- 阅读权限
- 80
- 精华
- 29
- 注册时间
- 2014-7-14
- 帖子
- 2917
- 积分
- 29575
 
- 经验值
- 29575
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2013-01-12
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 六村堡街道
|
加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！3 J$ E2 u6 ]8 }5 {- `% e
S) p$ t( S$ t) t+ D
然后加入2ml盐，继续搅拌
+ i4 ]; U4 ~+ }; k# k加盐拌均后，再加入250ml面粉% Q$ W3 d9 M; D/ Y4 t
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好2 U2 p- E- Q) \
一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
' `' b" c3 |, ]4 ~' z+ `放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右9 D! C/ p! B% _ A( |8 F) S% p- P
发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
! _; S" a7 N0 D; u- L0 ~) L1 `
' z- U4 L/ @. Q7 D% U( d$ d
' I; ~6 ]8 C3 j2 g& P拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切
. ~- t0 }( @2 K* g用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包
# ]2 I, s- L# }5 o% W V6 R6 F0 v8 r' F$ v' I
6 r- R" K+ T3 o7 ~
2 U( V" j6 z3 F* P3 ~! a
4 R. C/ T3 x. e' y烤盘刷上油
z# }# V8 ^0 l2 o5 Y& x; F( M' X3 m6 R面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了- h0 L" J6 z. C4 q! i; h: q
5 ]+ M" {* G2 v- i/ y+ U
! ?4 R! V4 f$ P3 l/ A; e; ^: t. D1 X v
/ \% F0 o# N5 V) N$ M' L6 @6 T% x0 b刷上披萨酱，这个超市有卖的
( Q% c% F) F3 K4 I6 i6 R! s放上你想用的材料0 r# J; J8 o0 [- P3 t1 I- z
( e7 A7 U3 g6 E9 u9 Z, T5 Q" J$ N
0 G; k5 X( k8 U
# O4 e2 r- l6 i5 u$ s, e7 L; ]& r$ y+ T5 I6 h
撒上厚厚一层起司
8 u; \$ O2 |' A8 [8 x: w
# o0 n+ ]4 d' w, C
3 c5 v7 Q0 L! }$ b# N烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
/ H0 Z+ X$ v* E c# j E5 h( t0 i# u) f7 O( p* N# {. |+ V- q/ q& s0 X; h- e
( g! |% M. t2 w5 s9 I+ w: m( P
新鲜出炉$ A* I: l4 d u* \% l
3 {1 b! K* S4 b9 j, o) ^8 H9 z
1 P! B* ]7 X) Z
|
|
发表于 2015-4-10 10:50
! @) [) W! y' Y( e
