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加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！+ \8 L1 y* X0 u7 ^9 Z% w) e; h
5 @" w1 ?( ]# y8 L T+ L然后加入2ml盐，继续搅拌
% Y, r; k H% W4 d$ A, I加盐拌均后，再加入250ml面粉) q5 ~+ K g( H9 R
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
3 {# B$ X) K+ b6 L一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜& Z; r: k" S. V! T2 w/ G. H9 [
放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
6 K* m2 Q; b6 A+ Z发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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+ d* [: @6 Z6 {9 f, e* z
6 e* j, O! D' x- ^- e, G' m拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切# J' }6 z+ k5 `/ x
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包
! L; j! T9 x; |0 q5 i7 p8 t/ O F. ]* B8 l* A& z
! k6 A M: y) @! w8 ]( _/ _# V5 j0 ?0 @
% i( I. f4 S0 [. X& A
烤盘刷上油
4 l, c! X+ q0 x# c) s6 W面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了6 G7 f/ G1 D8 |9 D/ p
4 ^ Y% T- W6 ^, H) D$ j: P
! G+ Z9 l% D9 l) H7 y) A+ |9 K
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% e* A2 l; h3 w& I刷上披萨酱，这个超市有卖的4 _- N1 q9 X7 k$ c% M
放上你想用的材料
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- P. G: j6 N# J& W. X6 G$ S; d撒上厚厚一层起司
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* x- Y& }% W# g烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟& u8 T3 v) W5 }( N. [+ B
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新鲜出炉8 [4 |' H( D- G O; O3 T8 n
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发表于 2015-4-10 10:50
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