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加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
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! n9 }" t& A& b$ t然后加入2ml盐，继续搅拌9 t$ n/ z. Y& w$ m# m/ e2 I: T
加盐拌均后，再加入250ml面粉6 L* d) z. B" R
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好' `' c8 F! O. G" e
一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜9 H7 T# X8 H5 G; t3 ]
放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
: g2 O/ s# w; L+ H: d( G发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会) J K1 d1 D8 }" _5 r5 i L
( a4 F5 D0 P2 |0 ~- K7 v4 W2 z8 c# _8 a# y- x, u& R
拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切
2 q- }6 w" C" }3 ^- u4 h用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包
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6 y2 p8 ^) z/ r' T; ]5 Z7 s2 w$ e2 j. y& W
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烤盘刷上油" F) L! `+ M) B" y1 C. P: A
面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了7 W' @' q5 `* Y+ H' R1 v! G
1 R4 X) M7 ^ Y" U* ^
2 x7 T- o/ i1 [7 o
& w/ s6 I7 C7 C7 M9 M: Q/ _& O5 S2 u; @9 b! {6 `$ }1 t) S& [( a
刷上披萨酱，这个超市有卖的
4 o K5 E, s% {! }) d放上你想用的材料
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* y! i9 d* R: Q4 B# p1 t: D7 m& W- M4 a( A+ F; i; ~' C
% P! j) ^6 n5 b0 W0 G2 p$ Q撒上厚厚一层起司- u3 I# `/ t) d; h! d
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0 Q; i$ I9 d8 G( @: O8 ]0 m" ~烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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! P$ B( l4 y) _9 z1 w: ~; D( p* w3 ^; W1 A
新鲜出炉
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发表于 2015-4-10 10:50
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