，回家试试，应该很好吃的。。。
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潋

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋切条  大约有五百克
( H- S( f! \8 b* t- d4 T( }/ I' o$ u3 O! w- W" ~
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？

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颖澜澜  没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克  发表于 2013-4-28 13:16
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-28 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？
没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克
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潋

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发表于 2013-4-28 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子) {; `7 c% k. y. Z4 M7 C
4 R& v" R- x( S" V
那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺

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颖澜澜  这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺  发表于 2013-4-28 13:23
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-28 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子0 U2 c0 B* w' \, U/ F% D6 ~6 v

  F* X4 P. [6 K6 y: P7 d那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺
这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-4-28 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了两袋白醋呢，这么多？
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-28 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。

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颖澜澜  我在大润发买的  发表于 2013-4-28 16:35
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-28 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
青笋现在吃最爽口了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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发表于 2013-4-28 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。
我在大润发买的
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陕西小宇妈

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发表于 2013-4-28 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，回家做
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米小加

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Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

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发表于 2013-4-28 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有食欲啊~ 喜欢清爽的~
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