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馨馨妈

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楼主
发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天胃口不好. _7 [$ W* _2 o6 v
什么都不想吃! L; [. c" R! L8 T9 K6 _
馨爸昨晚泡了点青笋
- ]% J8 X! e# D8 \感觉还不错
! T! X1 n' V) ?! X: ]挺爽口的/ I! ?/ t6 s7 K8 V# s
- B" ?/ o; u5 D4 D# ~9 g
2 M" h. \8 `! ]8 A

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雪见| + 60 + 60 馨爸手艺也不赖啊

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:26 编辑
: b7 J6 o  N6 s9 p, \
6 D& F0 y0 j- a' T7 e: M: R原料们:
9 n6 e/ b% T# Q青笋
$ U4 q, v" R0 L$ v4 `
' v! n: N; j; ^$ e# b1 m泡椒( a# P8 g) H. f
% _6 X1 Q1 Z2 W' S. [4 ?
白醋  J& v) N6 i; c0 o

) j* e$ J) e8 y糖
% Z1 @3 B# s: G9 K: h5 X9 i
9 E! T  G4 I6 S. \& G9 V  ^盐
- N% k. x' n4 s/ ?. n) I
! Y# e) U/ g* W. _
0 m& d9 g3 S, t5 F4 b- ~4 d- X0 U. Z: C& B& u+ E/ w

8 q( U3 \( A, o: }1 \  n; `0 {8 ~
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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:32 编辑 # y, S8 M/ a+ |

% E' }1 s5 P5 [! \) j3 r0 u3 W3 e0 N
笋切条  大约有五百克
/ V6 Z7 U( }2 p1 S6 @
) ^9 ^1 J7 T- o6 f放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的8 {3 I% a! r# t! N" u9 c

7 S/ Y- h2 L+ T  ]# n4 z: O然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点
8 l# T% N! X8 A5 r1 W: p7 f" H加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了, e8 o/ L3 @3 K  q6 o# Q
: p: |2 T! `3 V

) g. B* e% u! J0 {. s  `* s7 j1 s% D0 N! {5 h; a
隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~  y# F- U% Y$ J" n. P0 z

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潋  笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?  发表于 2013-4-28 13:14

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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?

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颖澜澜  多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的  发表于 2013-4-28 10:23
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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa  亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。  发表于 2013-4-28 10:26

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多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的
亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。

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也能泡萝卜啥的

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这个比较爽口

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这个好,喜欢很。

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我在家泡的是胡萝卜,还没试过青笋,回家试试,应该很好吃的。。。
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笋切条  大约有五百克7 m; t$ e( J+ W( J4 r; u/ Y
- y9 U- D- \0 U% _5 d7 ^+ V/ U6 n
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?

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颖澜澜  没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克  发表于 2013-4-28 13:16
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笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?
没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克
潋

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那会不会很甜??220克糖,大概有几勺

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颖澜澜  这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺  发表于 2013-4-28 13:23
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回复 颖澜澜 的帖子
. w% ~# s6 d. O8 f: y8 V) f* P! j/ ]
那会不会很甜??220克糖,大概有几勺
这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

放了两袋白醋呢,这么多?
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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。

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颖澜澜  我在大润发买的  发表于 2013-4-28 16:35
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青笋现在吃最爽口了
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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。
我在大润发买的

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好有食欲啊~ 喜欢清爽的~
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[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条
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