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加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
! }5 l f& x7 k) y! Z0 I* A
# l* { ?& ~6 s' [- ?3 k6 A2 V然后加入2ml盐，继续搅拌' l( {: P3 I, B* p% ` B$ j
加盐拌均后，再加入250ml面粉
0 Y( u2 s4 o8 [2 Q' [) O这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
! m( Y N8 {0 Z8 V; _2 D! |1 l: M W一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜5 x* k* f, l9 K
放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
/ g$ I3 s# P# ^6 T' Z$ ]发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会+ U! W6 b& N V/ J. C# ~
) N/ u7 ^! }' c( b6 u( ~8 E
9 I! K& U3 I/ l6 j拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切# ?& {$ V% l2 S `, }4 t
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包* n8 R2 @4 E+ L5 ?0 T B9 s+ `
- W. o& H% J+ x1 F( o; g- m4 r& C1 J* O7 J+ f& z6 E+ b' `% O
' E1 Y9 c, a$ u4 R. d2 e" n$ M
; k) t' d' p) Z烤盘刷上油* n. o Z8 M, T6 |2 z; S
面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了
0 p8 }5 S. P9 u- E& @4 M4 X3 \3 q" a
0 I% x! X S7 h3 ?2 o
* L2 A% K4 J6 L4 _1 ?$ ]8 u" S1 Q3 i( }( {: `" }. }7 W( Z
刷上披萨酱，这个超市有卖的+ W$ R* I! G. h1 ]4 H B. d) g
放上你想用的材料7 R6 O& k% P5 [( U7 e1 W! u5 i S
?$ L2 z! B' V" m
2 z6 C7 T5 I3 e; \! p$ e8 ]
6 R# x4 ^' o$ |+ R) I! H* C; h8 j' Z- ~ @6 b2 W- c; [7 M# s" }
撒上厚厚一层起司% l" P9 o& X+ ]* Z8 D
7 B( K( Y0 o- O; y% h7 d- L; W; `/ O$ }! \' t8 _) p Y z4 K
烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟. T+ b& c/ _ G) Q2 u, b# n5 b6 W+ f
6 Q5 Z# b8 O* ~1 x: m" G
) T; A( ]) b4 _- z* _新鲜出炉4 v1 c5 _- i- ^9 ?3 c) |2 F+ B
9 x+ w7 q' d5 N g4 b$ b. o3 N: [; |- G5 [
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发表于 2015-4-10 10:50
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