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加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
' U) K6 x3 j6 w% b
; V( i( C# D+ M0 j* c然后加入2ml盐，继续搅拌
6 n- M/ H' S! o9 c- x加盐拌均后，再加入250ml面粉5 D* s5 I5 U/ K* S2 a
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
$ y. m8 o4 X" v, i: ^& }; G一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜3 |3 C+ A- s; `/ x) ^' }
放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
# k6 B/ e% G C( Z. p- F( ~发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
2 _- u6 t/ X% K/ a, S
Z$ X8 |. s- K7 e8 Q. B6 q
& ~! E2 ~0 q8 t/ R' v1 P5 }拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切) q- ~2 [3 z4 J" N: I8 b
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包$ g' _( b4 z, f
* z# A* _1 B$ Q) m( _
/ m+ ], Q' L O* t
# {; a7 @* C2 V6 `
! ~ x( B/ P; ]% `) i$ ^: d烤盘刷上油
, k: N% h; L' U4 w, ~面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了
4 U( u( N5 s V8 K* F
% X N; ?* T3 G3 y1 D) n
7 Y# r' D- J. N/ L% K+ a: ~4 \) i
* K! ]5 W& |$ g* x
8 ^. e. [7 y+ _' N4 K# |刷上披萨酱，这个超市有卖的
4 b! L6 |0 Q5 s& b放上你想用的材料
5 b' ?7 v* H7 O" x
2 ^$ G) z( L' J% c* ~, h* c+ j& V
' K% Z, ]' {, m& l4 \4 d1 b1 f
' m# Y7 P) K2 g( G撒上厚厚一层起司
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! F$ f* g7 s7 v! J b( _! a: }" y$ R" H- w+ g
烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟- F% q0 N$ Y/ N9 I! P" |+ ^
& ^5 A- G! z* n9 m* B, i
) @& w) B. u* S% |$ q$ Z" |新鲜出炉
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发表于 2015-4-10 10:50
